Educação Alimentar E Nutricional Para Idosos

suplementos nutricionais, garantindo o abastecimento de forma permanente e oportuna, bem como a sua dispensação adequada. Promover as medidas necessárias para integrar a programação municipal à adotada pelo Estado. Promover o treinamento e a capacitação de recursos humanos para operacionalizar, de forma produtiva e eficaz, o elenco de atividades específicas na área de alimentação e nutrição. Promover mecanismos de consolidação do componente municipal do Sistema de Vigilância…

Renata Gelinski2 Maria Vitória Mattos2 Lorayne D’Agostini3 Palavras-chave: nutrição, idosos, consumo alimentar Resumo O arroz e o feijão fornecem uma importante complementação protéica e são uma combinação rica em carboidrato. O presente estudo teve como objetivo verificar a frequência do consumo de arroz e feijão, o fracionamento de refeições, o local das refeições e a mastigação de um grupo de idosos. A amostra foi composta por oito alunos integrantes da Universidade Aberta à…

presente trabalho consiste na pesquisa da incidência da Hipovitaminose A como problema de saúde pública no Brasil. Como objetivo específico, pretende o presente esclarecer até que ponto a implantação de programas voltados ao combate da deficiência nutricional específica dos programas já existentes pode diminuir o índice de morbidade e mortalidade de grupos de risco. Muito embora a carência da vitamina A tenha conseqüências bem definidas, sua abrangência no Brasil ainda é um problema de…

vista disso, o Nutricionista assume um cargo de educador, para que possa promover a reeducação alimentar. As atribuições do Nutricionista desta área e de outras foram registradas pela legislação, na lei de n°8.234/91, esta lei regulamenta esta profissão, e de acordo com o inciso VII, parágrafo único, a principal atribuição do Nutricionista nesta área em questão é: Educação, orientação e assistência nutricional a coletividades, para a atenção primária em saúde. Logo em seguida há as…

DOCÊNCIA EM AVALIAÇÃO NUTRICIONAL SAÚDE Copyright © Portal Educação 2012 – Portal Educação Todos os direitos reservados R: Sete de setembro, 1686 – Centro – CEP: 79002-130 Telematrículas e Teleatendimento: 0800 707 4520 Internacional: +55 (67) 3303-4520 atendimento@portaleducacao.com.br – Campo Grande-MS Endereço Internet: http://www.portaleducacao.com.br Dados Internacionais de Catalogação na Publicação - Brasil Triagem Organização LTDA ME Bibliotecário responsável:…

clínica é a área da nutrição cujas atividades do nutricionista são: prestar assistência dietética e promover educação nutricional de indivíduos, sadios ou enfermos, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde. O principal foco é a prevenção da doença através de um estilo de vida saudável em que o trabalho de incluir novos hábitos alimentares se mescla com os hábitos alimentares sócio-culturais já existentes e que devem ser respeitados e mantidos. Na manutenção do…

pedagógicos dos cursos de graduação que sofreram modificações atendendo às novas diretrizes curriculares do Ministério da Educação. O programa abrigará, portanto, oportunidades de interação ensino-serviço e ensino-aprendizagem a profissionais e acadêmicos de cursos, tais como: Biomedicina, Ciências Biológicas, Enfermagem, Farmácia, Medicina, Nutrição, Psicologia e Odontologia; Educação Física, Pedagogia, Ciências Sociais; Administração, Ciências da Computação, Estatística, Direito e…

UnP UNIVERSIDADE POTIGUAR PROJETO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR Módulo Integrado de nutrição em Geriatria Discentes: Rotchelle Bandeira, Narjara Raymonne, Stefany Teixeira, Talita Santos, Katyane Soares Docente: Iêda Calife Nutrição 6 NA Noturno NATAL AGOSTO/ 2013 INTRODUÇÃO O envelhecimento da população é um dos maiores triunfos da humanidade e também um dos nossos grandes desafios. A organização Mundial da saúde…

multidisciplinar está sendo empregada como uma nova estratégia na recuperação do estado nutricional do indivíduo. A assistência nutricional adequada pode prevenir e melhorar as complicações decorrentes de processos físico-patológicos e desnutrição, contribui também para a melhoria da qualidade do tratamento de reabilitação do paciente. A educação nutricional foi apontada como estratégia de ação no campo da educação em saúde pública no intuito de conter os avanços da ocorrência de…

DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS EM IDOSOS 525 DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS NA POPULAÇÃO IDOSA: RISCOS E PREVENÇÃO FOODBORNE ILLNESS IN THE ELDERLY: RISKS AND PREVENTION Luísa Helena Maia LEITE 1,2 William WAISSMANN2,3 RESUMO As doenças transmitidas por alimentos são, ainda, um importante problema de saúde pública no mundo contemporâneo. Existem evidências de que a população idosa é mais vulnerável às infecções - particularmente as veiculadas por água e alimentos -…