Determinação De Entalpia E Entropia De Vaporização

convertido em trabalho. Ou seja, há fenômenos espontâneos e outros não espontâneos. Agua descendo ladeira à baixo depois de uma boa chuva é um fenômeno que ocorre espontaneamente. Para explicar esta limitação Clausius criou uma nova grandeza, a entropia. O reconhecimento de duas classes de processo, espontâneo e não espontâneo, é sumariado pela segunda lei da termodinâmica. Esta lei pode ser expressa de várias maneiras. Uma delas foi formulada por Clausius: “é impossível…

1. Balanço de Entropia 4.2. Mudanças de Entropia das Substâncias 4.3. Entropia e Conversão de Energia 4.4. Ciclos Termodinâmicos 4.5. Ciclo de Carnot 4.6. Ciclo de Rankine 4.7. Ciclos de Refrigeração Exemplos Comentados Exercícios 5. PROPRIEDADES DAS SUBSTÂNCIAS PURAS 5.1. Comportamento das Substâncias Puras Fernandes, Pizzo & Moraes Jr. 1 1 1 1 2 3 4 4 5.2. Equações de Estado Volumétricas 5.3. Equações de Estado Generalizadas 5.4. Equação do Virial Generalizada 5.5. Entalpia para…

ENERGIA 3.1. Balanço de Energia 3.2. Capacidade Calorífica 3.3. Calor Latente 3.4. Calor de Reação Exemplos Comentados Exercícios 31 31 34 36 37 43 73 4. SEGUNDA LEI DA TERMODINÂMICA 4.1. Balanço de Entropia 4.2. Mudanças de Entropia das Substâncias 4.3. Entropia e Conversão de Energia 4.4. Ciclos Termodinâmicos 4.5. Ciclo de Carnot 4.6. Ciclo de Rankine 4.7. Ciclos de Refrigeração Exemplos Comentados Exercícios 81 81 82 83 85 89 90 95 96 109 5.…

cálculo de desempenho da torre de resfriamento é dado a partir do conhecimento de dois parâmetros: intervalo de temperatura e temperatura de “approach” (aproximação). Com o conhecimento destes parâmetros é possível traçar gráficos de desempenho para determinação de cargas térmicas, ou vazão de água. Intervalo de temperatura: diferença de temperaturas de entrada e saída da água a ser resfriada Temperatura de “approach”: diferença entre a temperatura de saída da água e a temperatura de…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 1- ENGENHARIA DE ALIMENTOS 5 2- TERMODINAMICA 5 2.1- Primeira lei da termodinâmica conservação de massa 6 2.2- Primeira lei da termodinâmica conservaçâo da energia balanço de energia 7 2.3- Segunda lei da termodinâmica balanço de entropia 7 3- PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS: INFLUÊNCIAM NO PROCESSAMENTO E NA ARMAZENAGEM DOS ALIMENTOS 7 4- DIAGRAMAS DE ESTADO 10 4.1- Aplicação dos diagramas de estado em alimentos 10 5- PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS DE ALIMENTOS CONGELADOS…

cinética dos gases. Gases reais. Energia, trabalho e calor. Primeiro Princípio da Termodinâmica. Aplicações. Máquinas térmicas e frigoríficas. Segundo Princípio da Termodinâmica. Processos reversíveis e irreversíveis. Máquina de Carnot. Entropia. Variações de entropia em processos reversíveis e irreversíveis. Ciclos de gás e de vapor Energia disponível. Trabalho máximo. Irreversibilidade. Relações termodinâmicas formais. Aplicações à termodinâmica da atmosfera e da água do mar.…

7. MEMORIAL DE CÁLCULO 85 7.1 VARIÁVEIS DEFINIDAS DE OPERAÇÃO 85 7.2 DETERMINAÇÃO DAS PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS 85 7.2.1 TEMPERATURA DE SATURAÇÃO 85 7.2.2 CALOR DE VAPORIZAÇÃO 86 7.2.3 CAPACIDADE CALORÍFICA (Cp) 87 7.2.4 DENSIDADE DO LÍQUIDO 88 7.2.5 DENSIDADE DO VAPOR 88 7.2.6 VISCOSIDADE DO LÍQUIDO E VAPOR 89 7.2.7 CONDUTIVIDADE TÉRMICA 89 7.2.8 TENSÃO SUPERFICIAL 90 7.2.9 ENTALPIA DO FLUIDO REFRIGERANTE 91 7.3 BALANÇO DE ENERGIA 92 7.3.1 CARGA TÉRMICA

pressão ambientes, nada resulta. Já o contato do carbono e oxigênio em temperaturas superiores a 400°C resulta na reação acima e o respectivo desprendimento de energia. A energia desenvolvida na reação é denominada entalpia de reação que, no caso da combustão, chama-se entalpia de combustão, expressa em função de unidade de massa: cal/mol. Refere-se, no caso, à cal/mol do produto em combustão. Pode-se, assim, definir a combustão como sendo a reação que se verifica entre um…

Luismar M. Porto, Sandra R. S. Ferreira, Humberto J. José (1.3) 1.2- Comportamento PVT de substâncias puras As quantidades de calor e trabalho necessárias em processos industriais são obtidas através de valores de propriedades como energia interna e entalpia. Infelizmente estas propriedades não são diretamente mensuráveis, entretanto podem ser calculadas mediante dados volumétricos, acessíveis à medição, como temperatura, pressão e volume. Assim, para fornecer uma base para os…

forma de calor e a energia consumida na vaporização da água que se forma em uma reação de oxidação. · Poder Calorífico Inferior (P.C.I) é a energia liberada em forma de calor.O valor de P.C.S é igual ao do P.C.I quando se trata de combustíveis que não constituem hidrogenio em sua composição pois não há a formação de água, sendo assim não há energia gasta em sua vaporização. O P.C.S é sempre maior ou igual ao P.C.I, porque o P.C.S. utiliza a entalpia de condensação da água. O valor…