metrologia

literatura sobre as teorias sistêmicas e o sistema agroindustrial do leite. Posteriormente, são analisadas e discutidas as inter-relações entre as variáveis que compõem este sistema, com base nos cinco elementos dos sistemas definidos por Churchman. Os resultados apontam as fragilidades, pontos críticos e desequilíbrios do sistema agroindustrial do leite no Brasil. A produção de leite é uma atividade de importância significativa para as regiõesonde é desenvolvida, pois permite fixar o homem no campo, reduzindo as pressões sociais nas áreas urbanas e contribuindo para a minimização do desemprego e da exclusão social. Além disso, toda a complexa movimentação de recursos envolvidos nas atividades da cadeia produtiva do leite participa e contribui para o desenvolvimento socioeconômico destas regiões. O interesse no entendimento do setor lácteo por parte dos elos que o compõe, a partir de uma abordagem sistêmica, tem aumentado significativamente nos últimos anos. Vários aspectos explicam o crescente interesse nesta área, dentre eles, a importância da integração, seja para aumentar a eficiência ou para minimizar as fragilidades. A visão ampla do sistema agroindustrial do leite permite, por meio da análise dos relacionamentos entre os atores, a identificação de pontos críticos na coordenação desse sistema produtivo e posteriormente, a formulação de ações coletivas que beneficiem o sistema como um todo. O sistema agroindustrial do leite passou por grandes…

ANÁLISE DAS ETAPAS DE IMPLANTAÇÃO DA NR33 - ESPAÇOS CONFINADOS, EM UMA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL Valdir da Cruz de Oliveira1 Nilo Fabre Junior2 RESUMO A Norma Regulamentadora – NR33 - sobre Espaços Confinados é a mais recente normatização pelo Ministério do Trabalho e Emprego, com relação à segurança do trabalho. Embora a NR33 apresente uma definição para espaços confinados, os mesmos possuem diversas características, e estas estão relacionadas às várias atividades dos…

apoiar a inserção dos agricultores familiares no processamento agroindustrial. Foi concebido na ótica do desenvolvimento microrregional e estabelece um conceito amplo para a agroindustrialização, englobando o beneficiamento e/ou transformação dos produtos provenientes de explorações aqüícolas, pecuárias, pesqueiras, agrícolas, extrativista e florestais, abrangendo desde processos simples, como classificação e embalagem, até mais complexos, como extração de óleos e a fermentação,…

A MODERNIZAÇÃO DA AGRICULTURA NO BRASIL O processo de modernização da agricultura no Brasil tem origem na década de 1950 com as importações de meios de produção mais avançados. No entanto, é só na década de 1960 que esse processo vai se dar concretamente, com a implantação no país de um setor industrial voltado para a produção de equipamentos e insumos para a agricultura. Assim, pretendia-se passar de uma agricultura tradicional, totalmente dependente da natureza e praticada por…

uns consideram apenas as modificações na base técnica e outros levam em conta todo o processo de produção. No primeiro caso, considera-se modernizada a produção agrícola que faz uso intensivo de equipamentos e técnicas, tais como máquinas e insumos modernos, que lhe permite maior rendimento no processo produtivo. Assim, modernização da agricultura seria sinônimo de mecanização e tecnificação da lavoura. No segundo caso, considera que o conceito de modernização não pode se restringir aos…

alimentos, com competências voltadas à aquisição de matérias-primas e insumos, processamento, higienização, conservação, controle de qualidade, transporte e armazenamento, tratamento de resíduos, planejamento e gestão de processos agroindustriais. A trajetória acadêmica do técnico em serviços de alimentação deverá proporcionar uma formação profissional centrada na aquisição e/ou construção da capacidade de • Compreender o processo de produção de alimentos e bebidas,…

através da obtenção do leite. Atualmente o principal objetivo do sistema agroindustrial do leite é a otimização da produção através do aumento de produtividade nas propriedades (medida de rendimento quantitativo: litros/ha ou número de cabeças/ha) e da melhoria da qualidade dos produtos. 4 METODOLOGIA O Sistema Agroindustrial do Leite no Brasil A produção de leite é uma atividade de importância significativa para as regiões onde é desenvolvida, pois permite fixar o homem no campo,…

RELATÓRIO A N UAL DE ATIVIDADES 2014 MISSÃO Promover o desenvolvimento dos cooperados e colaboradores, bem como atender aos anseios dos clientes e fornecedores, por meio de produtos e serviços de excelência e atuando com responsabilidade socioambiental. Visão Ser referência entre as maiores e melhores cooperativas agroindustriais do país. Valores Espírito cooperativista Procuramos construir uma sociedade melhor, baseada em valores nobres de ajuda mútua, solidariedade, igualdade…

A&T COMERCIO, SERVIÇOS E CONSTRUÇÕES LTDA Equipamentos agroindustriais ORÇAMENTO Orçamento: 20130103 Data: 3 de janeiro de 2013 Nome: Anibal Antonio Pittau Telefone: (097)35612079 Celular: 81903637 E-mail: apittau@yahoo.com Cidade: COARI Estado: AM APRESSENTAMOS NOSSA PROPOSTA DE FORMECIMENTO DOS EQUIPAMENTOS ABAIXO: Equipamentos de beneficiamento de castanha do Pará CAP.: 300KG/DIA: Qt. Item Especificações dos equipamentos 01 AUTOCLAVE BASCULANTE CAP. 100 Kg/h á…

DE SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS Conceitos e definições Prof. Marcelo José Carrer, adaptado de Prof. Dr. Hildo Meirelles de Souza Filho marcelojcarrer@uniararas.br Objetivo  Desenvolver e entender as abordagens de sistema agroindustrial, cadeia agroindustrial e complexo agroindustrial, bem como a utilidade dos conceitos. Introdução   A abordagem de sistema agroindustrial  O que é um sistema agroindustrial, SAI?  Por que necessitamos desse tipo de…