Destilaria

sua terra natal, Pelotas, uma cidade então rica e próspera pelas mais de cinqüenta charqueadas que formavam a base de sua economia. Simões Lopes Neto envolveu-se em uma série de iniciativas de negócios que incluíram uma fábrica de vidros e uma destilaria. Porém, os negócios fracassaram. Uma guerra civil no Rio Grande do Sul - a Revolução Federalista - abalou duramente a economia local. Depois disso, construiu uma fábrica de cigarros. A marca dos produtos, fumos e cigarros, recebeu o…

Tratamento do caldo para destilaria Após o tratamento primário, o caldo é pasteurizado: aquecimento e resfriamento imediato. Podemos ter a adição de cal, aquecimento e decantação (tratamento físico igual ao utilizado na fabricação de açúcar). 2. Fermentação 2.1. Preparação do mosto O mosto nada é uma solução de açúcar cuja concentração foi ajustada de forma a facilitar a sua fermentação. 2.2. Preparo do fermento O processo de fermentação mais comumente utilizado nas destilarias do…

passo no sentido de incrementar a eficiência global da Indústria Alcooleira. Na Figura 1, é apresentado um fluxograma simplificado identificando as quantidades médias de produtos e sub-produtos gerados na industrialização da cana-de-açúcar, nas destilarias autônoma (somente produção de álcool) e anexa (produção de açúcar e álcool). 5 Figura 1 Fluxograma simplificado identificando as quantidades médias de produtos e subprodutos gerados na industrialização da cana-de-açúcar…

petróleo, que o Brasil, de forma mais ousada, lançou a Segunda Fase do Pro-álcool, possuindo uma meta de produção de 7,7 bilhões de litros em cinco anos. Os financiamentos chegavam a cobrir até 80% do investimento fixo para destilarias à base de cana-de-açúcar e até 90% para destilarias envolvendo outras matérias-primas, como a mandioca, sorgo sacarino, babaçu, e outros. Quanto à parte agrícola, os financiamentos chegavam até 100% do valor do orçamento, respeitando os limites de 80% e…

duas destilarias (incentivadas pela PROALCOOL) nas cidades de Pedro Gomes e Rio Brilhante, e as ultrapassadas indústrias extrativas da morraria de Urucum. Entre os programas federais do I/II PND que auxiliaram a industrialização no estado podemos destacar: 1) Programa Nacional do Álcool (PROALCOOL), criado em 1975, objetivava a substituição em larga escala dos combustíveis veiculares derivados de petróleo por álcool, através da concessão de créditos para a instalação de destilarias (PAVÃO

PCI (kcal/m3) 5500 a 6000 Gás de Cidade 4000 5 Evolução histórica das tecnologias anaeróbias de tratamento de resíduos Originalmente: Digestão de lamas Estrumes, lamas de esgoto Anos 60 a 80: Efluentes Agroindustriais Ind. cervejeira, destilarias, ind. agro-alimentares Anos 80 e 90: Efluentes das celuloses Condensados, (C)TMP, lixiviados Anos 90: Efluentes das ind. Química e Petroquímica Tereftalatos (eg. derivados do PET), fenóis Anos 90 a 00: Bioremediação anaeróbia PCE (solvente com

no cristalizador. Após vai para a centrifuga. CENTRIFUGAÇÃO [pic] Na centrifuga continua de massa B. Através dessa centrifugação separa o magma que volta para o cozimento para fazer massa A, e o mel final que vai para destilaria. Esse magma e cozinhado com xarope até o ponto onde vai para o cristalizador de massa A, essa massa é centrifugada na centrifuga batelada onde separa o mel rico, mel pobre e o açúcar. Os méis é usado no processo do cozimento de massa B.

a mecanização total, pela inviabilidade econômica e social da atividade de queimada e colheita manual. Por ultimo é realizada a atividade de pós-colheita onde a cana é transportada até as unidades de industrialização (usinas sucroenergética, destilarias, etc.). (LERAYER, 2009) Siqueira (Coord.) (2008) afirma que os agentes produtores de cana-deaçúcar representam o segmento “dentro porteira”, esses agentes são as próprias usinas e os fornecedores. Os fornecedores – que podem ser…

ao aumento da demanda de trabalho, pois vieram para a região, empresas de grande porte, investindo no plantio e exploração de Eucalipto (utilizado para produzir pasta de celulose, carvão vegetal e madeira), e também estão implantadas na região, Destilarias de Cana de Açúcar de Álcool, sendo assim necessária a aquisição de mais máquinas e equipamentos. Hoje em dia, a empresa conta com 4 caminhões caçamba, 2 retro-escavadeiras, 2 pás carregadeiras, 19 tratores (sendo 12 que estão alugados…

Instalação de usinas de geração de eletricidade, qualquer que seja a fonte de energia primária (acima de 10 MW), inclusive a instalação de parques eólicos; Complexo e unidades industriais e agro-industriais (petroquímicos, siderúrgicos, cloroquímicos, destilarias de álcool, hulha, extração e cultivo de recursos hídricos); Distritos industriais e zonas estritamente industriais (ZEI); Exploração econômica de madeira ou de lenha, em áreas acima de 100 hectares ou menores, quando atingir…