Elementos Essenciais Ao Nosso Organismo

Metais pesados Os metais pesados, também conhecidos como elementos traço, são os elementos químicos que não são encontrados naturalmente em nenhum organismo vivo. São eles: chumbo, mercúrio, cádmio, cromo, arsênio entre outros. Estes não deveriam existir em nenhum grau de concentração em organismos vivos e quando estão presentes são prejudiciais aos próprios e aos que deles se alimentam. Os metais pesados não podem ser destruídos e são altamente reativos do ponto de vista químico, o…

Alumínio Al. Elemento metálico, prateado claro, brilhante, pertencente ao Grupo III da Tabela Periódica. Z = 13, configuração eletrônica: [Ne] 3s2 3p1, MA = 26,98, d = 2,702 g.cm-3, PF = 660° C, PE = 2467° C. O metal é muito reativo, mas é protegido por uma fina camada transparente de óxido que se forma rapidamente no ar. O alumínio e seus óxidos são anfóteros. O metal é extraído da bauxita purificada (Al2O3.2H2O) por eletrólise. O principal processo usa cela de Hall-Heroult, mas estão…

É composta por um conjunto de funções tecnológicas horizontais, vistas como de uso indiferenciado pelos diversos setores da PUC-Rio - Certificação Digital Nº 0621766/CA economia (indústria, comércio, agricultura e serviços). Funções essas essenciais à geração e aprimoramento de produtos, processos e serviços que se destacam pela qualidade e que são indutoras de inovação em mercados regulados ou emergentes. O conceito de TIB reúne funções consideradas básicas, como a metrologia,…

ambiente por um elemento químico essencial à vida. O termo é derivado do fato de que há um movimento cíclico de elementos que formam os organismos vivos (“bio”) e o ambiente geológico (“geo”), onde intervêm mudanças químicas. Ao longo do ciclo, cada elemento é absorvido e reciclado por componentes bióticos (seres vivos) e abióticos (ar, água, solo) da biosfera, e às vezes pode se acumular durante um longo período de tempo em um mesmo lugar. É por meio dos ciclos biogeoquímicos que os…

Principais Ciclos Biogeoquímicos As relações entre espécies e ambiente físico, caracterizam-se por uma constante permuta de elementos, em uma atividade cíclica a qual, por compreender aspectos ou etapas biológicas, físicas e químicas alternantes, recebe a denominação geral de CICLO BIOGEOQUÍMICO. Na verdade, o fenômeno é estritamente cíclico apenas em relação ao aspecto químico, no sentido do que os mesmos compostos químicos alterados se reconstituem ao final do cicIo, enquanto que…

AMINOÁCIDOS Um aminoácido é uma molécula orgânica que contém um grupo amina e um grupo carboxila, e uma cadeia lateral que é específica para cada aminoácido. Alguns aminoácidos também podem conter enxofre. Os elementos-chave de um aminoácido são carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Eles são particularmente importantes em bioquímica, onde o termo geralmente refere-se á alfa-aminoácidos. São moléculas anfóteras, ou seja, podem se comportar como ácido ou como base liberando nesta ordem H

1 PROPRIEDADES DA SEMENTE DE CHIA A Chia é um alimento de origem mexicana e rico em diversos nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo. É a semente que possui o maior número de ácidos graxos, além de ser considerada sustentável e ecológica, pois raramente sofre oxidação e serve como um potente repelente através dos óleos essenciais de suas folhas. Os conceitos dos nutrientes desta semente são fundamentais para que seja compreendido de que forma este alimento consegue…

basicamente de aminoácidos. Esses têm em resumo, moléculas de carbono, nitrogênio, oxigênio e hidrogênio. As proteínas têm diversas funções dentro do organismo e em geral podemos dizer que elas têm função energética e estrutural. Exemplos de proteínas são as enzimas, responsável pela aceleração das reações químicas, os anticorpos, responsáveis pela defesa do organismo. Carboidratos Os carboidratos são moléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. São classificados…

a ingestão da comida; nutrição é a utilização dos alimentos pelo organismo. Para se ter boa saúde, é preciso alimentação adequada para nutrir nosso organismo e proporcionar tudo o que é necessário para garantir o seu bom funcionamento. Todos os seres vivos dependem da correta assimilação dos nutrientes que ingerem, assim como da adequada eliminação dos seus resíduos. Por meio dos alimentos, podemos suprir o que o nosso organismo necessita, mas é importante que estes alimentos sejam…

cursos hídricos (rios e lagos, por exemplo). 2.1 Substancias responsáveis pela eutrofização 2.1.1 Azoto O azoto, ou nitrogênio é o quinto elemento mais abundante no Universo, principal componente da atmosfera terrestre. Nas condições ambientes (25 °C e 1 atm) é encontrado no estado gasoso, formando cerca de 78% do volume do ar atmosférico, Este elemento chega ao solo através de compostos orgânicos (restos vegetais e animais) e/ou inorgânicos. O nitrogênio é um gás tão inerte que Lavoisier se