Definições De ácidos E Base

Universidade Federal do Ceará Curso Engenharia de Alimentos Relatório Prática n.7 Ácidos e Bases Aurenice M. Mota Trabalho apresentado como parte da avaliação de Química Geral 1 do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará, sob orientação da Profª Nadja Ricardo. Fortaleza 2010 Introdução Há um número muito grande de substâncias conhecidas. Para o estudo da química, se faz importante a reunião das substancias em grupos com propriedades…

neutralização ou volumetria ácido-base é um método de análise baseado na reação entre os íons H3O+ e OH-, cuja extensão é governada pelo produto iônico da água (BACCAN, 2001). À primeira vista pode-se pensar que a reação entre quantidades equivalentes de um ácido e de uma base resultaria sempre em uma solução neutra. Entretanto isto não é sempre verdade, por causa dos fenômenos de hidrólise que acompanham as reações entre ácidos fortes e bases fracas ou ácidos fracos e bases fortes…

Preparação e caracterização de uma base 1. INTRODUÇÃO Existem atualmente várias definições para substâncias ou soluções denominadas como ácidas ou básicas. Como se trata meramente de um caso de definição, não se pode dizer que uma teoria, na qual a definição esta baseada é “mais correta” que a outra. Ou seja, utiliza-se para solucionar o problema em questão a teoria mais conveniente a este. Dentre as mais variadas teorias sobre ácidos e bases destacam-se…

método de controle de doenças causadas pelos efeitos nocivos desses tipos de substâncias. Definições Aminas As aminas são compostos orgânicos que derivam da amônia (NH3 ) onde os hidrogênios são substituídos por radicais orgânicos.Podemos classificá-las em primárias, secundárias e terciarias dependendo da quantidade de radicais existentes ligados ao nitrogênio. Características Possuem caráter básico (bases orgânicas).Elas podem ser encontradas nos três estados físicos da matéria e…

Definição de ácidos e bases segundo Arrhenius. Ácidos e bases (também chamadas de álcalis) são costumeiramente lembrados como substâncias químicas perigosas, corrosivos capazes de dissolver metais como se fossem comprimidos efervescentes. Mas a presença dos ácidos e base na nossa vida cotidiana é bem mais ampla e menos agressiva do que se imagina. Eles também são componentes usuais de refrigerantes, alimentos, remédios, produtos de higiene ou cosméticos. São ainda matérias primas…

Titulação Ácido – Base Ilhéus – Bahia Novembro / 2009 . Introdução: As palavras ácido e base são de uso comum, não fazendo parte apenas do vocabulário dos químicos. Muitas vezes nos referimos às frutas como ácidas, utilizamos produtos básicos, como soda cáustica para desentupir pias, dentre outros (BARBOSA, 2006). Muitos produtos utilizados na casas, de uma forma ou de outra, necessitaram de um ácido ou de…

substâncias em itens domésticos comuns é um exemplo de componente majoritário, minoritário ou residual na amostra. a) A quantidade de proteína e gordura em uma porção de 95 por cento de carne magra (5 por cento de gordura). b) A quantidade de aspirina (ácido acetilsalicílico) em um comprimido de 250 mg que contém 80 mg dessa droga. c) A vitamina C em uma laranja, que normalmente contém de 50 a 60 mg de vitamina por 100 g de massa total. 3) Quais são as 5 etapas em qualquer tipo de…

aveludada, resultante da presença de proteínas e gorduras e este tem um sabor levemente adocicado devido ao equilíbrio entre lactose e sais minerais (AMIOT, 1991). Ponderando os diversos aspectos pelo qual o leite é abordado, este adquiriu varias definições sob diferentes pontos de vista: a) do ponto de vista biológico, o leite é um líquido secretado pelas glândulas mamárias, tanto do ser humano (leite da mulher ou humano), como de animais mamíferos um pouco antes e após o…

Introdução O trabalho tem como objetivo mostrar as características, processo de produção de fibras de poliéster e suas definições. Com o decorrer dos tempos surgiu a necessidade de se produzirem fibras artificiais. Tal fato surgiu, devido à produção de fibras naturais não acompanhar o ritmo do seu consumo. Estas fibras apareceram nos fins do século XIX. A fibra de poliéster é de grande importância no cenário mundial, pois possibilita a sua utilização em vários seguimentos devido as…

diferente de nêutrons). ▪ Os Isótonos são átomos que possuem o mesmo número de nêutrons ▪ Os Isóbaros são átomos que possuem o mesmo número de massa ▪ Através da radioatividade alguns átomos atuam como emissores de radiação nuclear, esta constitui a base do uso da energia atômica. 2. Fórmulas de compostos Compostos Químicos são substâncias químicas formadas por dois ou mais elementos químicos, a partir de proporções fixas e definidas. Os Compostos não podem ter sua…