Entendendo Bioquímica

de produção para cada setor na granja. O bem-estar animal abrange muito mais do que simplesmente instalações adequadas, ele suporta os cuidados necessários desde o nascimento até o abate racional do animal (McINERNEY, 2004). Entendendo o bem-estar do animal (leitão). O assunto bem-estar animal, bastante presente quando se discute a criação de animais de produção, pode ser tratado de diversas formas. Fora do meio acadêmico, é geralmente tratado do ponto de vista…

energéticas, mantendo através de seu metabolismo uma permanente troca de matéria e energia com a vizinhança circundante. Apesar da complexidade e heterogeneidade dos sistemas biológicos, como veremos adiante, as principais substâncias e as reações bioquímicas envolvidas são basicamente as mesmas em todos os organismos vivos. Vamos inicialmente rever alguns conceitos básicos de física molecular, com intuito de conhecer melhor a natureza química dos sistemas biológicos. 1. Conceitos…

interesses. Blog: Como foi escolher a Perícia Criminal e não Análises Clínicas? Dr. Rodrigo: A escolha pelas Análises Clínicas parece natural para todo biomédico. No entanto, desde o início da faculdade comecei a trabalhar com pesquisa em Bioquímica, tomando assim outro rumo. Tive inclusive a oportunidade de desenvolver estágio em Análises Clínicas, mas como já estava terminando o curso, não aceitei. Apesar disso, as Análises Clínicas ainda batiam na minha cabeça, como uma…

estruturas e funções do material genético e seus produtos de expressão (proteínas), analisa a interação entre diversos sistemas celulares entre eles a interação entre DNA (ácido desoxirribonucleico) e RNA (ácido ribonucleico) e a síntese proteica. A bioquímica molecular classifica-se como estudo das reações químicas que ocorrem em organismos vivos. A história mostra que a microbiologia foi fundamental para o desenvolvimento da biologia molecular, pois a grande parte dos conceitos chave…

posições 3 ou 7 sendo a primeira mais comum (SANTOS, 2010; VOLP et al., 2008; VILA, 2006; MARÇO et al., 2008; CAMMERER, 2012). Na eliminação de espécies reativas, os flavonoides agem de maneira direta sobre os radicais livres, pois exercem ação bioquímica isolada, no entanto seu efeito é complexo, e existem pelo menos seis diferentes mecanismos pelos quais exercem papel antioxidativo. Os possíveis mecanismos antioxidantes dos flavonoides são: A- uma maneira em que ocorre o sequestro de…

problemas afetivos e do comportamento agressivo. Como no velho adágio “Você é o que você come” De uma influência extraordinária está os alimentos interagindo e de acordo com estudos da Nutrologia; os alimentos, mais do que nutrir, podem influenciar na bioquímica cerebral e produzir efeitos que se refletem no comportamento humano, afetando o humor e a disposição, entre outras. (Revista Viver Mente&Cérebro edição 146 - março 2005),(GOODMAN, ALFRED G., 2001…

amigas Telca e Jéssica, que sempre estiveram presentes para auxiliar e suprir nossas dúvidas e, finalmente aos nossos familiares que, direta ou indiretamente, mas de forma especial e carinhosa nos deu força e coragem nos momentos de dificuldades, entendendo e aceitando pacientemente nossa ausência nesse período de estudo. SUMÁRIO INTRODUÇÃO 6 1 – O QUE É A PELE? 7 1.1 – ESTRUTURA DA PELE 8 1.2 – TIPOS DE PELE 11 2 – ENVELHECIMENTO CUTÂNEO 14 2.1 – FATORES QUE CAUSAM…

construções humanas, entendendo que elas se desenvolveram por acumulação, continuidade ou ruptura de paradigmas, relacionando o desenvolvimento científico com a transformação da sociedade. 1. A Investigação nas Ciências Biológicas 1.1 Metodologias de trabalho dos cientistas. 1.2 Biologia e suas implicações na sociedade. 1.3 A origem da Biologia e as bases do pensamento científico. 1.4 Teoria, Hipótese e Leis em ciência. 1.5 Conceito de vida. 2. Biologia Celular e Molecular 2.1…

bolsas de membrana citoplasmática forma aproximadamente esférica, são realmente muito pequenas, medindo cerca de 50 nm de diâmetro. São como os pacotes enviados pelo correio, neste caso dentro da célula. São moléculas contendo diferente natureza bioquímica e contém os endereços do remetente e do destinatário. São formadas e conteúdo carregado em organelas celulares muito específicos e têm destinos específicos. A maioria das moléculas de comunicação são empacotadas em vesículas quando…

PE. CDD 636.08905 CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOÉTICA E BEM ESTAR ANIMAL 04 a 06 de agosto de 2010 - UFMG – Belo Horizonte – MG 29 AVALIAÇÃO DO BEM-ESTAR DE ANIMAIS DE PRODUÇÃO Aline Cristina SANT’ANNA1 e Mateus J.R. PARANHOS DA COSTA2 Entendendo o bem-estar animal 3 O tema bem-estar animal, bastante presente quando se discute a criação de animais de produção, pode ser tratado de diversas formas. Fora do meio acadêmico ele é geralmente tratado do ponto de vista ético, com…