Apostila de química
1. Conceitos e modelos de átomos e moléculas
Átomos são um dos constituintes de toda a Matéria, por enquanto, pensemos nestes como a menor partícula que caracteriza um Elemento Químico. Estes, quando em interação com outro(s) podem formar as moléculas, agregados atômicos com proporções fixas e definidas e que possuem as características da substância (só são consideradas moléculas, átomos, iguais ou não, ligados covalentemente – esta definição será mais bem compreendida no decorrer do curso). Átomos, como outros conceitos, foram objetos de estudos desde a antiguidade, e por isso, para sua compreensão é necessário realizar um pequeno passeio histórico no “mundo da química”. Tomemos como início meados de 400 – 500 a.C. Parmênides, Leucipo de Mileto e Demócrito de Abdera (discípulo de Leucipo) contribuíram para a teoria de que a matéria seria constituída por partículas idênticas e indivisíveis, por isso, chamados de “átomos” (do grego “indivisível”). Pode-se dizer que, cada qual em seu momento histórico, este filósofos formularam a teoria do atomismo, que se manteve hegemônico até meados do século XIX. Somente em meados de 1800, o professor inglês John Dalton formulou a primeira teoria moderna sobre modelos atômicos. Tendo como foco explicar as teorias formuladas por Lavoisier e Proust, em que ambos não conseguiam explicar de forma atômica a “Lei de Conservação de Massa” e o “Princípio da Proporcionalidade”. Dalton então postula que, reforçando a teoria do atomismo, que realmente a matéria é constituída por partículas maciças, indivisíveis, neutras (sem cargas) e de tamanhos diferentes (o que difere das teorias democritianas). Segundo Dalton o que diferenciaria um Elemento Químico de outro seria simplesmente sua massa, ou seja, átomos de massas diferentes teriam propriedades, também, distintas.
O modelo formulado por Dalton é muitas vezes, para fim didático, comparado à uma bola de bilhar!!
Dalton trás também, que em