Briefing pizza zap

Briefing Pizza Zap

Informações Gerais:

• Empresa: Pizza Zap
• Produto: Pizza massa comum e pizza de massa de pão.
• Mercado: Manauara
• Consumidor: Em sua maioria, jovens de 14 a 28 anos de idade, de classe B/C.
• Preço: Variação de preço determinado pelo tamanho, tipo e sabor de pizza escolhido. Todas as pizzas estão na base de preço entre R$20,00 e R$40,00.
• Concorrência: Mister Pizzo, Ghiotto, Splash, Pizza Hut, Congresso da Pizza, Tabule, Pizza a Bessa, etc.
• Ação de comunicação já realizadas: Panfletagem em diversos pontos da cidade.

Instruções para a formulação de estratégia:

Objetivos de Marketing: Elevar o número de clientes da pizzaria e construir uma relação duradoura com os mesmos, oferecendo os melhores produtos e serviços do ramo, evitando ao máximo o desperdício de alimentos.

Objetivos de comunicação:

Atrair clientes de todas as idades para experimentar massas que possuem o mesmo sabor que as massas feitas por vovós, mas mostrar que temos um ambiente jovem, animado e agradável. Através de campanhas relacionadas com a cultura da organização e das características da mesma, estimular clientes antigos e novos potenciais para conhecer e ter um relação mais concreta com a empresa.

Conteúdo básico de comunicação:

Apresentar a pizzaria com suas qualidades e seus serviços, tudo isso mostrando o ambiente agradável que a mesma possui.

Verba:

R$ 150.000,00

Prazo:

Queremos a entrega do projeto de campanha para no máximo em dois meses.

1. Análise da Empresa:

Histórico:

A empresa nasceu em 2011 com o intuito de resolver um problema que empresários do Grupo Buriti alimentos encontravam nas padarias Pãotone. Nas padarias um grande desperdício de pães que ainda estavam bons para o consumo, mas que eram do dia anterior existia. Isso trazia não só prejuízo para a empresa como também vinha contra toda uma ética, quando se joga fora alimentos que ainda servem para o consumo. Pensando nisso, descobrimos uma