Confeitaria E Padaria

déias de Novos Negócios - Padaria Apresentação do Negócio O pão segue os passos do homem desde a Antigüidade até os dias de hoje. Se no princípio a alimentação básica era a caça e a extração de frutas e raízes, posteriormente ele foi buscar outras formas de saciar a sua fome. A caça foi substituída pela criação de animais e o extrativismo deu lugar à agricultura como principal fonte de alimentação, período em que às sementes de trigo e cevada ganharam maior destaque. Milhares de…

concorrência, os recursos financeiros disponíveis, o ambiente externo e estabelece ações procedimentais dentro de uma estratégia que proporciona os melhores resultados. Por fim, o plano de negócio reflete a personalidade e o espírito da empresa. A Padaria Ki-Pão pretende ser uma empresa do ramo de panificação e insumos gastronômicos.. A empresa terá como missão ser referência na sua área, oferecendo um serviço que alia arte e técnica, transmitindo confiabilidade através de um…

Análise da Situação Padaria/Confeitaria Universo é um local de venda de Paes, lanches etc. Com base na Rua Marechal Deodoro, n° 15, oferecerá uma variedade de refeições rápidas, além de saladas, pães e bebidas para acompanhar. Comportamento do Consumidor: Público-alvo: Homens e mulheres de 18 a 35 anos Alunos e comunidade educativa de professores, funcionários e moradores de raio geográfico especificado. Padaria/Confeitaria Universo é percebida como uma opção saudável e viável, destinado a

O Setor de Panificação e Confeitaria 1. A Panificação no Brasil As empresas de panificação e confeitaria estão muito presentes na vida dos brasileiros. Cada vez mais este setor incorpora novos formatos de atuação eatendimento aos clientes, indo muito além do pãozinho francês. Por outro lado, diferentes concorrentes têm incorporado os panificados em suas listas de produtos, ampliando o mercado e a disputa pelos clientes. O setor de panificação e confeitaria é o responsáveldireto pelo…

Informática 4- Matemática Aplicada 5- Economia e Mercado 6- Ética e Legislação 1.Fundamentos de Administração Denominação e forma de constituição Desde 1999 na Avenida Joana Angélica, a Padaria e Confeitaria Galáxia do Pão é referência pelos tradicionais pães manuais e deliciosos diversos tipos de pães, doce, tortas, salgados que produz. Dados e fatos relevantes da origem da organização Após uma grande reformulação…

Padaria e Confeitaria Cozinha Francesa Memorial Descritivo de Administração - relatório técnico- Larine Soares de Souza Maria Eduarda Freitas Fortaleza 17.04.2015 APRESENTAÇÃO Este documento técnico tem por finalidade apresentar o

Como montar uma padaria Os interessados em ingressar no negócio de panificaçăo devem antes fazer um estudo elaborado do setor e de maneira alguma entrar no segmento sem informaçőes prévias sobre quais equipamentos comprar, como treinar funcionários, avaliar o ponto escolhido, o perfil dos possíveis clientes, os tipos de lojas, a linha de produçăo, o atendimento, a legislaçăo específica do setor entre outros itens. No inicio dos anos 90, começou um processo de transformaçăo nas padarias,…

ORGANIZAÇÃO DE UMA EMPRESA Razão Social: Açucarela’s Panificação e Confeitaria LTDA Nome Fantasia: Açucarela’s Padaria e Confeitaria Localização: Rua Cardoso de Morais, n° 1, Bairro Bonsucesso, na cidade do Rio de Janeiro/RJ, CEP: 21.032-000. Logo: Slogan: “A confeitaria que adoça seu dia.” Histórico: A padaria e confeitaria Açucarela’s surgiu a partir do sonho de duas das proprietárias, D. Alexandra e D. Suelen. Depois de muita conversa e troca de informações as…

Analise da Viabilidade SUMÁRIO EXECUTIVO A idéia de criar a empresa “Amor por Inteiro”, teve inicio em meados de 2002, quando a fundadora Sheila Balbina Alves, terminou seu curso de confeitaria na escola Funchal e através do incentivo de amigos e familiares que ao provarem as maravilhas caseiras da doceira, se apaixonaram e se tornaram os primeiros clientes da Amor por Inteiro. Desde então a doceira leva para centenas de famílias o

MONTAR UMA PADARIA Como montar uma padaria de sucesso sabendo definir com exatidão as instalações, equipamentos, mão-de-obra, fornecedores e estratégia de atendimento Atendendo algumas solicitações, vou dar dicas importantes para quem está abrindo a primeira padaria. Com o mercado aquecido, muitos empresários de outros segmentos, mesmo sem experiência, estão investindo no setor de panificação. Por sua vez, as panificadoras mudaram muito seus conceitos e deixaram de ser apenas…