Densidade Do Oleo De Cozinha

Óleos Estrutura São substâncias insolúveis em água(hidrofóbicas), de origem animal,vegetal ou mineral, formados predominantemente por ésteres de triacilgliceróis, produtos resultantes da esterificação entre o glicerol e ácidos graxos. Os triacilgliceróis são compostos insolúveis em água e a temperatura ambiente, possuem uma consistência de líquido para sólido. Quando estão sob forma sólida são chamados de gorduras e quando estão sob forma líquida são chamados de óleos. Além de…

Orientador: Alexandre Wentz (Alexandre.wentz@pro.unifacs.com). Palavras Chave: solubilidade, polaridade, ligações. Resumo A prática teve como finalidade, testar a solubilidade e a influência da polaridade das moléculas de alguns compostos, como gasolina, óleo, cloreto de sódio e outros, em contato com solventes, como água, etanol e hexano, e determinar o teor do álcool na gasolina. É notável que a polaridade interferisse na mistura de algumas substâncias, gerando assim, uma mistura…

evapora c) um objeto cai de uma janela d) a comida é digerida. 5. As propriedades físicas podem variar por causa de uma variação química. Por exemplo, a cor de uma “clara” de ovo muda de clara para branca por causa de uma variação química quando é cozinha. Pense em outra situação comum em que uma variação química também leve a uma variação física. 6. Transforme cada um dos seguintes números em notação científica: a) 62,12 b) 0.000414 c) 0,0000051 d) 871000000 e) 9100 7.…

3. OBJETIVO 4. METODOLOGIA 4.1. MATERIAL UTILIZADO 4.2. PROCEDIMENTO 5. RESULTADO OBTIDO 5.1 DECANTAÇÃO 5.2 CENTRIFUGAÇÃO 5.3 FILTRAÇÃO 5.4 DESTILACÃO 5.5 EVAPORAÇÃO 6.APLICAÇÕES NAS INDÚSTRIAS 6.1 EXTRAÇÃO DO SAL DE COZINHA - DECANTAÇÃO, EVAPORAÇÃO CRISTALIZAÇÃO 6.2 OBTENÇÃO DE ÁGUA POTÁVEL - FLOCULAÇÃO, DECANTAÇÃO EFILTRAÇÃO 6.3 OBTENÇÃO DO ETANOL - DESTILAÇÃO FRACIONADA REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1. INTRODUÇÃO Uma reação química é a transformação…

o veículo (parte liquida). O veiculo mais antigo é o óleo de linhaça extraído de sementes oleaginosas do linho e a terebintina. Muitas pinturas também já foram feitas por uma suspensão de água e cal, que uma vez aplicada a secagem não só envolve a reação com gás carbônico do ar formando o carbonato de cálcio. O carbonato de cálcio pouco se adere a superfície por isso essa tinta é bastante precária. As tintas a óleo usam como veiculo o óleo de linhaça e éter de petróleo (mistura de…

chamado de Associado (Fig.1), quando acompanhado do petróleo e Não-Associado (Fig.2), quando houver pouca ou nenhuma quantidade de petróleo, nesse caso considera-se que a jazida é formada por gás natural. Fig. 1:Reservatório de óleo com capa de gás. Fonte:Livro, Engenharia de Reservatórios de Petróleo,2006 pg. 14. Fig. 2: Reservatório de gás. Fonte:Livro, Engenharia de…

materiais encontrados nanatureza, em sua maioria, são constituídos de misturas de substâncias puras, para obtê-las, será necessário separá-las. Podemosmisturar sólidos diferentes (pedra + feijão), sólidos com líquidos (sal + água), líquidos diferentes (óleo + água), líquidos com gás (refrigerantes), gases diferentes (ar), etc. | Podemos também separar as misturas para obter as substâncias no seu estado original. Para isso, existem diversos métodos diferentes. Neste tópico iremos…

cetona (C10H16O ). Propriedades físicas: em temperatura ambiente líquido oleoso translúcido, com odor intenso, parecido com o da cânfora, sabor amargo, bastante volátil apresentando, portanto, modificações ópticas. Densidade a 23°C é de 0,943g/mL. Em solução alcoólica – densidade a 19°C é de 1,46306g/mL. O menor ângulo de rotação explicado por um pequeno teor de cânfora examinado é de 215°A. Temperatura de fusão entre 158 – 160°C. Purificação: Fenchona natural: As…

Separação de misturas: Decantação: Trata-se da separação de dois líquidos ou de um líquido e de um sólido, aproveitando a sua diferença de densidade. Para separar um líquido de um sólido de maior densidade deixa-se repousar durante certo tempo, para que o sólido se deposite no fundo do recipiente. Se as partículas sólidas forem muito pequenas, esse tempo pode prolongar-se por horas ou até mesmo dias. A partir do momento em que se depositou totalmente, inclina-se o recipiente com cuidado até

e possui boa resistência à aderência. Contudo, a sua transformação é mais difícil do que a maioria dos outros plásticos. O Politetrafluoretileno utiliza-se para artigos técnicos, no lar, para o revestimento de frigideiras e outros utensílios de cozinha (evita que os alimentos se peguem ao cozinhar). A fibra de Politetrafluoretileno é uma fibra de polimerização que se fabrica pelo processo de fiação a partir de massas fundidas e utiliza-se para usos técnicos. A vulcanização é um…