Análise SWOT

trabalho tem por finalidade analisar a atual situação do restaurante SMAK. Será diagnosticada a melhor estratégia para equacionar os obstáculos que estão impedindo o restaurante de obter excelentes resultados. Ainda serão apresentados dados estatísticos das mudanças que serão feitas no restaurante SMAK. 2 HISTÓRICO Podemos verificar que Dona Irena precisa modificar alguns fatores que impedem o seu restaurante de ter um crescimento favorável. O Sr. Lorival, que pelo fato de ser amigo da família, na hora de sua contratação, dona Irena não se preocupou em ele ter experiência na atividade de garçom e de atendimento ao cliente, com isso ele não tem a preocupação com as necessidades do cliente. O Ademir, que é um cozinheiro com experiência, pelo fato de sua timidez, não hesita em aceitar apenas o cardápio que dona Irena determina. Dona Irena, como tem receio em contratar um contador para lidar com a parte administrativa, já que mesmo sem gostar, ela mesma trata do assunto, não tem tempo para resolver outros assuntos como, divulgar melhor seu restaurante e até mesmo ficar mais próximo dos clientes para que haja um feedback. Já que o movimento do restaurante aumenta um pouco mais nos finais de semana, então por que não variar seu cardápio durante a semana, até mesmo fazer comidas similares aos seus concorrentes, para que os moradores também possam frequentar seu restaurante. Dona Irena precisa estudar o mercado,…

Público-alvo: Grupo de 16 jovens universitários. Duração: 3 dias. Participantes: 2 professores acompanhantes. Itinerário Tempo 1º Dia 2º Dia 3º Dia Manhã Pastelaria Suíça. Jardim Mártires da Pátria e Campo Braamcamp Freire. Jogos didáticos. Torre de Belém; Jardim da Torre de Belém. Confeitaria Museu da Marinha; Fundação Cultural de Belém. Almoço Restaurante Cais de Belém. Restaurante Vela Latina. Restaurante Cais de Belém. Tarde Teatro de D.Maria II; Igreja de São…

Mudança: Aceite de proposta dia: Embalagem: Lista de bens (separados por ambiente): Não Não Não Não Não Não Transporte de carro: Movimentação pela escada: Serviço de limpeza: Seguro RCTR-C Ropeiro solicitado: Sim Sim Sim Sim Sim Sim Não Não Não Não Não Não 9 10 Forma de pagamento: Retirada: Observações: Avaliação do cliente em relação ao serviço prestado pela empresa: 1 2 3 4 5 6 7 8 Muitos donos de restaurantes de…

7 2. 3 2000 e Além: A Nova Era...........................................................8 3 O PÚBLICO ALVO.......................................................................10 4 O RESTAURANTE.......................................................................11 5 SOBRE O CONSUMIDOR...........................................................12 6 PROBLEMAS INDENTIFICADOS...............................................13 7 VALENTINE`S…

PROPOSTA TÉCNICA COMPOSIÇÃO DE SERVIÇOS PARA SEU RESTAURANTE |REFEIÇÃO TRADICIONAL | |SALADAS |03 tipos, variando entre verduras, legumes crus ou cozidos, leguminosas, grãos, sendo fixos 01tipo| | |de folhas, podendo as saladas serem incrementadas com, tomate seco, azeitonas verdes e…

ANÁLISE DA LOGÍSTICA DE UM RESTAURANTE CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA – 4° Ciclo Danilo dos Santos Amante – (RA: 08202154) Felipe Silva Nunes (RA: 0920296) Gabriel Gonzalez Zeferino – (RA: 101874) Johne Carvalho da Silva (RA: 0920456) Matheus Noé de Oliveira da Silva – (RA: 0820180) Wellington da Silva Ribeiro – (RA: 0920201) Prof° Ms. Marisa Nobre Santos, Maio de 2011 INTRODUÇÂO Este projeto tem por tema Análise da Logística de um Restaurante. O objetivo…

o número de restaurantes aumentou de 387 em 1998 para 571 em junho de 2002. No mundo, o McDonald's está presente em 121 países, com 30 mil restaurantes e 1,5 milhão de funcionários. Em média, são atendidos 46 milhões de clientes por dia. O faturamento global ficou em US$ 40,6 bilhões em 2001. 8.3 Responsabilidade Social O compromisso de ser bom vizinho e contribuir para o bem-estar da comunidade integra o dia-a-dia do McDonald's desde sua fundação, em 1955. O McDonald's acredita que um…

cesta básica estacionamento restaurante na empresa v... Multi Emprego - Há 1 semana Garom, Feira De Santana, Bahía Feira De Santana, Bahía Garom em feira de santana. Ir atender hspedes e clientes do restaurante e bar. Servir e manusear alimentos e bebidas. XpatJobs.com - Há 3 semanas Atendente De Restaurante (2177), São Paulo, São Paulo São Paulo, São Paulo Atendente de restaurante (2177) em sao paulo. Irá atuar no atendimento ao cliente, conferência dos pedidos, servir as mesas,…

Datas Comemorativas Restaurante Maccheroni História - Missão Visão Valores DIA DA ITÁLIA A data comemorativa escolhida foi o dia 21 de fevereiro, neste dia comemoramos o dia do imigrante italiano no Brasil. Será feito um jantar temático para os colaboradores e familiares neste dia. 1. Definir Público O público alvo para esta data que será comemorada será o público interno, focando nos colaboradores ( garçons, limpeza, cozinheiros) no jantar da comemoração os…

PROJETO PRÉ-CONSULTORES EMPRESA: RESTAURANTE SERIDÓ ANTOVAN WILLIAMS FALCÃO FRANCINEIDE BATISTA ÂNGELO FRANCISCA BATISTA ÂNGELO IRACEMA SIQUEIRA DOS SANTOS IRANILDO PEREIRA DA SILVA UBALDO OLEGÁRIO NATAL 2012 ANTOVAN WILLIAMS FALCÃO FRANCINEIDE BATISTA ÂNGELO FRANCISCA BATISTA ÂNGELO IRACEMA SIQUEIRA DOS SANTOS IRANILDO PEREIRA DA SILVA UBALDO OLEGÁRIO PROJETO PRÉ-CONSULTORES EMPRESA: RESTAURANTE…