Relatório

............................pag.04 2. Materiais e métodos.........................................................pag.04 3. Resultados e discussões.................................................pag.05 4. Conclusões........................................................................pag.07 2. Carboidratos.......................................................................pag.09 1. Introdução.........................................................................pag.09 2. Materiais e métodos.........................................................pag.10 3. Resultados e discussões................................................pag.11 4. Conclusões.......................................................................pag.14 3. Lipídios................................................................................pag.15 1. Introdução..........................................................................pag.15 2. Materiais e métodos..........................................................pag.15 3. Resultados e discussões.................................................pag.16 4. Conclusões........................................................................pag.18 4. Proteínas.............................................................................pag.19 1. Introdução.............................

RELATÓRIO DE DETERMINAÇÃO DE LIPÍDIOS PETROLINA - PE 16 DE ABRIL DE 2014 1 APRESENTAÇÃO Este relatório descreve as atividades desenvolvidas por Rita de Cássia e Débora Vanessa da Silva, alunas do curso técnico em alimentos, no âmbito da parte experimental da disciplina Química dos Alimentos. Serão descritos o objetivo, a parte experimental, os resultados, a discussão e as conclusões referentes ao experimento intitulado “Determinação da porcentagem…

ALIMENTOS Objetivos Reconhecer a importância da alimentação para o funcionamento do nosso organismo; Conhecer os diferentes processos de produção de energia; Discriminar tipos de alimentos necessários para a vida; Reconhecer características de cada grupo de alimentos: gorduras, carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais. Conteúdo: Saúde Duração da aula: Uma aula (1 hora) Ano: 6º ano Recursos: Cartazes. PRIMEIRO MOMENTO: A IMPORTÂNCIA DOS ALIMENTOS …

Sumário Para determinar como o ambiente de lípidios afetam a estrutura e função da proteína de membrana , uma cultura de Escherichia coli foi desenvolvida em composição de fosfolípidos normal que pode ser alterada ou lípidios podem ser introduzidos. As propriedades de Lacy ( permease de lactose ) foram investigadas em função do ambiente de lípidios . Montado em membranas sem PE ( fosfatidiletanolamina )resultando na desorientação do terminal N de seis TM (domínio transmembrana )…

CATARINA CENTRO DE DESPORTOS DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO FÍSICA BACHARELADO EM EDUCAÇÃO FÍSICA Philippi Jacinto Pedro Thiago Cheung Bernardo Trabalho sobre o texto: “Excesso de oxigênio consumido pós-esforço: possíveis mecanismos fisiológicos” Florianópolis, 02 de outubro de 2014. UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE DESPORTOS DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO FÍSICA BACHARELADO EM EDUCAÇÃO FÍSICA…

condensador, ajustando o conjunto extrator. Após esta preparação, ligou-se o aparelho e a água do condensador deixando ocorrer a extração por um período de dez horas. Ao final do tempo de extração, retirou-se a amostra e recuperou-se o solvente completando a secagem do balão colocando-o na estufa a 105°C por trinta minutos. Após os trinta minutos na estufa, retirou-se o balão deixando-o esfriar em um dessecador por trinta minutos pesando-o em seguida. Essa operação foi repetida até a…

em Farmácia. COMISSÃO EXAMINADORA _________________________ Profª. Carla Cristina Zanchetta ATRIUN Centro Técnico de Ensino em Saúde Sumaré /Dezembro /2013 _________________________________________________________________Trabalho de Conclusão de Curso Sumário…

4 COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DOS CHOCOLATES EM ESTUDO ........................ 99 3.5 PONTO DE FUSÃO ............................................................................................... 101 3.6 ANÁLISE DE COR ................................................................................................. 102 3.7 FENÓLICOS TOTAIS DAS MASSAS DE CACAU E DOS CHOCOLATES ........... 103 3.8 IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DOS COMPOSTOS FENÓLICOS ........... 104 3.9 IDENTIFICAÇÃO E…

microscópio 1.1) Objetivos: ensinar os princípios básicos do microscópio e suas principais funções, para que os alunos possam se familiarizar com seu uso e potencialidades e utilizar o conhecimento de forma a aproveitar melhor o aprendizado. 1.2) O equipamento O aspecto externo do microscópio evoluiu continuamente acompanhando o progresso da pesquisa biológica. Apesar dessa evolução, os modelos modernos ainda possuem muito em comum com os instrumentos antigos no que diz respeito a…

farinha de trigo como um dos ingredientes tais como pães, pães de forma, bolos, tortas, biscoitos, pizzas entre outros. A qualidade e as características nutricionais pode sofrer interferências diretas das condições de cultivos, colheita, secagem e armazenamento nos grãos de trigo, para resultar num bom produto final de qualidade devemos verificar parâmetros físico-químicos como umidade, cinzas, glúten úmido, número de quedas e peso hectolitro. O trigo como matéria-prima pode ser…