Enzima Urease

(CHRISTENSEN) • Determinar a habilidade do microrganismo de degradar a uréia em duas moléculas de amônia pela ação da enzima urease; • Positivo  na alcalinização do meio; • Função • BGN fermentadores e não fermentadores  Staphylococcus e Haemophilus. MEIOS PARA PROVAS DE IDENTIFICAÇÃO • PARA PROVA DE GELATINASE • Determina a habilidade do microrganismo de produzir enzimas proteolíticas (gelatinases) que • liquefaz/hidrolisa gelatina; • FUNÇÃO • Identificar e…

(NNP), sendo que 40% da proteína total vai passar através do rúmen sem transformação alguma, escapando da digestão microbial, se perdendo sem modificações nas fezes. Os 60% restantes da proteína total e o NNP vão ser transformadas no rúmen por ação da uréase, para ser desdobradas em amônia e dióxido de carbono, sendo a amônia utilizada como fonte de nitrogênio para síntese de proteínas pelos microrganismos ruminais (protozoários Peptostreptocci e Prevotella) até peptídeos e aminoácidos,…

inibição da fagocitose. → Variação antigênica → Similaridade com antígenos do hospedeiro Reação cruzada pode produzir seqüelas como as produzidas por infecção por Streptococcus, sobretudo orofaringite (febre reumática, glomerulonefrite) → Produção de enzimas degradadoras de Igs Neisseria, pneumococos e H. influenzae produzem IgAs proteases. - Fatores que contribuem para a sobrevivência em células fagocitárias - Fatores que contribuem para a resistência a antimicrobianos a) Mutação b)…

sistema nervoso central (SNC), além de apresentar a capacidade de transpor a barreira placentária, podendo atingir fetos em mulheres gestantes. Este metal pode interferir no metabolismo e funções das células, pois apresentam capacidade de inativar enzimas, além de possuírem propriedades cáusticas. mercúrio adentra o organismo por meio da via inalatória (80% dos casos), cutânea e digestiva. Após ser absorvido, este metal migra para a corrente sanguínea, sendo depositado em órgãos como o…

deve ser totalmente degradado em glicose antes de ser absorvido pelo intestino. Esta digestão é realizada normalmente no intestino delgado por várias enzimas, sendo que nos animais de companhia a mais importante é a alfa amilase secretada pelo pâncreas que quebra o amido em moléculas menores, os oligossacarídeos, estes então sofrem a ação de outras enzimas como a glucosidase e dextrinases. Secretadas pela mucosa do intestino e são quebradas em açúcares simples como a glicose, que é…

atrófica crônica. Pesquisa de antígenos circulantes: As candidíases sistêmicas podem ser diagnosticadas pela pesquisa de ácidos orgaânicos por cromatografia gasosa. CHROmagar Candida: Após 24 a 48 horas de incubação, surgem colônias coloridas por enzimas espécie-específicas. As colônicas verdes indicam C.albicans. TESTES BIOQUÍMICOS TESTES DE ASSIMILAÇÃO: A atividade bioquímica dos fungos é estudada para a identificação de espécies de Candida sp, utilizando-se o método de…

pancreática, redução da atividade da tripisina, reduzindo a digestão das proteínas alimentares já desdobradas pela ação da pepsina, alto teor de óleo (>20%), que quando triturado deve ser fornecido rapidamente para evitar rancificação. Há a presença de urease, enzima que acelera a hidrólise da ureia no rúmen. Embora não tenha sido recomendada a utilização do grão cru e da ureia conjuntamente para ruminantes, para evitar intoxicação pelo acúmulo de amônia no rúmen, há pesquisas com…

.............................................................. 27 2 1. INTRODUÇÃO A maioria dos estudos na área de bioprocessos envolve o entendimento do mecanismo de produção, para selecionar o melhor biocatalisador (microrganismo ou enzima), as melhores condições ambientais que propiciam um melhor rendimento, a procura de recursos mais econômicos, mas que ainda produzam um rendimento satisfatório. O estudo de um processo fermentativo envolve também o …

nervosos, nos batimentos cardíacos, na regulação da contração muscular, na regulação da pressão arterial e sistema imunológico. Suas fontes são leite e seus derivados e vegetais verde-escuros. • Ferro: é um componente da hemoglobina, da mioglobina e de enzimas do sistema respiratório. Sua ausência provoca anemia. É absorvida apenas 10% pelo organismo e por isso é necessário a ingestão de vitamina C para que sua absorção atinja 40%. Suas fontes são carne bovina, carne suína e de frango,…

disponível para o animal. Nos alimentos de um modo geral, os constituintes químicos podem ser agrupados em 2 categorias: Constituintes básicos ou nutritivos: água, carboidratos, gordura, proteínas, minerais e vitaminas. Constituintes secundários: Enzimas, ácidos orgânicos, compostos voláteis, pigmentos, pectina, substâncias aromáticas, etc. Os constituintes químicos são responsáveis pelas características nutritivas ou sensoriais do alimento, como pode ser visto abaixo:…