Dietas Alternativas

organismo. Assinale abaixo a alternativa que indique somente alimentos ricos em carboidratos: Resposta Selecionada: aveia, arroz, trigo e milho. Resposta Correta: aveia, arroz, trigo e milho. Feedback da resposta: A aveia é um alimento rico em fibras, principalmente a solúvel. Pergunta 1 0,2 em 0,2 pontos Os carboidratos simples quando são constituídos por uma única molécula são denominados monossacarídeos e por duas moléculas, dissacarídeos. Assinale a alternativa que…

UTILIZAÇÃO DE GORDURA PROTEGIDA NA DIETA DE VACAS DE LEITE AVRELLA JÚNIOR, Claudio Daniel1; SCHNEIDER, Antônio Ernesto Silveira2; ARALDI, Daniele Furian3. Palavras-Chave: Ruminantes. Lipídios. Dieta. Introdução A adição de lipídios na ração de vacas lactantes tem recebido atenção nos últimos anos, principalmente devido ao aumento da produção de leite a consequente necessidade de se aumentar o nível de energia das dietas. O aumento do nível de energia com uso de lipídios é…

ORIGINAL ARTICLE ARQGA / 993 DOENÇA CELÍACA: avaliação da obediência à dieta isenta de glúten e do conhecimento da doença pelos pacientes cadastrados na Associação dos Celíacos do Brasil (ACELBRA) Vera Lucia SDEPANIAN1, Mauro Batista de MORAIS2 e Ulysses FAGUNDES-NETO3 RESUMO – Racional – A obediência à dieta isenta de glúten previne a ocorrência de complicações malignas e não-malignas. Objetivo - Avaliar a obediência à dieta isenta de glúten e o conhecimento teórico acerca da doença…

American Foodand Drink (2007). Tem sido mostrado que pessoas em dietas que incluem comidas de origem animal tem mais probabilidades de terem doenças degenerativas, principalmente doenças cardiovasculares. A Associação Dietética Americana (The American Dietetic Association) e os Nutricionistas do Canadá (Dietitiansof Canada) consideram a dieta vegana apropriada para todos os estágios do ciclo de vida, embora eles ainda alertem que uma dieta vegana mal planejada pode ser deficiente em…

paciente, as equipes multidisciplinares recorrem à terapia nutricional (TN). Na terapia nutricional, dietas para fins especiais são administradas através da boca, sonda nasal ou ostomias (estômago, intestinos), o que configura a chamada nutrição enteral (NE). Porém, quando a passagem do alimento pelo aparelho digestório não pode ser realizada, a terapia parenteral (TP/NP) apresenta-se como alternativa, utilizando a via intravenosa para administração do alimento em forma de solução…

constituídos por diversos componentes, entre eles nutrientes e não-nutrientes. Aponte a alternativa abaixo que indica um não-nutriente: a) Fibras dietéticas b) Vitaminas c) Lipídeos d) Proteínas e) minerais 3. Os nutrientes possuem diversas repercussões fisiológicas, entre elas fornecer energia para impulsionar o funcionamento celular. No entanto, alguns nutrientes não fornecem energia, aponte a alternativa que relaciona os nutrientes que fornecem energia:…

A suinocultura tem tido considerável desenvolvimento no Brasil, com a introdução de híbridos comerciais de alto potencial genético para deposição de carne magra e com alta eficiência (Bertechini, 2006). O aumento das concentrações de proteína na dieta e a alimentação diária com altos teores de proteína, aumentaria a porcentagem de carne e diminuiria a porcentagem de gordura na carcaça; porém esta resposta é curvilínea em termos de custo-benefício para a suplementação de altos níveis de proteína

Princípios de uma boa alimentação Uma dieta equilibrada e nutritiva deve ter cinco características: 1) Adequação: A alimentação deve ser apropriada às diferentes fases e condições de vida, às atividades, às circunstâncias fisiológicas e de doenças. 2) Qualidade: Deve conter variedade de alimentos que satisfaça todas as necessidades do corpo. Os alimentos devem ser nutritivos e não apenas conterem calorias vazias. 3) Quantidade: Deve ser suficiente para atender o organismo em todas as

Nutrição Animal Utilização de Nitrogênio não Proteico em Ruminantes Nomes:Danilo Dias Heitor Dionísio Henrique Lima Lucas Teodoro Trombeta Lucas Martins Garé Introdução A utilização de fontes alternativas de proteína na produção animal é de extrema importância, uma vez que fontes convencionais são concorrentes com a alimentação humana. A ureia destaca-se como uma fonte de nitrogênio não-protéico (NNP), que vem sendo bastante utilizada…

DOENÇA CELÍACA: DIFICULDADES E ALTERNATIVAS DE PREPARAÇÕES ALIMENTARES NA AMAZÔNIA Débora Silva CAMPOS¹ Belmira Faria Silva e SOUZA² ¹Acadêmica do curso de Nutrição/ ESTÁCIO SEAMA ²Professora ................../ ESTÁCIO SEAMA INTRODUÇÃO: A doença Celíaca (DC) é uma intolerância permanente ao glúten, fração peptídica específica de proteína presente no trigo, centeio, cevada e aveia. Esses peptídeos são mais resistentes à digestão completa pelas enzimas e podem atingir o intestino delgado