Densidade De 4 Alimentos Solidos

Curso de Engenharia de Produção da Faculdade Boa Viagem, ministrada pela Professora. Dra. Renata Andrade Figueiredo. 27, de Março de 2013 RESUMO Nessa prática laboratorial iremos estudar os açucares (carboidratos) contidos nos alimentos, esses açucares são: sacarose, açúcar invertido (glicose e frutose), lactose, maltose, etc. Onde determinaremos o Brix do caldo de cana e da água de coco (in natura) por índice de refração, para determinar a quantidade de…

significa material adequado à moldagem.Os plásticos são materiais que, embora sólidos à temperatura ambiente em seu estado final, quando aquecidos acima da temperatura de “amolecimento” tornam-se fluidos e passíveis de serem moldados por ação isolada ou conjunta de calor e pressão. Alguns exemplos de termoplásticos são o PP, o PE, o PET, o PVC e o poliestireno (PS). Os termoplásticos são moldáveis a quente e possuem baixa densidade, boa aparência, são isolantes térmico e elétricos, são…

Resumo A densidade de um corpo define-se como o quociente entre massa e volume desse corpo. Desta forma pode-se dizer que a densidade mede o grau de concentração de massa em determinado volume. Nos gases para definir a densidade utiliza-se como massa volúmica de referência o ar. Suas moléculas estão separadas devido à temperatura que está acima da temperatura de ebulição do líquido. A atração entre as moléculas que os compõe não são suficientemente intensas para mantê-los próximos,

substâncias podem combinar-se com outras, transformando-se em novas substâncias. Para estas transformações damos o nome de Reações Químicas. No nosso cotidiano, há muitas reações químicas envolvidas, como por exemplo, no preparo de alimentos, a própria digestão destes alimentos no nosso organismo, a combustão nos automóveis, o aparecimento da ferrugem, a fabricação de remédios 1. As Reações de síntese ou adição são aquelas onde substâncias se juntam formando uma única substância. As…

Ocorrência da água na natureza A maior parte da água do planeta Terra está nos mares e oceanos, que cobrem dois terços de sua superfície. A água é a substância simples mais abundante no planeta Terra e pode ser encontrada tanto no estado líquido, gasoso ou sólido, na atmosfera, sobre ou sob a superfície terrestre, nos oceanos, mares, rios e lagos. Também o constituinte inorgânico mais presente na matéria viva: cerca de 60% do peso do homem é constituído de água e em certos animais…

água). 1) Tratamento Preliminar O tratamento preliminar objetiva a remoção dos sólidos grosseiros em suspensão, através da utilização de grelhas e de crivos grossos (gradeamento), e a separação da água residual das areias a partir da utilização de canais de areia (desarenação). Os mecanismos básicos de remoção são constituídos por processos físicos. Gradeamento Etapa na qual ocorre a remoção de sólidos grosseiros, onde o material de dimensões maiores do que o espaçamento…

Análises de Alimentos Técnicas de coleta, preparo, conservação e análises de amostras de pescado e carne Profª MSc. Camila Freitas Bezerra Índice 1. Importância das Análise de Alimentos 2. Métodos de Análise 3. Aspectos Fundamentais da Amostragem 3.1 Coleta 3.2 Preparo 3.3 Preservação 4. Principais Análises em Carne e Pescado 5. Sistema de Gestão da Qualidade 1. Análise de Alimentos: Importância Bromatologia Físico-química Microbiológica Sensorial Teor…

do leite, formando o coalho usado na fabricação de queijos e iogurtes. O leite é um alimento completo e por tanto, é indispensável na alimentação. Ele é composto de água e é nessa porção que encontram dispersos os componentes sólidos, denominados sólidos totais (ST). Os sólidos totais são constituídos de proteínas, gordura, lipídios, lactose e sais. Os sólidos totais são divididos em lipídeos (gorduras) e sólidos não gordurosos (SNG – proteínas, lactoses e cinzas). A composição do…

Análise da Produção de Madeira Plástica como Alternativa para a Redução do Descarte de Resíduos Sólidos em Cidades Litorâneas J. W. R. da Silva Filho1, A. S. F. Santos1 1 Departamento de Engenharia de Materiais, UFPB, João Pessoa, Brasil I. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA O meio ambiente vem sofrendo consequências drásticas diretamente relacionadas às revoluções tecnológicas e mudanças comportamentais vividas nas últimas décadas. O desenfreado crescimento populacional e econômico

sua residência registrando as características abaixo: 1. composição do material; 2. quais suas propriedades e analogias que podem ser feitas com seu uso?; 3. na sua cidade onde você já visualizou este resíduo sendo descartado inadequadamente; 4. O que você sugere ser feito para um descarte consciente. Conceitos Fundamentais  MATÉRIA É tudo que ocupa um volume no espaço.  CORPO É uma parte, porção da matéria.  OBJETO É a função, uso que se atribui a um corpo.  • Átomo…