GALACTOSEMIA

Revisão/estudo diferenças estruturais entre os monossacarídeos galactose, frutose e glicose açúcares e alimentos que contêm galactose e/ou frutose digestão e absorção de hidratos de carbono (enzimas e GLUTs) interconversão de oses metabolismo normal de galactose e frutose OBS: AÇÚCAR REDUTOR É QUALQUER GLICÍDIO QUE POSSUI GRUPAMENTO ALDEÍDO OU CETÔNICO (FRUTOSE, GLICOSE, GALACTOSE) Importância da galactose: forma parte de cerebrosídios, mucopolissacarídeos e lactose. Tópicos para apresentação def. Enzimática na galactosemia relação entre galactosemia e aumento da galactose no interior da célula efeito da dieta pobre em lactose na galactosúria e na galactosemia fonte alternativa p/ fornecimento de galactose aos tecidos, em pacientes sob dieta livre de galactose efeito da galactosemia sobre glicoproteínas e glicolipídeos de importância biológica consequências metabólicas da def. Da galactoquinase diferenças clínicas e bioquímicas entre os quadros de galactosemia e de intolerância secundária à lactose defeitos no met. Da frutose. Consequências de uma deficiência de frutose 1-P aldolase explicar porque cataratas também podem ocorrer no diabetes, mas não ocorrem nos casos de intolerância à frutose. Diferenças entre monossacarídeos: os monossacarídeos (glicídios simples) podem ser basicamente de dois tipos distintos, aldoses e cetoses. A diferença básica entre elas é que a aldose é uma molécula com um grupamento aldeído em sua extremidade, enquanto que a

pentose, hexose. São monossacarídios importantes: glicose, frutose, galactose, ribose e desoxirribose. n (nº de carbonos) | Nome | 3 | Triose | 4 | Tetrose | 5 | Pentose | 6 | Hexose | 7 | Heptose | A junção de dois monossacarídeos dá origem a um dissacarídio.Ex. sacarose. Quando temos muitos monossacarídeos ligados, ocorre a formação de um polissacarídeo, tal como o amido, o glicogênio, a celulose, a quitina, etc. Os glicídios são a fonte primária de energia…

diferentes Muitas moléculas biologicamente importantes, como açúcares, são estereoisômeros. Seu corpo pode fazer a diferença Enanciômeros Par de esteroisômeros Designados como D- ou L- antes do nome São como superposição imagens Se você não acredita, experimente!!! especulares - Enanciômeros Enanciômeros Centro quiral Carbono ligados assimétrico: 04  substituintes Alguns Monossacarídeos Importantes D-gliceraldeido açúcar mais…

Gabilan BQA 5124 – Turmas A e B - 2014-1 ROTEIRO DE ESTUDO – PROVA – 2 (maio/2014) CARBOIDRATOS (CHs) 1. Quais as fontes de CHs para o nosso organismo. As principais fontes de carboidratos são os pães, as massas, os grãos, vegetais, melado e açúcares 2. Cite os principais CHs da natureza e suas funções. Glicose e frutose. No organismo humano, a frutose é digerida, metabolizada no fígado e convertida em glicose para produção de energia. A glicose é um importante…

fornecer energia aos demais processos metabólicos. Os três monossacarídeos principais resultantes dos processos digestivos são a glicose, a frutose, e a galactose. A frutose pode assumir grande importância quantitativa quando a ingestão de sacarose é elevada. A galactose tem significação quantitativa maior somente quando a lactose for o carboidrato principal da dieta. Tanto a frutose quanto a galactose são prontamente convertidas a glicose pelo fígado. Regulação do metabolismo dos…

fornecem o combustível básico para seu corpo. Seu corpo precisa dos carboidratos como um motor de carro precisa da gasolina. 2) Por que o carboidrato possui esse nome? O carboidrato possui este nome porque a glicose é formada de carbono e água. A fórmula química da glicose é: C6H12O6 Repare que a glicose é composta de seis átomos de carbono (carbo…) e de elementos de seis móleculas de água (…hidrato). A glicose é um açúcar simples, por isso, tem um gosto doce para nossa língua. Há…

pentoses mais conhecidas são a desoxirribose DNA e a ribose RNA e tem função estrutural e não energética . a diferença entre as duas é que na ribose contem hidroxila . d) Com 6 átomos de carbono são chamados hexoses C6H12O6, exemplos de hexoses : Glicose (aldose) : principal fonte de energia para as células Galactose(aldose) : açúcar encontrado no leite produzido pelas glândulas mamarias Frutose (Cetose) : encontrado nas frutas Isômeros :São compostos que apresentam…

classes e as diferenças entre elas. São açúcares. Monossacarídeos apenas 1 molécula de açúcar : Glicose, frutose e Galactose; Dissacarideo são 2 monossacarideo: Sacarode, lactose e maltose. Oligossacarideo poucos açúcares: Estaquiose e rafinose. Polissacarideo muitos monossacarídeo: Amido e glicogênio. 02. Quais as principais funções biológicas dos carboidratos? Exemplifique. • Fonte energética- são as fontes primárias de produção de energia sob a forma de ATP. É a principal…

UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS ESTUDO DIRIGIDO PREPARAÇÃO GA Disciplina: Bioquímica Nutricional Professora: Lovaine Rodrigues Aluno: Gabriel Albertuni Antunes Analise o MAPA que mostra a degradação (OXIDAÇÃO) dos alimentos Responda: 1. Quais são os produtos finais da degradação da glicose, aminoácidos e ácidos graxos? Os produtos finais serão CO2, H2O e energia (ATP). 2. Identifique as Coenzimas que participam das reações. Explique do que são formadas (composição…

praticamente puros, tais como: sacarose, glicose, frutose, amido e celulose, este último no algodão, madeira e papel (Ferreira, 1995). Em termos de volume de produção mundial, os carboidratos ficam atrás apenas dos óleos vegetais. Cerca de 95% da biomassa produzida na natureza é formada de carboidratos (200 bilhões de toneladas). Apesar desta enorme quantidade, apenas 3% são usadas pelo homem. O resto se decompõe e é reciclado pela natureza. A sacarose, um dissacarídeo composto de…