Enzima Urease

ENZIMAS  As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas.  Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem no…

por “fermentos” = enzimas  Eduard Buchener (1897) Observou que apenas o extrato de leveduras era capaz de transformar açúcar em álcool: enzimas funcionavam mesmo quando removidas da célula viva. FUNDAMENTOS DE ENZIMAS James Sumner (1926) Prof. Drd. Viviane Figueiredo Buchner (1860-1917) Isolou e cristalizou a urease (primeira enzima a ser cristalizada); Cristais eram de proteínas; Postulou que “todas as enzimas são proteínas”. Sumner (1887-1955) ENZIMAS …

ovinos, caprinos e bubalinos) A uréia é um alimento usado para suprir parte das necessidades protéicas de animais ruminantes. A uréia é um composto sólido, nitrogenado não protéico derivado do petróleo. Ao alcançar o rúmen do animal, através da enzima uréase é desdobrada em amônia e CO2, daí os microorganismos passam a usar essa fonte de nitrogênio para síntese de nova proteína. A principal vantagem da uréia é permitir a economia de insumos sem comprometer a produtividade dos…

faz parte de muitos compostos principalmente das “proteínas”. Para fazer parte de aminoácidos (formadores de proteínas), o N deve esta na forma de amônio. O nitrato absorvido deverá, portanto ser reduzida a amônia. Essa redução é catalisada pela enzima nitrato-redutase nas células das raiz, embora as células de outros tecidos das plantas também possuam esta capacidade. A síntese da maior parte dos compostos orgânicos ocorre nas folhas. As plantas, de modo geral, respondem bem a…

(interconversão entre um aminoácido e um cetoácido, sendo catalisada por enzimas aminotransferases ou transaminases, onde o grupo amino passa para o cetoácido e o grupo cetona passa para o aminoácido, transformando-se assim em Glutamato no qual há a melhor retirada do radical amino.) 2- Desaminação Oxidativa (liberação do radical amino como amônia livre, ocorrendo principalmente no fígado e rim, através da participação da enzima glutamato-desidrogenase, sobre a presença de NAD/ NADP.) 3-…

da seguinte forma : Numerar 6 tubos, Reagentes: Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4 Solução Uréia 1% (substrato) 3 mL 3 mL 3 mL 3 mL UREASE (enzima) 5 gotas 5 gotas 5 gotas _______ Cloreto de mercúrio 5% ______ ______ 5 gotas ______ Água destilada ______ ______ ______ 5 gotas Vermelho de Fenol (Indicador) 2 gotas 2 gotas 2 gotas 2 gotas Tubo 5 : Colocar 10 gotas de uréase , 2 ml reativo biureto . Tubo 6 : colocar 10 gotas de NAOH e HCL , vermelho de fenol Colocar o tubo 2 (sem o…

............18 Figura 4: Ração extrusada .....................................................................................19 Figura 5: Esquema de uma fábrica de ração peletizada ........................................19 Figura 6: teste de urease em farelo de soja ...........................................................21 Figura 7: Milho ardido ............................................................................................22 …

Enzimas Enzimas são substâncias que facilitam a ocorrência de algumas reações químicas no organismo sem, no entanto sofrer alterações em sua composição. Atuam como catalizadores orgânicos, ou seja, aumentam a velocidade das reações. Nos processos químicos da digestão, ocorrem transformações químicas, nas quais as moléculas dos alimentos são decompostos em outras mais simples, graças à ação das enzimas presentes nos sucos digestivos. Quando o organismo não produz certos tipos de enzimas podem

Introdução: Por meio deste trabalho venho a mostrar, o que são e qual é a importância das Enzimas. Fontes: Internet site (http://www.grupoescolar.com). Índice: 1. O que são? 2. Nomenclaturas das enzimas 3. Propriedades 4. FATORES INFLUENCIAM NA VELOCIDADE DE UMA ENZIMÁS 5. REGULAÇÃO ENZIMÁTICA 1.O que são? As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua…

............. 11 1 Caracterização bioquímica e metabólica de bactérias Sumário Nesta actividade experimental foram realizados vários testes bioquímicos para a identificação de bactérias, evidenciando a atividade da catálase, da urease e de enzimas extracelulares. Os testes realizados tinham como objetivo pesquisar a produção de fontes de carbono como o teste do vermelho de metilo; teste de Vogues- Proskauer; teste da hidrólise de amido e teste da utilização do citrato…