Envase De Suco De Laranja

praticamente inalteradas. Vivemos numa sociedade com tendências de hábitos alimentares melhores ou seja mais saudáveis, as pessoas se preocupam mais com seu corpo esteticamente e no termo de saúde também, como por exemplo: é melhor tomar um copo de suco natural do que tomar um copo de refrigerante. Tendo em vista essas questões abre-se oportunidade de sermos a primeira empresa agroindustrial no município de Xapuri a trabalhar nesse ramo de transformação das frutas em polpa. É um produto…

percorridas para a criação da campanha publicitária do Suco Nathus, desenvolvida num primeiro momento apenas para revista e com ações em ponto de venda. Apresentaremos o roteiro do Copy Strategy, no intuito de esclarecer detalhadamente a promessa do produto, seu conceito e tema abordado. Nossa campanha gira em torno do “produto natural”, a fim de atingir aqueles que buscam mais qualidade nos alimentos que consomem. A idéia é mostrar que, consumindo o Suco Nathus, o consumidor está…

ALIMENTOS CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE REFRIGERANTE SABOR LARANJA DURANTE ARMAZENAMENTO Renata Criveletto Porto Alegre 2011/02 1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE REFRIGERANTE SABOR LARANJA DURANTE ARMAZENAMENTO Renata Criveletto Monografia apresentada ao Curso de Engenharia de…

colaboradores: 26 funcionários A indústria do setor alimentício possui 26 funcionários. Esta indústria se caracteriza pela fabricação de suco de laranja. As etapas de produção do suco de laranja integral são: lavagem das laranjas in natura, extração, turbo filtragem, pasteurização e envase. O processo de pasteurização consiste em trocas térmicas entre vapor d’àgua com o suco. O vapor d’àgua é gerado por caldeiras. Os fornecedores de lenha, utilizada na caldeira, devem possuir cadastro…

1.10 – O segmento de mercado – Âmbito Internacional. 45 1.11 – O segmento de mercado - Âmbito nacional 46 1.12 – Principais concorrentes da organização 49 1.12.1 – Análise da Concorrência 49 1.12.2 - Sucos Del Valle 50 1.12.3 - Sucos Mais 50 1.12.4 - Suffresh 51 1.12.5 - Santál 51 1.12.6 - Fruthos 52 1.13 – Principais Projetos e Resultados 52 1.13.1 – Reciclou Ganhou 52 1.13.2 – Compromisso com o futuro 54 1.13

1.10 – O segmento de mercado – Âmbito Internacional. 45 1.11 – O segmento de mercado - Âmbito nacional 46 1.12 – Principais concorrentes da organização 49 1.12.1 – Análise da Concorrência 49 1.12.2 - Sucos Del Valle 50 1.12.3 - Sucos Mais 50 1.12.4 - Suffresh 51 1.12.5 - Santál 51 1.12.6 - Fruthos 52 1.13 – Principais Projetos e Resultados 52 1.13.1 – Reciclou Ganhou 52 1.13.2 – Compromisso com o futuro 54 1.13

escorredor. TÉCNICA DO FORNO Em forno médio pré-aquecido coloque os vidros higienizados em uma assadeira. Acomode os vidros em pé, vazios e sem água. Deixe no forno por pelo menos 10 minutos. A partir daí manuseie os vidros com pinça. Retire do forno e envase suas conservas ainda quentes dentro do vidro. TÉCNICA DO MICRO-ONDAS Coloque os frascos em uma travessa que possa ir ao micro-ondas. Coloque um pouco de água em cada vidro (1 a 2 colheres de sopa). Ligue o micro-ondas na…

da estratégia de postponement. Com o objetivo de adequar essa estrutura ao setor alimentício, foram desenvolvidos seis estudos de caso exploratórios em empresas do segmento de fabricação de sucos e conservas de frutas, sendo que três delas têm como atividade principal o processamento do suco de laranja, e as outras três, a fabricação de derivados de tomate. Além de maior discussão sobre o tema e a verificação de sua aplicação em empresas alimentícias, este trabalho traz duas…

10,00 Agua Mineral Crystal VIP 330 ml (ITA) 5,00 Agua Mineral S.Pellegrino 250 ml (ITA) 8,00 SUCOS 8,00 (250ml) Abacaxi Laranja Limão Maracujá Melão Melancia Morango Tomate SUCOS ESPECIAIS 10,00 (250ml) Abacaxi com hortelã Abacaxi com gengibre Capim limão com melão Laranja com acerola Laranja com cenoura Morango com kiwi Morango, água de coco e mirtilo Uva verde com água de coco Limonada suíça SOFT DRINKS Coca-Cola

Prática 4 Produção de Suco e Néctar de Goiaba Tecnologia de Frutas e Hortaliças Docente: Profa. Dra. Ellen Silva Lago Vanzela Discentes: Danielle Silveira Jocinéia Aparecida Covre Sanches Matheus Seiler Pinheiro Goyos Mellina Cerozi Tatiane Cavalcante Francisco Thais Cristina Benatti Gallo São José do Rio Preto 25 de outubro de 2013 Sumário 1 INTRODUÇÃO Os sucos de frutas tropicais…