Entrevista Empreendedor Alimentos

determinado fim, utilizado para aquisição de conhecimento. Ela explica de forma minuciosa e detalhada a ação exata a ser desenvolvida no curso do trabalho de pesquisa. “É a explicação do tipo de pesquisa, do instrumental utilizado (questionário, entrevista etc), do tempo previsto, da equipe de pesquisadores e da divisão do trabalho, das formas de tabulação e tratamento dos dados, enfim, de tudo aquilo que se utilizou no trabalho de pesquisa.” A presente pesquisa será realizada com…

TURISMO. SANTOS1 , Tamara Pereira dos (IFMA) e-mail: ps_tamara@hotmail.com RESUMO Esta pesquisa faz parte do “Projeto Sabor e Identidade: o lugar, o prato, sua poesia”, desenvolvido do dia 24/08/2010 à 22/09/2010, que envolveu as disciplinas de Alimentos e Bebidas e Língua Portuguesa, com o objetivo de buscar identidades de determinados locais através de sua gastronomia, da poesia existente nos pratos culinários e tentar modificá-los para se tornarem atrativos turísticos. Para…

empresas de alimentos do oeste de Santa Catarina. Além disso, buscou-se associar a teoria com a prática, identificando o modo como as empresas realizam as previsões e comparando os resultados com o que a literatura apresenta. Realizou-se então, uma pesquisa qualitativa de caráter descritivo, utilizando uma ferramenta de coleta de dados para realizar as entrevistas com os gestores das empresas. A pesquisa pode ser caracterizada como um estudo de caso multicasos e deu-se nas indústrias de…

NEGÓCIO Ribeirão Preto 2015 Introdução Plano de negócios, também chamado "plano empresarial", é um documento que especifica, em linguagem escrita, um negócio que se quer iniciar ou que já está iniciado. Geralmente é escrito por empreendedores, quando há intenção de se iniciar um negócio, mas também pode ser utilizado como ferramenta de marketing interno e gestão. Pode ser uma representação do modelo de negócios a ser seguido. Reúne informações tabulares e escritas de como…

29 anos: 100% De 30 a 39 anos: 99% De 40 a 49 anos: 100% De 50 a 59 anos: 99% 60 anos ou mais: 90% Total: 97% Legislação do segmento Diretrizes, normas e regras para abertura da empresa. O excesso de burocracia dificulta a vida do empreendedor brasileiro. Reunir toda documentação para abrir uma empresa pode levar até 119 dias. Nos casos menos demorados, é possível finalizar toda etapa em 49 dias, segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comercio Exterior (MDIC).…

Empreendedor de sucesso: Flavio Augusto da Silva, do Ometz Group. Flavio Augusto da Silva, do Ometz Group A coragem para correr riscos marcou o início da bem sucedida carreira de Flavio Augusto da Silva, que aos 39 anos preside o Ometz Group, holding com 16 empresas, entre elas a escola Wise Up, seu primeiro empreendimento, lançado em 1995.Com apenas 23 anos, Silva decidiu lançar um projeto inovador com o objetivo de, em 18 meses, dar fluência na língua inglesa a adultos. ”Com esse…

Nordeste do Brasil e os meus colegas de trabalho, construtores dessa grande organização, pela oportunidade de participar do doutorado , incentivo e pela colaboração que me dispensaram de várias maneiras. Os empreendedores e os gerentes gerais das empresas pesquisadas, pela generosidade das entrevistas e apoio, em meio a seus afazeres, dificuldades e incertezas inerentes ao processo de criar uma organização. Eu os considero coautores desse trabalho. O meu orientador e os demais membros da…

COLETA SELETIVA DE ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA PARA APROVEITAMENTO INDUSTRIAL Resumo: O consumo de alimentos fritos tem aumentado nos últimos anos, pois as pessoas dispõem de menos tempo para preparar seus alimentos e o processo de fritura é uma alternativa rápida. Com isso, tem gerado grande quantidade de óleos residuais de fritura. Este trabalho tem como objetivo, demonstrar a viabilidade socioambiental e econômica, da coleta seletiva de óleos residuais de fritura para a…

Os empregados estão satisfeitos em trabalhar na empresa? Pontos fortes Pontos Fracos Tradição em comidas típicas polonesas Pratos com pouca variação Alimentos saudáveis Espaço físico Restaurante ostenta seu nome, SMARK Cardápio escritos á…

atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, e dos equipamentos existentes, auxiliar no preparo das refeições, sobremesas manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões térmicos, auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do alimento e Executar outras tarefas de mesma…