Determinação De Gordura Pelo Método De Extração à Solvent

of CAL-B and ethyl acetate as acylating obtained a conversion in (R)N-(1-methyl-cyclohexyl) acetamide 4 by 42 % and an enantiomeric excess of 88 % (time = 7h). We studied the effects of the concentration of lipase in the reaction, temperature and solvent using 11 different lipases. The first studies of enzymatic kinetic resolution with 2-methyl-cyclohexyl- amine 3 are presented in this work with conversions up to 98% but without enantiomeric excess. The ability of lipases to catalyze…

Luciana A. da Silva e Jailson B. de Andrade, que nos ensina que: “A Química, de forma ampla, pode ser definida como o ramo da ciência dedicado à observação, transformação e construção, pois o trabalho do Químico geralmente inclui a observação e/ou determinação da estrutura ou composição de espécies químicas presentes nos seres vivos, no ambiente e nos materiais, bem como a transformação e construção de novas moléculas”.7 Parafraseando o Prof. Eliezer J. L. Barreiro "... sem a Química…

1ª Edição Digital Métodos Físico-Químicos para Análise de Alimentos - 4ª Edição 1ª Edição Digital SES - CCD -IAL Secretaria de Estado da Saúde Coordenadoria de Controle de Doenças Instituto Adolfo Lutz © 2008 Edições anteriores 1ª edição – 1967 Coordenação: Ariosto Büller Souto Mário Sampaio Mello 2ª edição –1976 Coordenação: A. B. Walkyria H. Lara Germínio Nazário Maria Eliza Wohlers de Almeida Waldomiro Pregnolatto 3ª edição – 1985 Coordenação: Waldomiro Pregnolatto…

[Fe(H2O)6H]2+ (D) NH4+ , H2SO4 e [Fe(H2O)6H]2+ (E) NH4+ , H2SO4 e [Fe(H2O)6OH]2+ 11 A resistência à água em polímeros pode ser avaliada pela absorção de umidade. Dos polímeros abaixo, o que mais absorve umidade é: 13 A eletrólise é um excelente método para a obtenção de substâncias simples com alto grau de pureza. Quando conduzida em solução aquosa, é um processo relativamente barato, entretanto, várias substâncias são necessariamente obtidas por eletrólise ígnea. Dentre as…

presentes pelos métodos de cromatografia em fase gasosa (CG) e cromatografia em fase líquida de alta eficiência (CLAE). Foi desenvolvida uma formulação para a incorporação deste óleo e realizou-se um estudo de estabilidade física desta formulação. As características físicas e organolépticas do estudo em questão foram obtidas. Os ácidos graxos encontrados no óleo de Castanha do Brasil foram os ácidos linoléico, oléico, palmítico, esteárico e outros em menor proporção. Para a…

Karen Marabezi Estudo sistemático das reações envolvidas na determinação dos teores de Lignina e Holocelulose em amostras de Bagaço e Palha de Cana-deAçúcar. Dissertação apresentada ao Instituto de Química de São Carlos, da Universidade de São Paulo, para obtenção do título de Mestre em Ciências Físico-Química. Orientador: Prof. Dr. Antonio Aprigio Da Silva Curvelo São Carlos 2009 Agradecimentos A minha família, pelo apoio incondicional, amizade,…

GERAIS – UFMG INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS – ICEX DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Bruno Gonçalves Botelho Desenvolvimento e validação de métodos para análise direta de alimentos usando ferramentas quimiométricas, espectroscopia no infravermelho e imagens digitais Belo Horizonte 2014 UFMG-ICEx/DQ.XXXXª T.473ª. Bruno Gonçalves Botelho Desenvolvimento e validação de métodos para análise direta de alimentos usando ferramentas quimiométricas, espectroscopia no infravermelho e imagens digitais …

Abstract ...........................................................................................................34 Introdução .......................................................................................................35 Material e Métodos .........................................................................................36 Resultados e discussão ....................................................................................40 Conclusões…

Cromatograma do extrato das flores de Calendula officinalis L. mostrando a separação dos 3-O-monoésteres do faradiol. Figura 9 - Cromatogramas obtidos por CLAE dos ésteres 1 e 2 do faradiol em extratos obtidos por fluido supercrítico usando uma extração analítica (A) e extração em escala piloto (B). As extrações foram com dióxido de carbono puro por 3 h a 50°C e 500 bar. Identificação dos picos: 1 faradiol-3-O-miristato e 2 faradiol-3-O-palmitato. Quadro 1 – Estudos de toxicidade aguda…

utilizando peneira molecular 4A de 8 a 12 mesh úmida, e assim obter elevada concentração de água (aproximadamente 15000 ppm). A determinação das curvas de equilíbrio foi realizada com base no método dinâmico, estando a fase líquida estagnada e fase gasosa com vazão de 200mL/min. O estudo hidrodinâmico foi realizado para determinar a queda de pressão e determinação do hold-up líquido dinâmico, que determinou que as vazões de trabalho deveriam ser 840 mL/min para a fase gasosa e 600…