Contabilidade De Um Restaurante

0921122 Simone Cristina Tonon Cardelli RA: 0921154 Curso: Superior Tec. Em Gestão de Marketing Semestre: 2º Peruíbe-SP 2009 Resumo Inserido no mercado brasileiro onde detém mais de 40% do ramo de alimentação fora de casa, a rede de restaurantes McDonald´s, presente em 118 países , com mais de 31 mil unidades e 1,6 milhão de funcionários que alimentam mais de 48 milhões de pessoas, nos permitiu a análise de princípios de marketing, bem como entender a cadeia produtiva com…

PLANO ADMINISTRATIVO O Restaurante Serv-Vida contará com cinco sócios-gerentes, um nutricionista, dois cozinheiros, um chapeiro, dois auxiliares de cozinha, dois agentes de limpeza e um operador de caixa. Cada sócio-gerente será responsável por uma área específica. O Restaurante funcionará de segunda a sábado das 11 às 15 horas, com capacidade de atendimento para até 120 (cento e vinte) pessoas. Para gerenciar o Restaurante Serv-Vida, com diferenciais de atendimento e principalmente…

estruturada, interagindo cada um deles de forma sincronizada e com objetivos claros e bem definidos sendo eles: - Administração, gestão eficaz dos recursos; - Recursos Humanos; - Marketing; - Qualidade no atendimento; - Produção; - Finanças e contabilidade e - Pesquisa de mercado. Funções x Áreas Funcionais RH Produção Marketing Finanças Planejamento Recrutar Contratar Metas Layout Divulgação Publicidade Custos Benefícios Organização Cargos …

concluso da disciplina Tecnologias de Gesto, sob orientao do professor-tutor a distncia Renato Cristiano Torres. ARAATUBA 2013 1) IDENTIFICAO COMPLETA DA EMPRESA ALVO Empresa escolhida Nome Restaurante Baluarte Localizao Baro do Triunfo, 23 Segmento Alimentcio Produtos fabricados e comercializados O restaurante trabalha apenas com Self-service e Marmitas. Porte/tamanho Pequeno porte Nmero de funcionrios 7 funcionrios Misso, Viso e valores Misso Atender os trabalhadores do centro da…

Pereira Membro RA: 14697437 Aluno: Laís Membro RA: 09086209 Aluno: Leonardo Las Casas Membro RA: 14685119 Questões e Estratégias de Pesquisa O grupo teve o problema definido como “A falta de conhecimento e de planejamento empresarial”, pois o restaurante aparenta ter ausência de um planejamento adequado e controle financeiro. Consideramos como objeto de pesquisa os seguintes conceitos: Sistema de suprimentos, Sistema de informação, Finanças, desenvolvimento e controle de informações…

RESTAURANTE SABOR PAI D’ÉGUA O Restaurante Sabor Pai D’Égua adotada como política de mercado o Market Skimmings, no qual tem como objetivo atingir a nata do mercado paraense e os turistas que chegam para celebrar a Semana do Círio de Nazaré. O restaurante tem uma visibilidade diferenciada com produtos muito bem selecionados de modo que atingi os cliente no conforto e o ambiente, sendo que os produtos oferecidos tipicamente regionais, que só o Estado do Pará pode oferecer, o…

de aula. Trazendo como caso de estudo o restaurante Fellini, que tem uma proposta inovadora com o desenvolvimento de técnicas e melhoramento da equipe. Desenvolvendo uma equipe que tem como objetivo o melhor para o restaurante e sabem que se este for bem aqueles terão uma rentabilidade maior. DESENVOLVIMENTO 1°Desafio As áreas de organização possíveis são: o planejamento, a organização, a liderança e o controle. O restaurante deve se organizar quanto essas…

Estudo de caso Restaurante Smak, onde foram aplicados conceitos das disciplinas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional; a ferramenta utilizada foi análise de SWOT, Forças Boa localização Conhecida em comida polonesa Fraquezas Pouco espaço Não muito frequentado por turistas e pessoas do local. Irena (dona do estabelecimento) executava varias funções. Faz má gestão financeira Riscos de falta de produto no estoque Mau atendimento Cardápio de difícil entendimento Falta…

Na ponta final da cadeia produtiva do McDonald’s, estão os 562 restaurantes instalados em 21estados e no Distrito Federal – do total de restaurantes,76% são próprios e 24%, franqueados. O faturamento de McDonald’s no país somou R$2,61 bilhões em 2007, o que representou 4,36% de todo o mercado de alimentação fora de casa Os demais restaurantes de alimentação rápida representam 6,49% desse mercado outros restaurante É importante notar que, considerado apenas o setor de alimentação…

| | | |contingências, se o valor for conhecido, ou reserva de contingência, se o valor for calculável. | |9. |V |A garantia jurídica da propriedade do patrimônio, objeto da contabilidade, é condição indissociável do princípio da entidade, ao | | | |assegurar o direito ao exercício de disposição sobre esse patrimônio, válido perante terceiros. | |10. |F |Quando há…