Definição E Estrutura Das Leguminosas

pelo curso do 3º ano do ensino médio, na disciplina de Química, sob orientação da professora Juliana. Salvador 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1 1. DEFINIÇÃO 1 2. IMPORTÂNCIA DAS PROTEÍNAS 1 3. A SEQUÊNCIA DE AMINOÁCIDOS DA PROTEÍNA 2 4. A ESTRUTURA DAS PROTEÍNAS 2 5. FUNÇÕES DAS PROTEÍNAS 3 6. A PRESENÇA DE PROTEÍNAS NOS ALIMENTOS 3 7. EXEMPLOS DE PROTEÍNAS NO CORPO HUMANO 5 8.…

baixa qualidade Forrageira – toda planta que se destina a alimentação animal, principalmente gramíneas e leguminosas. Gramíneas – excelente forrageira porque são perenes, quando comparadas a outras plantas, além disso, elas são capazes de perfilharem. Leguminosas – são capazes de fixar e distribuir nitrogênio no solo através de simbiose com bactérias. Diferença entre gramínea e leguminosa: IMPORTÂNCIA DAS PASTAGENS Dentro da zootecnia o objetivo é produzir de forma rápida e…

Hidratos de Carbono)- são armazenados nos músculos e no fígado podendo ser convertido em energia, assim que o corpo precisar. Os carboidratos são classificados por número de unidade de açúcar ou sacarídeos. *Carboidratos Simples- são açúcares com estrutura simples de uma unidade (monossacarídeos) ou duas unidades (dissacarídeos) de açúcares. *Carboidratos Complexos ou Amidos- são formados por várias unidades de açúcares (polissacarídeos). Os monossacarídeos são: *Glicose…

Definição, classificação e função dos Macronutrientes Os macronutrientes carboidratos, proteínas e gorduras ou lipídios estão distribuídos nos alimentos e devem ser ingeridos diariamente para assegurar uma alimentação saudável. Embora, como regra geral, seja estabelecido um percentual diário de cada macronutriente, como a seguir sugerido, devemos lembrar que as pessoas exercem diferentes atividades em distintas rotinas, podendo requerer demandas alimentares diversas e…

N2 participa da atmosfera (78% N2). Encontra-se nitrogênio livre em muitos meteoritos, em gases dos vulcões, minas e em algumas fontes minerais, no sol, e em estrelas nebulosas. Elemento químico do símbolo N também chamado de azoto participa da estrutura de todos os aminoácidos, das enzimas, faz parte das bases purínicas e pirimidínicas e, por isso, está presente nos ácidos nucleicos (DNA e RNA). Faz parte das clorofilas e coenzimas, vitaminas, de auxinas, nas células vacuoladas aparece…

Definição, classificação e função dos Macronutrientes Os macronutrientes carboidratos, proteínas e gorduras ou lipídios estão distribuídos nos alimentos e devem ser ingeridos diariamente para assegurar uma alimentação saudável. Embora, como regra geral, seja estabelecido um percentual diário de cada macronutriente, como a seguir sugerido, devemos lembrar que as pessoas exercem diferentes atividades em distintas rotinas, podendo requerer demandas alimentares diversas e…

NUTRIÇÃO Definição A palavra nutrição origina-se de nutritione, vocábulo do latim que significa nutrir, alimentar. Num sentido mais restrito, a nutrição consiste: A soma de processos pelos quais os organismos obtêm e utilizam os nutrientes. A ciência ou o estudo dos alimentos e da alimentação, especialmente de animais e dos seres humanos. O ato ou o processo de nutrir-se ou ser nutrido, especialmente o processo pelo qual um organismo vivo assimila e utiliza alimentos,…

trabalho apresentado logo mais trata-se de um manual de carboidratos explicara sobre a definição da função e das propriedades químicas e estruturais orgânica do carboidrato e a Importância do carboidrato para o organismo humano, também será abordada a necessidade diária e alimentos que possuem as macromolécula orgânica que são carboidratos, lipídios e proteínas. Definição da função e das propriedades químicas e estruturais orgânica

Os grãos são chamados de “cariopse” •Cariopse nua: possuem somente germe, endosperma e membrana d semente ( ilh trigo e centeio) b da (milho, i i ) •Cariopse vestida: possuem fusão de glumos que formam a casca (arroz, aveia, cevada); Estrutura Grão ‐ Endosperma amiláceo: 70‐ 83% d grão do ã ‐ 70% das ptns do grão Endosperma ‐ Capa de aleurona: ptns, lisina, lipídeos, enzimas, minerais, vitaminas Pericarpo (Farelo) Germe ‐ enzimas ‐ lipídeos ‐ vit E 2 …

qualidade ambiental dos corpos superficiais e/ou subterrâneos d’água. Quando isso ocorre, reflete-se na alteração das características físicas, químicas e biológicas da área, afetando seu potencial sócio-econômico. A recuperação se dá através da definição de um plano que considere os aspectos ambientais, estéticos e sociais, de acordo com a destinação que se pretende dar à área, permitindo um novo equilíbrio ecológico. Há três termos empregados com freqüência ao se falar sobre…