Criar Padaria

FINANCEIRA, AUDITORIA E CONTROLADORIA. 8ª TURMA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO POR BRUNO DE ANDRADE PLANO DE NEGÓCIO IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA FORTALEZA/CE JULHO / 2013 PLANO DE NEGÓCIO IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA. POR BRUNO DE ANDRADE “Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao…

.....................................................00 4.1.1 Distribuição das Padarias no Brasil ..............................................................00 4.1.2 Desempenho do Setor de Panificação em 2008...................................00 4.1.3 Composição Média do Faturamento ..........................................................00 4.1.4 Composição Média dos Custos dos Produtos Produzidos em Padaria ..00 4.2 Análise da Concorrência .............................................

SUMÁRIO INTRODUÇÃO PADARIA CAROLLO A padaria Carollo é do ramo alimentício e trabalha com a marca Degustare. É uma empresa familiar dirigida por mãe e filho, na qual a Sra. Neide Carollo, detém 80% da empresa e seu filho Edemar Carollo os 20% restantes. Está inserida no município de Nova Bassano, com o CNPJ: 05340063/0001-53. A padaria já existe a 6 anos, porém à 2 anos ela foi adquirida pela família Carollo. A Sra. Neide supervisiona a cozinha, onde trabalham ao todo cinco…

Distribuição – A Padaria como um Elo da Cadeia de Varejo................................... 16 6.1. 6.1.1. 6.1.2. 6.1.3. 6.1.4. O Papel da Padaria no Pequeno Varejo Alimentar.................................................. 16 Tipos de Padaria.................................................................................................... 16 Tipos de Padaria.................................................................................................... 17 A Padaria como…

1- Introduçao 2- Papel dos gerentes (definiçao) Responsavel por coordenar os serviços dos outros funionarios da empresa,afim de 2.1- As competencias e habilidades dos gestores(explicando cada um) Entre as reestruturações da Padaria do Sr. Bread, é necessário haver uma preocupação na qualidade dos produtos, principalmente os de produção própria, pois são os de maior lucratividade. Para garantir esta qualidade, tem que haver um envolvimento de todos, passando pelos…

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Eduardo Jacobi Borstmann ANÁLISE DO GRAU DE SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DA PADARIA KI-PÃO - CANDELÁRIA Santa Cruz do Sul 2014 Eduardo Jacobi Borstmann ANÁLISE DO GRAU DE SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DA PADARIA KI-PÃO - CANDELÁRIA Trabalho de curso III, apresentado ao curso de Administração, da Universidade de Santa Cruz do Sul – Unisc, com o requisito para aprovação. Orientador: Prof. Carlos

Indice APRESENTAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO A estrutura da empresa Padaria e Confeitaria Zazá será apresentada a seguir, sendodivida em duas partes: análise interna e externa, conforme mostra a seguir. Análise Interna Na análise interna observamos todos os pontos que estão internamente ligados àambiência organizacional, bem como sua estrutura, seus recursos humanos, suas atividades. Dados de Identificação Padaria e Confeitaria Zouk Montier; Razão Social: Zouk Montier; Endereço: Rua da radio

clientes sobre os serviços prestados; e etc. Também é analisada a padaria Nonno's que é um comércio de alimentos, com o objetivo de saber na prática se a empresa utiliza técnicas para fidelizar seus clientes e o que faz para isso. A empresa analisada tem como “nome fantasia’’ Nonoo's, e é uma empresa que atua na área de panificação e comercializa produtos de mercearia destinado ao público amador... A padaria fica localizada em Holambra, na rua Solidagos, 199 Morada…

Relatório-------------------------------------------------------------------------------------15 04:01.....Clima organizacional da padaria------------------------------------------------------17 Vídeos: motivação e liderança--------------------------------------------------------------------17 04:02.....Ética e Responsabilidade Social-------------------------------------------------------20 04:03....Reestrutura da padaria Q…

Quintino”. Sergio R. Quintino dos Santos era padeiro havia vinte anos quando ele resolveu montar sua própria padaria. Juntou em media 10,00 reais dia e uma bacia e começou a fabricar salgados, bolos, e doces para festas, lanchonetes e bares. Alguns meses depois já tinha uma boa clientela e tudo isso ele fabricava em sua própria casa e nas horas vagas da padaria aonde ele trabalhava. Foi ai que na padaria veio a falir, ele então com a cara e a coragem resolveu investir no seu sonho,…