Doce Em Massa

REGISTROS DA UTILIZAÇÃO DO AÇÚCAR 9 4.2. O MEL 10 4.3. A CANA DE AÇÚCAR 11 4.4. A CANA DE AÇÚCAR E SUA INFLUÊNCIA NO BRASIL 13 4.5. AÇÚCAR: OS TIPOS 15 4.5.1 AÇÚCAR: AS TÉCNICAS DE UTILIZAÇÃO 15 4.5.2 A UTILIZAÇÃO DO AÇÚCAR NA CULINÁRIA BRASILEIRA 15 4.6. DOCES TÍPICOS DO BRASIL 21 5. CONCLUSÃO 27 6. REFERÊNCIAS . 28 Anexo 1 – Exemplo da Utilização do Açúcar na Culinária Nacional 24 a. Bolo Sousa Leão 29 b. Bolo de Rolo 31 c. Cocada 32 d. Quindim 33 Anexo 2 – Exemplo da Utilização do…

compraram alguns equipamentos de produção de canudo recheado de doce de leite. Com muito trabalho a pequena fábrica foi investindo em mais equipamentos e funcionários, aumentando assim a produção de canudo e acrescentando novos produtos. Atualmente a empresa produz canudo frito com doce de leite, paçoca, doce de leite com amendoim e com coco, pé de moça e massa de pastel, e ainda possui uma loja de varejo e atacado onde revende doces de variadas marcas. No começo da empresa havia apenas…

Panqueca de Doce de Leite Ingredientes 1 ovo 25 g de manteiga sem sal 125 g de farinha de trigo 250 ml de leite desnatado 500 g de doce de leite para todas as massas Sorvete de baunilha a gosto Como fazer Bata os ovos, o leite e a manteiga no liquidificador e aos poucos acrescentar a farinha. Reserve. Coloque 25 gramas da manteiga na frigideira e aqueça até derreter. Deixe um pouco de manteiga em um outro recipiente e vá usando aos poucos para untar a frigideira. Despeje ¼ xícara…

um perfume especial. Aipo ou Salsão: cai muito bem na sopa e no salpicão, tem um sabor acentuado. Alecrim: o rei do perfume, seu aroma combina bem com massas. Alho: olha o nosso amigo alho aqui, tempera molhos em geral, refogados e torradas que acompanham sopas e massas deliciosas. B Baunilha: estimulante, afrodisíaca. Perfuma bolos, doces, cremes, mingaus, bebidas e licores. Experimente uma gotinha de baunilha atrás da orelha num jantar a dois…. C Cebolinha: cortada em pequenas…

surgindo assim à empresa CrepCake. Missão da empresa: Proporcionar as melhores sensações ao provar nossos produtos. Lista de produtos e serviços oferecidos: Inicialmente o cardápio do estabelecimento oferecerá 20 sabores de crepes, sendo eles salgados e doces e 10 opções de cupcakes, além das diversas opções de bebidas. Crepes salgados: 1. Crepe Frango (peito de frango desfiado, requeijão light, orégano, azeitonas e milho) 2. Crepe Misto (presunto defumado, fatias de queijo prato,…

CASA DO BOLO (FONE:4461-6340) TRATAR COM : ROSELI OU JURACI BOLOS VARIADOS ABAIXO MASSA BRANCA: Bolo de pêssego,abacaxi,morango (somente na época) Recheio fio de chocolate,fruta e creme Bolo de Frutas Recheio fio de choc.abacaxi,pêssego,figo,ameixa,cereja damasco e uva passa com creme Bolo de Beijinho

ESSENCIAL DE ERVA DOCE TURCA EXTRAÍDO POR ARRASTE A VAPOR E HIDRODESTILAÇÃO PEDRO SECCO SCHEIN RENATA JAEGER REGIS VICTOR HUGO SILVA RODRIGUES Porto Alegre 2015 LISTA DE GRÁFICOS Gráfico 1 - Rendimento em função do tempo da extração por arraste a vapor 18 Gráfico 2 - Rendimento em função do tempo da extração por hidrodestilação 20 Gráfico 3 - Rendimento em função do tempo da extração por hidrodestilação das sementes moídas de erva doce 23 LISTA DE FIGURAS Figura 1- Erva-doce…

Pão de ló com doce de leite e chocolate Gente receita do canal bem simples, tudoooo de bom e eu troxe para ca, eu ainda não fiz mais vou fazer, concerteza. Brasil no Prato Por: Carla Pernambuco Rendimento: 10 porções Massa do bolo: Ovos, 10 unidades Açúcar, 10 colheres (sopa) Fécula de batata, 8 colheres (sopa) Amido de milho, 4 colheres ( sopa) Essência de baunilha, 1 colher (chá) Recheio e cobertura: Doce de leite cremoso, 500 g Creme de leite fresco, 150 ml Canela em

Mulheres de Jacobina aprendem a fazer doces e salgados e ainda ganham um dinheiro extra. Capacitar às mulheres em relação às técnicas adequadas de manipulação de alimentos, de maneira que elas consigam ter lucro com a venda dos produtos feitos com o grupo, este é o objetivo do curso de “Culinária Doces e Salgados”, realizado no Movimento de Mulheres de Jacobina. O curso foi realizado entre os dias 01 a 03 de Outubro. “O Movimento de Mulheres de Jacobina percebeu a necessidade de melhorar as

sal. Passam-se as batatas pelo passador e adiciona-se a cebola cortada aos quartos. Deixa-se cozer, rectifica-se o tempero e pode servir-se com uma rodela de chouriço ou de salpicão em cada prato. Rancho Ingredientes: Para 6 pessoas 250 g de massa cortada ou de meada ; 500 g de grão (cerca de 7,5 dl) ; 1 kg de batatas ; 500 g de vitela de cozer ; 1 linguiça (chouriço de carne) ; 200 g de presunto ; 1,5 dl de azeite ; 1 cebola ; colorau ; malagueta ; hortelã ; sal…