Empresa Restaurante Bom Paladar Ltda

1. INTRODUÇÃO A CONTABILIDADE PATRIMÔNIO (ETAPA 1) 1.1- VITOR (PASSO 1) Como a contabilidade auxilia o gestor administrativo ou o contador a tomar decisões na empresa? Os dados contábeis são matérias-primas de informações, que devem ser tratados, para que gerem informações úteis e representem um instrumento gerencial para o processo decisório, de forma a alcançar uma vantagem competitiva sustentável. As informações geradas pela contabilidade podem auxiliar os gestores a…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE ARARAQUARA ARQUITETURA E URBANISMO WILLIAN TEIXEIRA SORMANI CENTRO GASTRONÔMICO-EDUCACIONAL {com Restaurante Experimental} Araraquara - SP Caderno de TFG Orientadora: Prof.ª Alessandra de Lima Araraquara – SP 2012 i WILLIAN TEIXEIRA SORMANI Centro Gastronômico-Educacional {com Restaurante Experimental} Trabalho Final de Graduação apresentado como parte das exigências para a obtenção do grau de bacharel em Arquitetura e Urbanismo do…

Sumário Executivo Trata-se de um Negócio de implantação de uma empresa do setor alimentício caracterizado no segmento de massas. A razão social do restaurante foi estabelecido como Restaurante Torre das Massas LTDA, e o nome fantasia é Favorita Massas. O estabelecimento terá sua sede em Olaria, Zona da Leopoldina, o que foi definido de forma estratégica a fim de atender uma maior quantidade de bairros. O Restaurante terá como perspectiva que os garçons vão passando de mesa em mesa com a

Frangaria do Zé Galinha Ltda.- ME. Av. do Milho, 151 – Bairro Saens Pena - São Paulo - SP Tel: 11-4306-3840 Fax. 11-4177-2119 E-mail: zegalinha@gmail.com: Site: www.fragariazegalinha.com.br [pic] [pic] Empreendedores: Nome: Rubens Augusto Martins Endereço: Rua Alencar Araripe 646, AP. 74 - Sacomã Cep: 04253-000 SP - SP Tel. 011-7104-4778 E-mail:…

Enunciado do Projeto Restaurante a ser construído dentro de 2 meses, localizado em área central com estacionamento próprio e segurança servindo massas e carnes com base nas regras da alta culinária para clientes da classe A e B que buscam atendimento e qualidade diferenciados. 2. Competência dos responsáveis Dirigido por um gerente e um chef. O gerente, com experiência de 6 anos em restaurantes de alto nível, sendo que 2 anos em um restaurante reconhecido…

ROOTS FLORIANÓPOLIS 2011 SUMÁRIO 2. DADOS DA EMPRESA: Nome Fantasia | Sushi Roots | Razão Social | Sugo comércio de alimentos Ltda | Endereço | Avenida: Afonso Delambert Netto N° 103Loja 04Bairro: Lagoa da conceição Cidade: Florianópolis- SC | Responsável pela empresa: | Shozo Sugo Junior | Tipo de sociedade: | LTDA | Tipo de empresa: | Micro empresa | Área de atuação: | Local | Setor e ramo do negócio | Bares e Restaurantes | Número de funcionários: | 14…

negócio de entrega para outras áreas. Abrindo mas lojas com a mesma filosofia de trabalho que é a entrega rápida, e produto de qualidade com preço acessível dos clientes de baixo e médio porte. DADOS DOS DIRIGENTES A composição acionária da empresa está subdividida como segue : SÓCIOS PARTICIPAÇÃO SOCIETÁRIA Renato Vieira R$ 30,000 Luciano Ferreira R$ 30,000 A entidade jurídica organizacional será do tipo sociedade LIMITADA, sendo constituída por dois sócios: Luciano…

análise de oportunidades de negócio 4 1.3. Tabela de análise para o negócio 1 5 1.4. Tabela de análise para o negócio 2 6 1.5. Negócio escolhido para o investimento da herança 6 1.6 Definição do negócio escolhido 7 1.7 Composição do restaurante 7 1.8. Colaboradores do restaurante 7 2- DECLARAÇÃO DE VISÃO, MISSÃO E VALORES NORTEADORES 8 3. ORGANOGRAMA 9 4 PROPOSITOS GERAIS E ESPECIFICOS DO NEGOCIO 10 5. OBJETIVOS E METAS EM DOIS ANOS 10 6. ESTRATÉGIA DE MARKETING 11 7. FLUXO DE CAIXA 11…

INSTITUTO SUPERIOR TUPY IST TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUO DE UM RESTAURANTE POLO ESTADO MS/ANOALUNO MATRICULA PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUO DE UM RESTAURANTE Projeto Integrador orientado pela Prof. Katia Cristina Reimer Siedschlag do Curso de Tecnologia em Processos Gerenciais, submetido ao Instituto Superior Tupy, para obteno de nota final da disciplina de Projeto Integrador de Manufatura. POLO ESTADO MS/ANOLISTA DE FIGURAS Figura 1…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 5 2 FORMAÇÃO E IDENTIDADE DA EQUIPE 8 3 A EMPRESA 9 3.1 DADOS 9 3.2 A HISTÓRIA 10 3.3 MODELO DE NEGÓCIO 10 3.4 LOGOMARCA 10 4 MISSÃO, VISÃO E VALORES 12 4.1 MISSÃO 12 4.2 Visão 12 4.3 Valores 13 5 O NEGÓCIO: AMBIENTE E DECORAÇÃO 13 6 LAYOUT 13 6.1 EQUIPE DE ATENDIMENTO 15 6.2 FORMA DE ATENDIMENTO 17 6.3 MATERIAIS E MAQUINARIOS 18 6.4 CARDÁPIO 19 7 MERCADO 22 7.1 SEGMENTAÇÃO DE MERCADO 22 7.1.1 PRINCÍPIOS DA SEGMENTAÇÃO 23 7.1.2 CUSTO DE MARKETING DIFERENCIADO 23 7.1.3 CUSTO