Como Organizar Um Hipermercado

de Design para a Linha Solar TOPZ” CONCEITOS ENVOLVIDOS: Produto, Preço, Concorrência, Identidade Visual, Briefing, Estudo de Campo, Estratégia de Design (Criação, Desenho e Inovação) OBJETIVO: A partir do Briefing oferecido pelo cliente, organizar informações e definir a estratégia de design mais adequada para a nova embalagem da Linha Solar TOPZ. O produto compete na categoria de filtros solares. Essa categoria está sofrendo uma sensível mudança de posicionamento. As classes C…

de eventos, relacionando com as principais finalidades de execução e os benefícios gerados com o mesmo. Um evento para polarizar, a eficácia voltadas para um público alvo: lançar novos produtos, bem como desfiles de moda, promoções de lojas e hipermercados, lançar equipamentos esportivos, trabalhos teatrais, exposições de pinturas (quadros), divulgações de novos filmes em cinemas, musicais, palestras, entre outros eventos. É desta forma que as organizações com visão, reforçando sua…

Quiosque da Brahma Esta é a proposta que a gigante das cervejas vem a oferecer aos empreendedores que desejam abrir uma franquia Brahma. Com uma marca consolidada, forte e altamente reconhecida no cenário nacional, fez com que a Brahma levasse a organizar e montar um projeto de franchising sólido, de fácil gestão e altamente rentável. Esse projeto de franquia pode ser aplicado em diversos tipos de pontos comerciais diferentes, desde o clássico quiosque no shopping, até estações de…

quase 12% dos alimentos à venda nas lojas. “Todas as reduções de custos são repassadas aos preços”, garante Uzan. Foi para isso que se desenhou a política de eliminação de estoques, com uma cadeia logística mais enxuta. Hoje, os supermercados e hipermercados têm apenas o mínimo necessário para um ou dois dias de venda e o restante está nas plataformas de distribuição regionais. Para reduzir custos, Uzan também reformulou o modo de gerir o Carrefour. Todos os seis diretores executivos da…

conhecimento para gerenciar, planejar e organizar. A empresa atualmente tem a seguinte estrutura Presidncia, 03 diretorias, 176 colaboradores entre as reas financeiras, compras e operacionais. Observa-se que a maior parte est na rea operacional que tem um total de 165 colaboradores divididos entre as reas mercearia, hortifrutcola, padaria, linha branca/marron, secos e molhados, armarinho, txtil, aougue, peixaria e segurana. Aps breve apresentao do Hoterdan-Hipermercado, baseado nos…

planejamento, organização, capacitação e controle de toda equipe que compõe a empresa. 2 Pesquisa Uma empresa de consultoria em gestão administrativa firmou um contrato com uma empresa varejista de alimentos (Hoterdan - Hipermercado) com atividades no interior de São Paulo/SP. Os diretores da empresa haviam acabado de encerrar a reunião trimestral, e tinham concluído que era preciso fazer alguma coisa para melhorar as operações. Os lucros estavam…

investimento estrangeiro como o Pão-de-açucar. O que culminou para uma concorrência acerada, exigindo um melhor desempenho, por parte dos pequenos varejistas, na tomada de decisão para permanência da organização no mercado. Com a vinda dos grandes Hipermercados, o fluxo de negociações teve grande elevação, tornando-se cada vez mais concentrados e com maior pode de barganha, comprometendo significativamente o pequeno varejo. Diante desta situação inédita, os pequenos supermercadistas…

foi sendo tecida ao longo do tempo. Já tem sido possível se observar a melhoria de desempenho nas vendas nos últimos anos, em relação aos pequenos supermercados, quando se verifica os números da ACNielsen, empresa internacional especializada em organizar e disponibilizar informações avançadas de mercado. Em 2005, ela apontou no Brasil um crescimento no faturamento obtido pelo varejo, em 157 categorias de produtos de consumo de massa, que envolvem mercearia salgada, mercearia doce,…

organização de arquivos. * Um açougueiro: responsável em escolher bons fornecedores, verificar junto ao auxiliar de açougue os produtos faltantes, atendimento aos clientes. * Auxiliar de açougue: responsável pelo atendimento aos clientes, organizar e deixar o balcão de carnes e outros produtos bem apresentáveis, limpeza do maquinário. * Dois repositores: responsáveis pela reposição de produtos nas gôndolas. * Dois estoquistas: responsáveis pela organização do estoque…

Geralmente os profissionais têm segurança de trabalho, escalas de remuneração adequadas, territórios partilhados ou esferas de influência, garantias de independência. Isso, para eles, é maravilhoso. Mas não é para aqueles que têm de liderar, ou organizar, ou administrar tais pessoas. Não há sanções que possam ser aplicadas. Demissão, dinheiro, ameaças ou punições estão fora da jurisdição do líder. Até mesmo as decisões sobre promoções e seleção de pessoal são tomadas, via de regra, por…