Cultura Do Hamburguer

do McDonald´s Conceito • O McDonald's é uma das mais conhecidas marcas do planeta, se tornou sinônimo de alimentação rápida, ou como preferem os americanos, Fast Food. • A marca se tornou tão conhecida que pode até desaparecer algum dia, mas sua cultura estará instalada para sempre no mundo. História • O McDonald´s teve inicio quando os irmãos Dick e Mac McDonald abrem um restaurante com garçons que em cima de patins entregavam o pedido do cliente no carro. Isso se tornou…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ FERNANDA MUNHOZ DA ROCHA LEMOS ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE PRODUTO ANÁLOGO A HAMBÚRGUER DE COGUMELO Agaricus brasiliensis CURITIBA 2009 FERNANDA MUNHOZ DA ROCHA LEMOS ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE PRODUTO ANÁLOGO A HAMBÚRGUER DE COGUMELO Agaricus brasiliensis Dissertação apresentada ao Curso de PósGraduação em Tecnologia de Alimentos, Setor de Tecnologia, Universidade Federal do Paraná, como requisito parcial à obtenção do título de Mestre

comércio de hambúrgueres ao longo de décadas, enfrenta agora grandes problemas. Durante os últimos dez anos, a participação do McDonald’s no mercado de venda de hambúrgueres nos EUA caiu quase dois pontos percentuais. Essa queda aconteceu apesar do aumento em 50 por cento no número de restaurantes da empresa, que então liderava o mercado. Como a empresa está tentando reconquistar o que perdeu em vendas? A principal solução implica a reengenharia do sistema de produção de hambúrgueres na empresa.

Introdução McDonald`s é uma empresa responsável por uma rede internacional de restaurantes, cuja atividade é conhecida como fast-food. A expressão também se refere à marca desta empresa, a qual a transcende e revela-se inserida na cultura de massas contemporânea. A rede foi fundada em abril de 1955, em Illinois, nos Estados Unidos da América. Juntamente com marcas como Coca Cola o McDonald's é considerado um dos mais disseminados símbolos do capitalismo internacional. Seu produto mais famoso

de dezembro de 1954, no subúrbio da ensolarada cidade de Miami na Flórida, um novo restaurante, localizado no endereço 3090 N.W. 36th Street, e que vendia hambúrgueres e milkshakes por 18 centavos de dólar, oferecendo ainda dois tamanhos de refrigerantes. Três anos mais tarde, em 1957, foi lançado o famoso sanduíche WHOPPER (com um hambúrguer de 100 gramas) custando apenas 37 centavos, e que se tornaria o carro-chefe da rede BURGER KING. Em 1961 os direitos de franquia nacional e…

A culinária americana é tão rica quando sua cultura. Antes mesmo da colonização europeia os nativos já tinham uma grande diversidade de alimentos, principalmente os extraídos do mar. (Tais como: peixes como o linguado e o bacalhau, Crustáceos como lagosta e o camarão.). Hoje em dia é difícil encontrar resquícios desses primeiros habitantes, embora tivessem uma rica cultura de festas populares, danças típicas, e outras manifestações folclóricas. A cultura dos Estados Unidos se…

Atividades 9 CONCLUSÃO 9 1. A EMPRESA 1.1. Breve História O Mcdonalds é uma das maiores, (talvez mesmo a maior) cadeias de fast food de hambúrgueres do mundo. De acordo com pesquisas, 47 milhões de clientes visitam as franquias Mcdonalds diariamente em todo o mundo. O restaurante serve vários itens, como por exemplo, produtos de frango, hambúrgueres, milk-shakes e refrigerantes. Para aumentar suas vendas, o Mcdonalds também acrescentou alimentos saudáveis em seu cardápio,…

conhecido mundialmente por fast food. Esta modalidade de serviço de alimentação que começou no sul da Califórnia na década de 70 e espalhou-se pelos quatro cantos do globo, especialmente pelos grandes centros comerciais, juntamente com o resto da cultura americana. Seu consumo que começou timidamente expandiu-se a sua agilidade de serviços aliados aos preços baixos e a possibilidade de reunir a família para as refeições. Com a aceleração do ritmo de trabalho ocorrido na década de 80,…

lanchonetes, cujas atividades são conhecidas é como fast-food sendo a segunda maior rede do mundo na área citada, ficando atrás apenas da rede Subway. A expressão também se refere á marca desta empresa, a qual a transcende e revela-se inserida na cultura de massas contemporânea. A rede foi fundada em abril de 1995, em lllinois, nos Estados Unidos. 2.4 APRESENTAÇÕES DA EMPRESA A) Através…

comportamento do consumidor, especialmente ligados à cultura dos clientes, acrescido de alguns exemplos práticos. 1. ADAPTAÇÃO A CULTURAS Crianças à medida que crescem absorvem valores da sociedade, preferências e costumes de suas famílias e outras instituições. Segundo Kotler e Keller (1996) os fatores culturais são os principais determinantes dos comportamentos e desejos de uma pessoa. Isso determina seu estilo de consumo. Dentro de cada cultura, encontramos…