econoomia
Resumo:
Nosso trabalho teve como base falar sobre a produção de chocolates, a compra e a venda da mercadoria, o comportamento do consumidor e também empresas que estão participando da produção do chocolate.
1. Nestlé
2. Mondelez (antiga Kraft Foods)
3. Hershey's , entre outras …
Etapa 1
Passo 1
Produção de Chocolates
Passo 2
Quanto se compra e se vende:
O consumo de chocolate na alimentação dos brasileiros., tem crescido bastante a ponto de a área médica indicar que o chocolate representa um alimento benéfico à saúde, se consumido em pequenas quantidades. O cenário apresentado pelo produto, chocolate, e pelo mercado brasileiro, a problemática deste trabalho foi pensada em questionar quais os fatores que influenciam o processo e a decisão de compra de chocolates. Para atender à situação problemática estabelecida, foram identificados, através do objetivo geral da pesquisa, os aspectos que influenciam a compra de chocolates, com base nas motivações que incitam sua obtenção, nas percepções dos consumidores sobre marcas, tipos e com base nos elementos do processo decisório da compra do produto. Na elaboração da preparação da pesquisa, recorreu a autores nacionais e internacionais para aprofundar os conceitos que norteiam o assunto, isto é, a respeito de como os consumidores se comportam e como a decisão da compra é caracterizada. Entre os quais se aborda os fatores psicológicos para a compra de chocolates, como a percepção, a motivação e as atitudes, e os elementos do processo de decisão de compras. Para a elaboração da coleta de dados procedeu-se com a pesquisa qualitativa, utilizando como forma de coleta de dados as entrevistas semi-estruturadas. Na fase de análise dos dados procedeu-se, através da análise de conteúdo, o exame de cada uma das entrevistas. Assim, foi possível identificar quais são os principais fatores que determinam o consumo de chocolate, bem como as principais motivações e percepções