Informação do mercado consumidor de chocolates

INFORMAÇÕES DO MERCADO CONSUMIDOR Dentre os aspectos que influenciam o comportamento do consumidor estão os fatores culturais, fatores sociais, fatores pessoais e fatores psicológicos. Quando o assunto é faixa etária, os jovens entre 12 e 24 anos representem 81% do consumo do chocolate. Conforme dados do IBOPE Mídia, as mulheres lideram o consumo de chocolates e representam 55% dos consumidores seguido por 45% dos homens, os solteiros também são maioria com 75% declararam ter comido o doce nessa ultima semana, as pessoas de acima de 65anos totaliza apenas 4%. Os moradores da capital federal estão no topo do ranking com 73% do consumo. O segundo lugar fica dividido entre os moradores de Recife, São Paulo e Salvador empatados com 71% de pessoas entrevistadas relataram ter comido o doce nos últimos sete dias. O Rio de Janeiro aparece em ultimo lugar com 60% de pessoas que consumiram nos últimos sete dias. Atualmente, 67% dos brasileiros afirmam consumir habitualmente os mais variados tipos de chocolate, sendo que, em média, são consumidas 10 unidades por semana. O tablete puro tem a preferência da maioria (82%) e os bombons vêm logo em seguida, consumidos por 72%. De acordo com as pesquisas realizadas para desenvolvimento deste trabalho onde ressaltamos os resultados da classe C que está entre as que mais consomem chocolate no país. A classe C que ganha em media R$ 1.200,00 por pessoa e gastam em media 5,6% do seu salário mensal com a compra de chocolates. Mas no mês da páscoa

:: 29/03/2013 | Economia Santa Catarina é o sexto consumidor de chocolate Texto: Santa Catarina, 30 e 31/03/2013, Correio Lageano O Brasil é o quarto maior consumidor de chocolate do mundo, com média de 2,2 quilos por pessoa a cada ano, atrás apenas dos EUA, Alemanha e Reino Unido. A previsão deste ano é que as vendas superem o feriado do ano passado, atingindo o equivalente a R$ 4,4 bilhões. Analisando por Estado, Santa Catarina fica na 6ª colocação, com consumo previsto de quase R$…

1590/S1981-67232012005000021 Exploring consumer perception about the different types of chocolate Explorando a percepção do consumidor sobre diferentes tipos de chocolate Autores | Authors Adriana GÁMBARO Universidad de la República (UdelaR) Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos Facultad de Química Sección Evaluación Sensorial Gral. Flores, 2124, CP: 11800 Montevideo - Uruguay e-mail: agambaro@fq.edu.uy Summary The Word Association technique was used to analyze the…

1. IDEIAS Chocolate de Cerveja, Chocolate Vegan, Chocolate de Maconha. Chocolate Meio Amargo e Chocolate com Pimenta. 2. ANÁLISE DAS IDEIAS Chocolate de Cerveja: É um chocolate com grande foco no sabor de trigo e cevada com uma marca e gosto bem acentuado e forte de chocolate amargo, as suas características são marcantes para os apreciadores de cerveja. Chocolate Vegan: Suas características são buscar o leve toque rural que as pessoas urbanas não tenham próximas de si. O…

O que motiva e determina a compra e o consumo do chocolate Resumo Este artigo tem por objetivo discutir o comportamento dos consumidores de chocolate, relacionando as maiores motivações e determinantes de compra e consumo deste alimento, baseado em uma análise das percepções que os consumidores têm dos fabricantes e marcas de chocolate disponíveis no mercado brasileiro. O estudo foi feito através de pesquisa bibliográfica, utilizando o modelo de Howard-Sheth e as teorias da…

Quem consome chocolate no Brasil Chocolate ao leite é o preferido dos consumidores brasileiros Fonte deste panel: Ipsos 16 de abril de 2014 | 13:54 A Mintel encomendou uma pesquisa para este relatório a fim de avaliar o consumo e atitudes em relação ao chocolate. A pesquisa foi realizada pela Ipsos Observer Brasil com 1500 consumidores com idade acima de 16 anos, em outubro de 2013. Detalhes dos perfis demográficos encontram­se no apêndice. A penetração de chocolates …

Teoria do Consumidor A Teoria do Consumidor trata fundamentalmente da teoria da escolha individual. Assim, o que veremos aqui é uma teoria da escolha individual, que envolve assuntos como a forma racional de consumo, preferência do consumidor e as curvas de indiferença. A Teoria do Consumidor é sustentada por hipóteses de racionalidade, que é dividida em três partes: preferências, restrições e escolhas. O objeto básico da teoria do consumidor é o comportamento do consumidor…

de Defesa do Consumidor, ocorre quando há omissão de dados fundamentais sobre o produto ou serviço oferecido. A falta de informações como a qualidade, origem, quantidade, preço real, propriedades e características podem levar o consumidor ao erro no momento da compra. Esse tipo de publicidade pode ser encontrada nos meios de comunicação como jornais, revistas, internet, televisão, rádio, etc. (GOMES, 2010) A publicidade abusiva, especificada no art. 37, § 2º, ocorre quando provoca o…

O que motiva e determina a compra e o consumo do chocolate Resumo Este artigo tem por objetivo discutir o comportamento dos consumidores de chocolate, relacionando as maiores motivações e determinantes de compra e consumo deste alimento, baseado em uma análise das percepções que os consumidores têm dos fabricantes e marcas de chocolate disponíveis no mercado brasileiro. O estudo foi feito através de pesquisa bibliográfica, utilizando o modelo de Howard-Sheth e as teorias da…

Nosso trabalho teve como base falar sobre a produção de chocolates, a compra e a venda da mercadoria, o comportamento do consumidor e também empresas que estão participando da produção do chocolate. 1. Nestlé 2. Mondelez (antiga Kraft Foods) 3. Hershey's , entre outras … Etapa 1 Passo 1 Produção de Chocolates Passo 2 Quanto se compra e se vende: O consumo de chocolate na alimentação dos brasileiros., tem crescido bastante a ponto de a área médica indicar…