Cultura Das Empresas Italianas

consumidores, assim produzimos uma refeição saborosa, nutritiva e bem feita. Com uma proposta inovadora ofereceremos os produtos da franquia Spoleto, atendendo a seguinte proposta: “restaurante de culinária italiana, rápido e saudável”, portanto a maioria de nossos produtos é de origem italiana, mais conhecida como: massa, para nós brasileiros. Nosso cardápio é constituído por: massas recheadas, lasagnas, saladas, risotos, polpettones(bolo de carne moída, em formato de hambúrger,…

COZINHA ITALIANA Pratos Típicos Por Marcela Besson A cozinha italiana é muito variada e diferente de região para região. Praticamente não existe uma cozinha nacional, mas muitas cozinhas regionais. Preparamos uma espécie de roteiro sobre as regiões italianas e suas especialidades culinárias. Vêneto, Lombardia, Piemonte e Ligúria Essa é a região leiteira da Itália, onde se costuma cozinhar com muita manteiga risotos e polentas. Em Gênova, o clima mais ameno propicia o florescimento de…

O Estado da Itália O nome Itália vem da Roma Antiga. Os romanos chamavam o sul da península italiana de Itália, que significa “terra de bois” ou “terra de pastos”. Esta região influenciou bastante o desenvolvimento cultural e social de toda a Europa mediterrânea, bem como teve muita influência sobre a cultura européia. Importantes culturas e civilizações existiram na região desde tempos pré-históricos. Essas civilizações incluem a Magna Grécia e a civilização etrusca, que…

enquadramento na gestão, sendo transmitidas metodologias de análise da envolvente e da empresa, completando-se os conceitos para uma análise estratégica que permita uma decisão adequada sobre a estratégia mais adequada para uma dada empresa. Numa segunda fase, serão identificadas as alternativas estratégicas que se podem colocar às empresas e como deverá ser feita a sua compatibilização com a Missão e Objectivos da empresa. Finalmente, numa terceira fase, estudar-se-á a organização e…

Briefing Pizza Zap Informações Gerais: • Empresa: Pizza Zap • Produto: Pizza massa comum e pizza de massa de pão. • Mercado: Manauara • Consumidor: Em sua maioria, jovens de 14 a 28 anos de idade, de classe B/C. • Preço: Variação de preço determinado pelo tamanho, tipo e sabor de pizza escolhido. Todas as pizzas estão na base de preço entre R$20,00 e R$40,00. • Concorrência: Mister Pizzo, Ghiotto, Splash, Pizza Hut, Congresso da Pizza, Tabule, Pizza a Bessa, etc. • Ação…

que muitas empresas não sabem realizar esta etapa corretamente. Já que esta é uma das primeiras etapas da metodologia DMAIC, todas as fases sucessivas serão afetadas pelo seu desempenho, corroborando a importância desta fase. Após elaborar uma estrutura lógica e organizada de como executar a seleção de projetos Seis Sigma, este trabalho faz uma comparação entre os métodos usados por dois grupos distintos de empresas. Um deles é formado por seis pequenas e médias empresas (PME) italianas…

IMIGRAÇÃO ITALIANA Italianos começam a chegar em 1875. Fugindo da pelagra, sonhavam com o país da fartura. A propaganda falava em país da fartura. Num dos cartazes afixados no porto de Gênova, o desenho sugere que a comida caía do céu. Nos folhetos, prometia-se transporte gratuito, hospedagem, assistência durante os primeiros tempos, Instrumentos de trabalho, sementes, assistência médica, Instrução para as crianças e crédito para comprar um lote de terra. A viagem durava um mês na terceira

são atendidos nas mesas, por pessoal qualificado que executa os serviços dentro dos padrões e regras internacionais. O seu cardápio é baseado em pratos de cozinha internacional(como cozinha internacional se consideram principalmente a francesa e italiana). Servem vinhos, tem variedade e quantidade, com a presença do sommelier para executar o serviço. No entanto, o restaurante gastronômico possui características do internacional em relação ao serviço e o ambiente, mas é altamente…

brasileiros. Crescimento solidário  A italiana e uma das fundadoras do Movimento dos Folcolares, Chiara Lubich – falecida aos 88 anos, em 14 de março de 2008 – criou a teoria da Economia de Comunhão, conhecida como EdC.  A Economia de Comunhão nasceu em 1991 com a visita de Chiara ao Brasil. Ao percorrer a cidade de São Paulo, ficou impressionada com o contraste social. Hoje em dia, é ummodelo econômico adotado por mais de 735 empresas de diversas partes do mundo,…

Mário Chady para a abertura do Guilhermina Café no Leblon. Com o sucesso deste primeiro restaurante, surgiram Guilhermina Cafés no Rio Sul e no Centro, que abriram caminho para outros projetos bem-sucedidos: um restaurante a quilo, um buffet para empresas e o Estação, um centro gastronômico com seis lojas compartilhando um espaço amplo e agradável. Através da experiência adquirida nos diversos empreendimentos, Mário e Eduardo perceberam o grande filão a ser aproveitado: atender às…