RESENHA AB’SABER, Aziz. Dossiê Nordeste Seco: Sertões e sertanejos: uma geografia humana sofrida.

RESENHA AB’SABER, Aziz. Dossiê Nordeste Seco: Sertões e sertanejos: uma geografia humana sofrida. Ab’Saber apresenta neste importante documento um panorama da região Nordeste com foco no semiárido. O autor agrupa as questões físicas, econômicas e humanas do semiárido para elaboração de pertinentes propostas que visam, sobretudo, soluções para os problemas da população. O Nordeste semiárido estende-se em seu eixo sul-norte por um espaço que vai desde Poções e Milagres, no município de Amargosa (BA), até o extremo noroeste do Ceará, atingindo a costa em largos setores tanto desse estado quanto do Rio Grande do Norte. Nesta região vivem cerca de 23 milhões de brasileiros, numa área total da ordem de 700 mil km². É uma das regiões semiáriadas mais povoada do mundo. A vegetação predominante é a caatinga, que possui espécies adaptadas as condições extremas de temperatura e baixa pluviosidade, classificadas como xerófitas. Nos períodos secos ficam com aspecto acinzentado e nos poucos períodos chuvosos apresentam um exuberante verde. O Clima semiárido presente em todo sertão nordestinho, é caracterizado por duas estações bem definidas verão e inverno. Durante todo ano predominam-se altas temperaturas, a média anual permeia entre 27ºC e 29ºC e precipitações médias anuais variando de 400 a 600 e até 700 mm. Entretanto, nos períodos em que ocorre chuva, no verão, localmente chama-se esse período chuvoso de inverno, pois é quando as temperaturas ficam mais amenas. Ao contrário

Aluno: Lucas Paschoalick Oliveira Resenha: Aziz Ab’Saber – Dossiê Nordeste Seco: Sertões e sertanejos: Uma geografia humana sofrida. No Brasil encontramos umas das três regiões semiáridas da América do Sul, o Nordeste Brasileiro, ou mais conhecido como sertão. Essa região é uma faixa semiárida, com baixa precipitações pluviométricas (longos períodos de seca), altos índices de temperatura média anual, pouca cobertura vegetal, onde se predomina o bioma da Caatinga, que é uma formação…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS FACULDADE DE GEOGRAFIA INSTITUTO DE GEOCIÊNCIAS LUANA STEPHANIE APARECIDA GOMES COSTA AZIZ NACIB AB’SABER: DOSSIÊ BELO HORIZONTE, 2012 Luana Stephanie Aparecida Gomes Costa AZIZ NACIB AB’SABER: DOSSIÊ Dossiê apresentado à disciplina de Introdução à Geografia do curso de Geografia (Licenciatura) do Instituto de Geociências Universidade Federal de Minas Gerais.…

entre o endocarpo e o albúmem sólido. Este albúmem, caracteriza-se como sendo uma amêndoa comestível, branca, muito oleosa, formando uma grande cavidade, no centro da qual está a água-de-coco, ou albúmem líquido (CARVALHO, 2006). O aproveitamento industrial do fruto do coqueiro se dá mediante o processamento do endosperma sólido ou albúmen submetido à secagem ou fresco, este último mais utilizado no Brasil, sendo destinado à fabricação de produtos como, o leite de coco e o coco ralado…

DOSSIÊ TÉCNICO – Aproveitamento da fibra de coco Lisiane Fernanda Fabro de Castilhos Instituto de Tecnologia do Paraná - TECPAR Agosto/2011 Aproveitamento da fibra de coco O Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas – SBRT fornece soluções de informação tecnológica sob medida, relacionadas aos processos produtivos das Micro e Pequenas Empresas. Ele é estruturado em rede, sendo operacionalizado por centros de pesquisa, universidades, centros de educação profissional e…

diminui sobremaneira a competitividade internacional das empresas de moda praia do Nordeste, seja por falta de mão-de-obra mais qualificada ou pela simples falta de informações de mercado. A seguir algumas dos principais desafios das empresas de moda localizadas fora do eixo Rio-São: As principais marcas exportadoras de moda praia do Brasil estão localizadas no Rio e em São Paulo. O quadro a seguir mostra as exportações brasileiras de biquínis por estado. Nota-se que São Paulo e Rio…

1. INTRODUÇÃO Dentre os biomas, a Mata Atlântica é atualmente considerada a mais ameaçada devido a seu estado crítico – nela se concentra cerca de 70% da população brasileira. Distribuído ao longo de mais de 23° de latitude (abrangendo 15 estados brasileiros das regiões sul, sudeste, centro-oeste e nordeste), este bioma é composto por uma série de fitofisionomias bastante diversificadas, determinadas pela proximidade da costa, relevo, tipos de solo e regimes…

diferença da produção do charque para os demais processos de desidratação é a salga úmida, onde em vez de se usar somente o sal grosso, ou o sal refinado, usa-se salmoura. O processo de salga do charque compreende a salga úmida, onde as mantas são encaminhadas a tanques de salmoura, permanecendo por 45 minutos, e a salga a seco, consistindo na deposição do sal sobre as mantas em camadas de, aproximadamente, cinco centímetros (AZEVEDO; MORAIS, 2005). Após este processo, a carne é…

BACHARELADO EM GASTRONOMIA Edla Verdiano Hannah Nery Mamede Neto Paula Lobo Vitor Castro A MANIPULAÇÃO DA CARNE DE SOL NA SUA ORIGEM E NOS DIAS ATUAIS Salvador 2013 Edla Verdiano Hannah Nery Mamede Neto Paula Lobo Vitor Castro A MANIPULAÇÃO DA CARNE DE SOL NA SUA ORIGEM E NOS DIAS ATUAIS Trabalho apresentado à professora Tereza Braga como avaliação parcial da matéria NUT A23 - História da Gastronomia. Salvador 2013 Introdução A carne de sol trata-se…

sócio-ambientais. INTRODUÇÃO: A transposição do Rio São Francisco é um empreendimento do governo federal que visa o desenvolvimento econômico e social da região nordeste, porém existem muitos opositores contra o projeto afirmando que o mesmo trará conseqüências sócio-ambientais e defendem que a transposição não deve ser realizada, e que o rio precisa é ser revitalizado. Diante dos fatos, o presente artigo tem como objetivo apresentar os resultados e discussões sobre o projeto,…