Dosagem De Acido Citrico

Transglutaminase Goma Gelana Definição É um polissacarídeo, desenvolvido recentemente por meio de fermentação, a partir de uma planta aquática chamada Elodea. Ocorrência. Apresenta-se na forma de pó. Propriedades Forma gel ou gomas resistentes ao ácido, calor e enzimas na presença de iões mono ou bivalentes. A gelificação produz-se por dispersão em água quente, a cerca de 70º C, e reage mesmo a baixas concentrações. Os géis resultantes têm um baixo carácter sólido, têm uma…

opostas de solubilidade. Os tensoativos podem ser classificados como iônicos – tensoativos aniônicos e catiônicos-, não-iônicos e anfóteros. Principais tensoativos iônicos de uso cosmético CLASSE DE TENSOATIVOS Aniônicos: .Sabões de ácidos graxos .Lauril sulfato de sódio (ou de TEA ou de amônia) .Lauril éter sulfato de sódio (ou de TEA ou de amônia) .Lauril éter sulfossuccinato de sódio APLICAÇÃO - Sabonetes, loções de limpeza, sabonetes cremosos, sendo utilizados…

2008). Os agentes químicos empregados nos sanitizantes possuem alta capacidade esterilizante sobre microrganismos da flora normal e patogênica. Os principais agentes químicos são constituídos por compostos iodados, cloro, quaternários de amônio, ácidos, agentes gasosos e antibióticos (EVANGELISTA, 1998). As características que desejamos em sanitizantes são: 1. Possuir amplo espectro de ação sobre os micro-organismos; 2. Ser biocida e não somente biostático; 3. Não produzir…

reação acido-base em uma reação de neutralização, determinando a concentração de acido acético em uma amostra de vinagre. Introdução Acido (H+) numa reação química (vide Ácido de Brønsted), podendo assim diminuir o pH duma solução aquosa, ou a um composto capaz de formar ligações covalentes (vide Ácido de Lewis) com um par de eléctrons.1 As bases são os análogos opostos aos ácidos. Antigamente entendia-se por ácidas as substâncias que simplesmente possuíam sabor azedo…

Ácido Acetilsalicilico Analgésicos e Antipiréticos INTRODUÇÃO Para obtermos um maior entendimento sobre a síntese do acido acetilsalicilico, vamos ver um breve comentário sobre Analgésicos e antipiréticos. Analgésicos e antipiréticos são fármacos que aliviam dores leves ou moderadas, e baixam a temperatura corporal no estado febril, alguns desses fármacos também são usados como agentes antiinflamatórios e anti-reumáticos. Apesar das propriedades antiinflamatórias de alguns, sua…

fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, serina, treonina, triptofano e valina. Quanto ao radical Estrutura geral de um aminoácido Em química, um aminoácido é qualquer molécula que contém simultaneamente grupos funcionais amina e ácido carboxílico. Em bioquímica, este termo é usado como termo curto e geral para referir os aminoácidos alfa: aqueles em que as funções amino e carboxilato estão ligadas ao mesmo carbono. Classificação Os aminoácidos podem ser…

Importante O citrus Aurantium, ou laranja amarga, se tomado em doses elevadas pode causar aumento da pressão arterial. Se você tem problemas de pressão arterial, é recomendado consultar um médico antes de usar o citrus aurantium ( laranja amarga). Dosagem e Administração A dose recomendada é de uma dose antes do almoço e uma dose antes do jantar. Duas doses diárias. Propriedades medicinais e uso estético A casca de laranja pode ser comparada com a casca de maçã, quando…

CLASSIFICAÇÃO Goma de mascar: goma ou chicle que não faz bola Chicle de bola: goma ou chicle que permite fazer bola Quanto as formulações as gomas são classificadas em : - Com açucar e compatível com ácido ou incompátivel com o ácido - Sem açucar e compatível com ácido ou incompatível com ácido Aspecto sensorial No caso do chicle: sabor e textura são muito importantes e percebidos juntos. Mordida inicial: macia/firme e taxa de hidratação mais rápida/ mais lenta. Os componentes…

XAROPE DE DEMERARA COMPONENTES QUANTIDADE FUNÇÃO CONCENTRAÇÃO Açúcar demerara 65g Excipiente 65 % Ácido cítrico 0.15g Antioxidante 0.15 % Metilparabeno 0.1g Conservador antifúngico e bactericida 0,1 % Água destilada Qsp 100ml Veículo 34,75 % Técnica: 1) aquecer a água a 80º e sissolver a quente o metilparabeno. 2) acrescentar o açúcar e o acido cítrico com agitação constante e vigorosa (mantendo a temperatura Max 80º) 3) homogeneizar até arrefecer 4)…

Michaelis Menten (Km) ? Por que a afinidade da enzima pelo substrato é inversamente proporcional ao valor de Km da enzima. 11) Se você desejasse trabalhar com uma reação enzimática com 50% de sua velocidade máxima, como você faria? 12) Justifique: A dosagem da atividade de toda enzima deverá ser efetuada em altas concentrações de substrato. 13) O que é inibidor? Diferencie inibição irreversível e reversível. 14) Diferencie inibição reversível competitiva e não competitiva. Como se…