Controles Em Hotelaria

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informações necessárias de cada empreendimento pesquisado. Os resultados obtidos poderão ser utilizados pelo Sheraton Porto Alegre Hotel buscando a melhoria da qualidade dos seus serviços e estrutura de eventos. Palavras-chave: Turismo de Negócios, Hotelaria, Eventos. 6 SUMÁRIO PARTE I PRODUÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA DE ESTÁGIO 1 INTRODUÇÃO ................................................................................................................... 10 2 REVISÃO…

contabilizada integralmente. No presente momento, o DAT irá ofertar as seguintes disciplinas como eletivas: Projetos em Hospitais e Hotéis – 68 horas Análise Econômico-Financeira em Hospitais e Hotéis – 68 horas Hotelaria Hospitalar – 34 horas Gestão de Segurança e Higiene no Trabalho – 34 horas (Diurno) Estágio Extra Curricular: será considerado estágio extracurricular aquele não previsto no currículo ou a carga horária…

informações necessárias de cada empreendimento pesquisado. Os resultados obtidos poderão ser utilizados pelo Sheraton Porto Alegre Hotel buscando a melhoria da qualidade dos seus serviços e estrutura de eventos. Palavras-chave: Turismo de Negócios, Hotelaria, Eventos. 6 SUMÁRIO PARTE I PRODUÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA DE ESTÁGIO 1 INTRODUÇÃO ................................................................................................................... 10 2 REVISÃO…

Fantasia: Hotel Vitória Setor: Administrativo Ramo de Atividade: Prestação de serviço na área de hotelaria Porte: EPP – Empresa de Pequeno Porte Rua: Dr. Avelar - N°: 59 – Centro – Sete Lagoas MG Responsável pela Empresa: Gilberto Azeredo e Marcelo Azeredo DESENVOLVIMENTO A empresa entrevistada é definida como uma organização destinada à prestação de bens e serviço é uma empresa privada no ramo de hotelaria. Conforme o empresário Gilberto Azeredo, a grande chave de um bom negócio passa…

informações necessárias de cada empreendimento pesquisado. Os resultados obtidos poderão ser utilizados pelo Sheraton Porto Alegre Hotel buscando a melhoria da qualidade dos seus serviços e estrutura de eventos. Palavras-chave: Turismo de Negócios, Hotelaria, Eventos. 6 SUMÁRIO PARTE I PRODUÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA DE ESTÁGIO 1 INTRODUÇÃO ................................................................................................................... 10 2 REVISÃO…

Todos nós somos ou já fomos hospedes, pelo menos uma vez em nossa vida. Seja em um hotel, ou em casa de parentes ou amigos, com certeza já viajamos e nos hospedamos de alguma forma. Quem nos recebe é o "anfitrião". No nosso caso, em hotelaria, nós somos os anfitriões. Como hóspedes, sabemos, com toda a segurança, o que gostaríamos de encontrar, de que forma apreciaríamos ser tratados, o que desejaríamos comer, e assim por diante. Eis aí nossa primeira regra básica de administração hoteleira

sentido, foi-nos proposto pelo docente da disciplina a realização de um Projecto Educativo, sendo a instituição elegida pelo grupo de trabalho a empresa Compenditur – Estudos e Formação em Hotelaria e Turismo. Esta desenvolve a sua actividade na área da formação profissional, particularmente no sector de hotelaria e turismo. A nossa opção recaiu neste sentido, visto considerarmos ser pertinente introduzirmos um projecto nesta área, na medida em que nesta não há grande exploração da…

previamente. Em cada estabelecimento de restauração as normas de pré-requisitos devem ser estabelecidas conforme a unidade devido á sua localização e estruturas, serviços, pessoal, instalações e equipamentos. O HACCP (“Hazard Analysis Critical Control Points” ou em português “Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos”) deverá avaliar e controlar perigos associados diretamente com o processo pelo qual os alimentos passam como a armazenagem e a preparação e também focados na…

GIRLENE F. DE MOURA diretoria@interlineturismo.com.brSite: www.interlineturismo.com.brCNPJ: 00.646.075/0001-44 3.4 Relacionamento organização x fornecedores Escolha criteriosa entre diversos fornecedores em cada subsegmentação (passagens aéreas, hotelaria, locação de veículos, seguros de viagens, serviços de despachantes e guia turísticos) com negociação de incentivos e comissões para cada agenciamento feito. 3.5 Relacionamento organização x clientes Agenciamento de produtos e…