Crioscopia Conclusão

nº 11: Hidrólise salina __________________________________________________________ Prática nº 12: Determinação de Kps do cloreto de chumbo II (PbCl2)__________________________ 2 4 6 9 11 16 19 21 25 27 31 33 2 Prática nº 1: Ebulioscopia e Crioscopia OBJETIVOS GERAIS: Observar alterações no ponto de ebulição e congelamento da água relativo à adição de solutos não voláteis INTRODUÇÃO: Ebulioscopia é a propriedade coligativa correspondente ao aumento do ponto de ebulição de um…

uht 4 2.1.2 Classificação 4 2.1.3 Características, acondicionamento e higiene 5 2.2 Esclarecimentos sobre os riscos à saúde das substancias uréia e formol e sua adição ao leite 5 2.3 Identificação do formol no leite 7 3. DISCUSSÃO DE RESULTADOS 9 CONCLUSÃO 10 ANEXO I 11 Introdução UHT é sigla para “Ultra High Temperature” que significa temperatura ultra alta. É um processo utilizado para esterilização de alimentos através do aquecimento e, imediatamente a seguir, do resfriamento. É um…

fisiológico, composto de água fervida, uma colher de sal de cozinha e duas colheres de açúcar, para reequilibrar a pressão osmótica do organismo. QUEM FOR FAZER A CONCLUSÃO DA DE COLOCAR ISSO DPS: PROPRIEDADE COLIGATIVA CAUSA Tonoscopia Diminuição da pressão de vapor do solvente Ebulioscopia Aumento da temperatura de ebulição Crioscopia Diminuição da temperatura de congelamento Osmometria Aumento da pressão osmótica

unidades de fabricação (em caminhões também dotados de tanques isotérmicos e de aço inoxidável). No recebimento da matéria prima na fábrica, são realizadas análises para verificação de qualidade e padrão, consistindo basicamente na análise de acidez, crioscopia (que é o processo de verificação da quantidade de água no leite), densidade, teor de gordura, microbiologia, teste de antibióticos e extrato seco total e desengordurado. Uma vez aprovado, o leite é transferido para tanques…

Rosimeire Suzuki Lima Willian Luiz da Cunha Ji-Paraná/RO 2011 SUMÁRIO 1 - Introdução 2 2 - Processo de industrialização do leite em pó e soro em pó. 2 3 - Conclusão 6 ANEXOS 11 ANEXO A – Fotos 12 INDICE DE TABELAS Tabela 1 - Limpeza e Desinfecção...................................................................... 6 Tabela 2 – Controle de Qualidade............................

102 23,6% Proteína plasmática total 102 23,6% ALT 19 4,3% AST 20 4,6% Uréia 21 4,8% Fibrinogênio 100 23,1% Fosfatase alcalina 9 2,0% Outros 59 13,6% Total 432 100% 1.4 CONCLUSÃO Pode-se concluir que o estágio curricular supervisionado é uma etapa muito importante para a formação de um bom profissional, podendo direcionar melhor a área de atuação e colocar em prática as teorias adquiridas durante a…

EXPERIMENTAL.................................................................................................8 4. RESULTADOS..................................................................................................................12 5. CONCLUSÃO....................................................................................................................15 6.…

2010). A adição de água ao leite é uma fraude comum, desta forma as provas de densidade e o índice crioscópico também podem ser usados para indicar estas adulterações. A determinação de fraude do leite por adição de água é a aplicação mais usual da crioscopia em laticínios, em razão da diminuição do valor nutricional, da queda do rendimento na fabricação de derivados e da contribuição para contaminação microbiana (LUIZ et al, 2010). A acidez é uma das determinações mais usadas em…

partículas. Uma partícula α é um núcleo de hélio-4 (4He2+), e o átomo de elemento se forma quando a partícula adquire dois electrões da vizinhança. O hélio tem o ponto de ebulição mais baixo que qualquer outro líquido conhecido, sendo usado em crioscopia para se obter temperaturas extremamente baixas, necessárias para a operação de lasers e dispositivos baseados em materiais supercondutores. É empregado como gás de refrigeração em um dos tipos de reactores nucleares refrigerados a gás,…

Coordenadora de Estágio Coordenador do Curso de Agroindústria Macaíba (RN), 28 de dezembro de 2012. 3 AGRADECIMENTOS Agradeço primeiramente a Deus por toda a minha vida, aos meus país por terem me dado força em todo o processo de conclusão do curso, ao meu orientador de estágio José Barros da Silva que me ofereceu esta oportuidade de estágio e a todos os meus amigos, que foram meus companheiros e irmãos em todos os anos que passei na Escola Agrícola de Jundiaí. 4 …