Separação do álcool do vinho comercial pelo processo de destilação simples

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA. Departamento Acadêmico de Química - DAQ. Química Orgânica Experimental Prof.: Arlan Freitas Aluna: Juliana Conceição Oliveira Lima. código: 201212060148 Separação do álcool de Vinho comercial pelo processo de Destilação Simples. São Luís, 2013 Sumário 1. Introdução...................................................................................................1 2. Desenvolvimento....................................................................................1 3.1 Fundamentação Teórica....................................................................1 3.2 Objetivo............................................................................................1 3.3 Materiais e Reagentes.......................................................................1 3.4 Procedimentos..................................................................................2 3.5 Resultados........................................................................................2 3. Conclusão...............................................................................................3 Anexo 1...................................................................................................3 Anexo 2...................................................................................................3…

Fabricação do Álcool Fabricação do Álcool Destilação Apresentação Sequencial Sair / Menu Principal >> Destilação do alcool FABRICAÇÃO DO ÁLCOOL Destilação do Álcool DESTILAÇÃO DO ÁLCOOL Terminologia Álcool – Denominação genérica de uma classe de compostos químicos ternários, constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio. Sua característica é apresentar uma ou mais hidroxilas ligadas a um radical alcoíla. Muitas vezes a palavra álcool é utilizada para denominar o…

Prof. Clauber Dalmas Rodrigues clauberdalmas@gmail.com Vinho O vinho é o resultado da fermentação do mosto, cujos açúcares foram transformados em etanol pelas leveduras (fermento).  O vinho não é uma mistura pura de água e álcool, mas sim uma mistura de diversos componentes.  Vinho   A composição do vinho varia em função do teor de açúcar do mosto, da composição da matéria prima com o qual é preparado o mosto (caldo direto ou melaço), da capacidade e do tipo…

Organica Destilação simples e destilação fracionada LONDRINA 2010 GRACIELA SOUZA RODRIGUES ALLAN MARCEL NISHIOKA ANDRESSA ALGAYER DA SILVA BRUNO CARDOSO VILAS BOAS BRUNO LUIZ GAMBAROTTO Relatório de Química Orgânica Destilação simples e destilação fracionada Trabalho acadêmico apresentado à disciplina Química Orgânica e Bioquímica Universidade Tecnológica do Paraná.…

TÉCNICO EM QUÍMICA DESTILAÇÃO DE ÁLCOOL Disciplina: Processo de Fabricação de Álcool Docente: Ricardo Faleiros Discente: Diego Gerônimo Silva nº: 15 Barretos-SP 2ºMódulo/2015 DESTILAÇÃO DO ETANOL CARACTERÍSTICAS DA DESTILAÇÃO Processo de destilação é aquele a que o vinho é submetido visando a sua separação em substâncias voláteis e condensáveis. O vinho é o mosto fermentado, formado por componentes sólidos, líquidos e gasosos. As substâncias…

homogênea- destilação III. Objetivos: Separar misturas de líquido miscível – separar álcool do vinho Observar o ponto de ebulição do álcool Manuseio dos equipamentos necessários para a destilação IV. Introdução: A destilação é um processo de separação baseado no fenômeno de equilíbrio líquido-vapor de misturas. Em termos práticos, quando temos duas ou mais substancias formando uma mistura líquida, a destilação pode ser um método para separá-las. Basta apenas que…

Destilação Simples: Separa um sólido e um líquido de uma mistura homogênea. Ela consiste em separar o líquido em forma de vapor e esse vapor depois é condensado através de um aparelho chamado condensador. Destilação Fracionada: Esse processo consiste no aquecimento de uma mistura de mais de dois líquidos que possuem pontos de ebulição diferentes. Assim, a solução é aquecida e separa-se inicialmente o líquido com menor ponto de ebulição e, em seguida, o líquido com o ponto de ebulição…

OBJETIVOS Observar a separação de líquidos por meio da destilação fracionada. INTRODUÇÃO A destilação fracionada é utilizada para separar líquidos com temperaturas de ebulição diferentes, mas ainda assim próximas. Permite repetir sucessivamente as destilações, de modo que a substância seja redestilada, saindo do aparelho somente o líquido mais puro. A substância utilizada foi o vinho, e a experimentação teve como objetivo, além da observação do funcionamento da destilação…

Introdução A destilação simples serve para a separação de uma mistura homogênea de sólido e líquido. É importante que os pontos de ebulição das duas substâncias sejam bastante diferentes. A solução é colocada em um balão volumétrico, feito de vidro com fundo redondo. Objetivo É a separação do álcool do vinho, utilizando uma destilação simples, e a aprendizagem da montagem de uma destilação simples. Além disso, a experiência teve como objetivo determinar a eficácia da destilação…

copiar trabalho quimica sobre destilação do vinho http://www.cnpuv.embrapa.br/publica/sprod/DestiladoVinho/destilacao.htm http://vinho.ihler.org/Technique/compchimie.php?emission=/Technique/degustation.php Ficha informativa “SEPARAÇÃO DOS COMPONENTES DE UMA MISTURA LÍQUIDA HOMOGÉNEA.” Objectivos O objectivo desta experiência é extrair álcool (o mais concentrado possível), a partir do vinho, usando para isso a destilação fraccionada. Introdução Teórica A destilação é a separação de…