Determinação Da Atividade De água

al., 1996) a reação ocorre pelo mecanismo de substituição nucleofílica bimolecular (SN2) por 3 etapas: adição, eliminação e transferência de próton para o solvente, em que a etapa mais lenta e limitante para o controle cinético é a adição, a qual a água (nucleófilo) atua como uma base de Lewis doando elétrons para um carbono do anidrido acético, formando um intermediário tetraédrico. A reação é de primeira ordem em relação a cada um dos reagentes (Asprey et al., 1996). Adição: 1…

Universidade Federal de Viçosa Bacharelado em Ciências de Alimentos Campus Rio Paranaíba Determinação do teor de água Andressa Cristina de Melo-602 Rio Paranaíba- MG Janeiro de 2012 1- Introdução A partir do conhecimento da atividade de água dos grãos é possível estabelecer condições seguras para a preservação do café após o processamento, ou mesmo, verificar se as condições de…

Pedro Vitor Santos Souza 2010301052 A QUALIDADE DA ÁGUA E O SANEAMENTO AMBIENTAL Belém 2010 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO......................................................................................... 3 2. PARÂMETROS DE QUALIDADE DA ÁGUA........................................... 4 3.…

Faculdade Metropolitana de Manaus – FAMETRO Curso de Engenharia Civil Determinação da Umidade do Solo Pelo Método da speedy Atividade apresentada como pré-requisito para obtenção de nota parcial na disciplina de Mecânica do Solo, ministrada pelo Prof.̊. edisley . Manaus 2015 Faculdade Metropolitana de Manaus – FAMETRO Curso de Engenharia Civil Determinação da Umidade do Solo Pelo Método da speedy Manaus 2015 S Introdução 4 Y1.1-Definição de índices físicos 5

DETERMINAÇÃO DO pH DA ÁGUA E DE OUTRAS SUBSTÂNCIAS DENTRO DE SALA DE AULA Patrícia Carneiro Evangelista e Marlucia dos Santos Sales - Bolsista de Química do PIBID/UFRR-2012- Maria Meides da S. Lucena Leitão- Supervisora PIBID da Escola Estadual Ana Libória marameides@bol.com.br RESUMO: O objetivo da aula prática foi fazer com que os alunos do 2º ano do ensino médio da escola Ana Libória, pudessem identificar o que é uma substância ácida e básica. Para o desenvolvimento dessa aula

alguns deles, de grande divulgação e uso no Brasil. Os cinco métodos estudados, designados como ABCP/ACI, EPUSP/IPT, INT/Lobo Carneiro, ITERS/Petrucci e SNCF/Vallette, são apresentados inicialmente através dos seus respectivos fluxogramas de atividades. Posteriormente, cada um dos métodos é apresentado, em detalhe, através de um breve histórico e da consideração das variáveis e parâmetros envolvidos em cada uma das etapas, que estruturam seu desenvolvimento. Para a realização do…

4 Determinação da Alcalinidade Alcalinidade de uma amostra de água pode ser definida como sua capacidade de reagir quantitavamente com um ácido forte até um valor definido de pH. (KATO e PIVELI, 2006). A alcalinidade é normalmente encontrada nas águas sob a forma de carbono ou bicarbonato. O seu significado sanitário está vinculado à alcalinidade cáustica, causada por íons hidróxido, ou seja, é indesejável e é raramente encontrada em águas naturais. (MACÊDO, 2001) A alcalinidade das…

finalidades, expor as atividades da experiência no laboratório de Química Geral Experimental na aula prática 3 FILTRAÇÃO. A densidade é extremamente importante para as ciências exatas e experimentais, como ela pode-se encontrar a quantidade de massa em um determinado volume de matéria ou o volume da matéria com uma quantidade de massa. Para se determinar a densidade de um solido é necessário medir sua massa e seu volume. No caso do volume é necessário mergulhá-lo dentro de um recipiente…

CLAE. 2. Equipamento A polarimetria mede o poder rotatório de uma substância com polarímetro, sendo este um dos métodos mais prático para distinguir os enantiômeros e, portanto, é um importante critério de identificação, caracterização e de determinação de pureza enantiomérica. O poder rotatório varia com a temperatura, o comprimento de onda da luz incidente, o solvente utilizado, a natureza da substância e sua concentração. Se a solução contiver duas substâncias opticamente ativas…

como conhecer métodos específicos para determinação de massa, leitura de volumes e tratamento de dados coletados. A calibração de uma aparelhagem consiste na determinação da massa da água que uma certa vidraria contém. Sabendo-se a temperatura da água destilada e a sua massa específica, pode-se calcular o volume aferido nas condições dadas. É importante enfatizar a determinação da temperatura na calibração de uma aparelhagem, uma vez que a massa específica da água a ser utilizada nesse…