Determinação Da Concentração Molar Do ácido

Objectivo: Nesse experimento procurou-se determinar o teor de ácido acético encontrado em uma amostra de vinagre comum comercial, adquirido em supermercado. Vale ressaltar que a escala de medida no final será expressa em porcentagem. Pela razão do ácido acético ser um ácido fraco (Ka = 1,753 x 10-5 ), foi utilizada a técnica de titulação com uma solução padronizada de NaOH (Hidróxido de sódio) base forte, usando fenolftaleína como indicador. Alguns conhecimentos serão abordados a fim de…

DE ÁCIDO FOSFÓRICO NA COCA-COLA E DETERMINAÇÃO DA ALCALINIDADE EM ÁGUA BIANCA PÁDUA CHIABAI EDUARDO SILVA DE PAULA ERIKA HEMERLY MARCELA MAUÁ THAIS NUNES GUERRERO VITÓRIA 2015 1. INTRODUÇÃO O ácido fosfórico é utilizado em refrigerantes como acidulante. Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), os refrigerantes não podem conter mais que 0,06% desse ácido em suas formulações. Um dos métodos de dosagem do ácido fosfórico consiste em neutralizá-lo com uma solução de NaOH. A determinação do

de acordo com a quantidade mínima de Ácido Acético exigida pelo INMETRO, de maneira que para enunciar tais conclusões os estudantes precisaram se aprofundar não apenas nos conceitos estequiométricos, mas também nos estatísticos. A titulação volumétrica se apoia essencialmente nas relações estequiométricas existentes entre os reagentes que compõem o analíto e o titulante, a fim de determinar a concentração desejada[3]. A solução padrão (concentração conhecida) costuma ser…

I- INTRODUÇÃO: Um indicador de pH, também chamado indicador ácido-base, é um composto químico que é adicionado em pequenas quantidades a uma solução, permitindo conhecer se a solução é ácida, básica ou neutra. Estes corantes são dotados de propriedades halocrômicas, que é a capacidade de mudar de coloração em função do pH do meio. Existem vários indicadores ácido-base; muitos deles são naturais, por exemplo, o suco de repolho roxo que, em uma solução neutra, apresenta coloração roxa.…

Análise de uma mistura de carbonato e bicarbonato Resumo Um carbonato é um sal de ácido carbônico contendo o ânion carbonato CO32-, são sólidos, inodoros, exceto o de amônio e podem ser neutros, ácidos ou alcalino. Encontram-se em equilíbrio com os bicarbonatos, que são sais que contêm o ânion HCO3-, e quimicamente são resultantes de uma reação de salificação parcial. O bicarbonato de sódio (NaHCO3) é uma mistura cristalina, solúvel em água e com sabor alcalino, apresenta-se como…

quantidade ou é o determinante do estado de matéria na qual a solução pode existir. O soluto tem a função de ser diluído no solvente. Existem alguns aspectos quantitativos que nos ajudam a caracterizar melhor as soluções, são elas: concentração, fração molar, porcentagem molar, molaridade, molalidade, entre outros. Há algumas características classificatórias importantes para a relação soluto-solvente que também são importantes para conhecer melhor a solução que está sendo trabalhada, uma…

RESUMO Este experimento foi feito para que se pudesse determinar a concentração de ácido acético no vinagre. Para isso foi misturado uma solução de hidróxido de sódio (de concentração molar de 0,1 mol/L) a uma solução de ácido acético de volume igual a 20 mL. Para se determinar essa concentração, usaram-se conceitos como indicadores ácido-base, titulação e transformações molares. Além de determinar a concentração de ácido acético, o experimento visa verificar quanto de hidróxido de…

DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ, pH E oBRIX EM DIFERENTES ALIMENTOS Os métodos de determinação da acidez podem ser os que avaliam a acidez titulável que é o método colorimétrico usando um indicador que altera sua coloração em determinada concentração de íons de hidrogênio ou o método que fornece a concentração de íons de hidrogênio livres, por meio do pH que é o método eletrométrico através de um potenciômetro. A determinação de acidez pode fornecer um dado valioso na apreciação do estado…

determinar o ponto de equivalência da solução e verificar a porcentagem de erro. Utilizaremos o ácido clorídrico e o carbonato de sódio. Introdução Uma solução é considerada uma mistura homogenia de duas ou mais substâncias, constituída de um solvente e um soluto, ou seja, o solvente é responsável por determinar o estado físico da solução (solido, liquido ou gasoso) no qual o soluto está dissolvido. A concentração de uma solução está relacionada entre a quantidade de soluto e de…

2013 1.0 ANÁLISE VOLUMÉTRICA DE AMOSTRAS DIVERSAS Foram analisadas algumas amostras de água quanto a sua dureza total, teor de cálcio, determinação de alcalinidade, determinação de cloretos, e foram realizadas também algumas outras determinações como a determinação de acidez do vinagre, do limão e da laranja, determinação da pureza da soda cáustica, determinação de CO2 volumétrico e padronização de NaOH 0,25N e de HCl 0,25N. 2.0 OBJETIVO Quantificar através de métodos analíticos…