Controlo Interno Na Empresa Hotel

armazenam produtos vegetais: hortaliças e frutos. A câmara para diversos poderá conter ovos, manteiga, fiambre, etc., devidamente embalados. Acondicionar os alimentos de forma a que seja fácil o acesso ao interior da câmara frigorífica para efeitos de controlo. O acondicionamento varia com a natureza do alimento. Assim, recomenda-se: a) Carne em peças – de preferência pendurar ganchos de aço inoxidável. Quando for necessário suspender duas peças no mesmo gancho, deve-se contactar…

.............................. 1 5 5.11. PLANEAMENTO DA ACTIVIDADE E SUPERVISÃO .................................................................... 1 5 5.12. AVALIAÇÃO E CONTROLO ...................................................................................................... 2 5 5.12.1. MÉTODOS DE CONTROLO ................................................................................................. 2 . 5 CAPITULO VI.......................................................

Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior de Tecnologia e Gestão Curso de Turismo 2º Ano Análise de uma empresa Disciplina: Estratégia Empresarial Docente: Helena Santos Rodrigues Alberto Magalhães, nº 6280 Carla Ribeiro, nº 5967 Carlos Domingues, nº 6161 Lara Loureiro, nº 6225 Janeiro 2009 Índice 1. Introdução ........................................................................................................ 1 2. Metodologia ................

organizações. O que fazem os gestores? O gestor é o profissional que está diretamente ligado a liderança de um grupo em uma determinada empresa – ele está comprometido com a definição de metas e estratégias para se alcançar um determinado objetivo de vendas; em outras palavras, o gestor é peça chave para o bom funcionamento de uma organização ou empresa. Um bom gestor possui vasto conhecimento em economia, estatística e contabilidade. Agilidade, capacidade de adaptação à mudanças, espírito

(330099) Orientados por Meire Rezende Dias Tutor à Distância Macaé, Outubro de 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO..................................................................................................................... 3 ORIENTE TOUR ( A EMPRESA ).....................................................................................4 GESTÃO DE PESSOA......................................................................................................... 9 GESTÃO POR…

que os resultados ficaram muito aquém do esperado. Importa referir que as receitas turísticas ficaram 21,5% aquém do objetivo; o número de hóspedes internacionais situou-se 13% abaixo dos objetivos, com menos 1,1 milhões de turistas; e o turismo interno ficou 44 mil hóspedes e 515 mil dormidas abaixo do objetivo. A instabilidade económica e financeira da Europa – que gera mais de 85% das dormidas internacionais em Portugal – e a evolução do PIB, emprego e rendimento disponível,…

Introdução pág. 10 Sumário executivo pág. 11 - Situação corrente pág. 11 - Objectivos pág. 11 - Estratégias pág. 12 - Principais programas de acção pág. 12 Âmbito e metodologia de estudo pág. 13 - Descrição da empresa pág. 13 - Horizonte temporal e previsões pág. 13 - Estudos de mercado pág. 14 - Metodologias do estudo pág. 16 - Resultados pág. 16 Análise da situação pág. 16 - Enquadramento geral pág. 16…

Pressuposto de ordem social Individuo = motivações, características e objectivos antagónicos Necessidade da existência de um padrão de comportamento Necessidade de consenso normativo… coesão social Na minha sociedade pode haver algum comportamento que Controlo social seja desviante que noutra cultura não é considerado como: - Suicídio Comportamentos desviantes - Eutanásia Anomia - Homossexualidade - Comportamentos culturais diferentes Colectividades Não Estruturadas Falta de adaptação…

petróleo. A decorrente queda das receitas petrolíferas, a principal fonte das receitas do estado, teve impacto na economia não petrolífera devido a uma redução do consumo privado, cortes nas despesas públicas eacumulação de atrasados significativos às empresas nacionais, em particular no sector da construção. Contudo, em 2012, a combinação dos altos preços do petróleo e do aumento da produção dinamizou o crescimento do PIB e provocou um enorme aumento das receitas fiscais, permitindo ao…

vertente “Termalismo Clássico” mas igualmente no sentido do “Bem-Estar Termal”. As Termas de modo geral (e Portugal não é excepção) encontram-se localizadas em enquadramentos naturais de excelência que, associados às estruturas termais (incluindo hotéis), equipamentos e tecnologias disponíveis nas Estâncias Termais, proporcionam excelentes condições para recuperar “o corpo e a alma” do stress do dia a dia que se vive nos grandes centros urbanos. A conjugação destas qualidades faz com que…