Equipamentos De Uma Sorveteria

Segundo pesquisa realizada pelo SEBRAE, 22% (vinte e dois por cento) das pequenas empresas no Brasil fecham nos primeiros dois anos, e a causa principal dessa mortalidade é a falta de um planejamento. Identificamos a oportunidade de se abrir uma sorveteria em virtude das condições climáticas da região, um clima quente que propícia a implementação do ramo de negócio, com uma clientela bastante diversificada, e que, reconhecendo a sazonalidade do produto, também poderá dispor de uma…

do ramo de negócio. O sorvete, o principal produto da atividade de sorveteria, que é visto para alguns apenas com uma sobremesa refrescante para os dias quentes, além de delicioso é um alimento de alto valor nutritivo e que pode ser consumido em todas as estações do ano. Porem para suportar a sazonalidade vai oferecer também produtos como tortas, chocolate quente, café, salada de frutas, sucos, entre outros. A Sorveteria também oferecerá o serviço de tele-vendas, pretendendo…

REFORMAS ESTRUTURAIS 9 5 - AQUISIÇÃO DE EQUIPAMENTOS 9 6 – AUMENTANDO O QUADRO DE COLABORADORES 10 7 – DISTRIBUIÇAO 10 8 – CONCLUSÃO 11 9 - BIBLIOGRAFIA 12 1 – INTRODUÇÃO A Mais Sorvetes é uma pequena indústria de sorvetes e picolés localizada na cidade de Dourados, MS. Teve sua abertura em fevereiro de 2012, com objetivo de fabricar picolés e sorvetes de qualidade e preço acessível, no intuito de atrair revendedores. No início a sorveteria estava estruturada em uma área…

entrevista com a empresaria Viviani e seu filho André . A ideia de montar a empresa foi para a família ter seu próprio negócio e ser dono dos seus próprios horários. A sorveteria CANTINHO GELADO é um ambiente familiar e aconchegante, já está no mercado a 7 anos e fica localizada na Av.Bresser próximo ao metrô . Os produtos oferecidos na sorveteria são os sorvetes de massa, salgados e os deliciosos bolos a kilo. Nos primeiros anos do negócio a micro empresa contava com apenas 2 freezers…

Marketing Produto A Sorveteria Gelato conta com mais de 60 sabores de sorvetes. A novidade para o frio é o fundue de sorvete. sorvetes light e diet, e com espaço Self Service Milk-shake Petit Gateau. Preços 100gr R$ 1,50 Pote 2 Litros R$ 15,00 1 Bola R$ 1,50 2 Bolas R$ 3,00 Milk-shake R$ 9,00 Petit Gateau R$ 11,90 Localização A Sorveteria Gelato…

mercado. 2º Passo Plano de Negocio a) Qual mercado ela atende? A empresa não estará seguimentando o mercado, estará procurando atender da melhor forma possível todas as classes sociais sem distinção, para desta forma se firmar não somente como uma sorveteria, mas sim como uma Marca que será associada principalmente a qualidade de seus produtos, atendimento diferenciado e fidelização de seus clientes. b) Qual retorno econômico que ela proporcionará? A fim de seja criada uma empresa…

necessidade de contrair dívidas para com terceiros, e o baixo custo dos equipamentos necessários do negócio. Dificuldades Encontradas Abrir uma sorveteria pode ser um negócio mais rentável do que muita gente imagina. Apesar de ter a questão da sazonalidade, o público de uma sorveteria é sempre o mais variado possível, já que ele independe de escolaridade, sexo, idade ou classe econômica. Os produtos de uma sorveteria podem ser consumidos por todos. Para fugir dos riscos da…

Especialista. Orientador: Profa. Dra. Eliana Paula Ribeiro São Caetano do Sul 2012 Durso, Fernanda Midori Fatores que afetam a vida de prateleira de sorvetes de massa artesanais: um estudo baseado nas atividades praticadas atualmente nas sorveterias artesanais da cidade de São Paulo / Fernanda Midori Durso. São Caetano do Sul, SP: CEUN – EEM, 2012. 45p. Monografia — Pós Graduação em Engenharia de Alimentos – Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos. Centro Universitário…

................................................................................. Apêndice A – Questionário aplicado.................................................................... Apêndice B - Escopo do Livro de Receitas da Ice Drink – A Sorveteria Destilada.................................................................................................................... 30 30 30 30 31 31 31 32 33 35 35 37 37 38 40 41 41 41 43 44 45 46 46 47 LISTA DE…

as classes sociais, explorando ao máximo a diversidade de frutas produzidas na região. 2. INTRODUÇÃO Embora este tipo de negocio concentre atividades no verão, aqui na cidade e região não encontramos nenhum registro ou atividade de sorveteria móvel, o mercado alvo está na cobertura de eventos e saída de empresas da região. No verão explorar a venda de sorvete e no inverno a venda de yaiksoba, visando à grande procura por gastronomia da região e quando somado ao crescimento…