Comidas Nordestinas

2 – hamburgueria diversificada.............................6 capítulo 3 – restaurante de café da manhã.......................11 capítulo 4 – Comida mineira.........................................................13 capítulo 5 – Comida nordestina.................................................19 capítulo 6 – Drive thru de temaki .............................................23 tabela de análise...............................................

Cultura Nordestina Nome: Luiz Cláudio Colégio: Edgard Borges A cultura nordestina é bastante diversificada, uma vez que foi influenciada por indígenas, africanos e europeus. Os costumes e tradições muitas vezes variam de estado para estado. Tendo sido a primeira região efetivamente colonizada por portugueses, ainda no século XVI, que aí encontraram as populações nativas e foram acompanhados por africanos trazidos como escravos, a cultura

na Paraíba, tem o título de município mais seco do país. A Região Nordeste encontra-se com 72,24% de seu território dentro do polígono das secas, segundo dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Vegetação A vegetação nordestina vai desde a Mata Atlântica no litoral até a Mata dos Cocais no Meio Norte, com ecossistemas como os manguezais, a caatinga, o cerrado, as restingas, dentre outros, que possuem fauna e flora exuberantes, diversasespécies…

O tempero nordestino cheio de graça Gastronomia nordestina conquista servidores públicos, moradores e visitantes. O espaço é ponto de encontro de políticos e empresários com fome de sabores típicos. De forma simplória, foi o inicio das atividades do atual Restaurante Dona Graça localizado na charmosa Vila Planalto, cidade que abrigou tantos forasteiros e berço de Brasília, as margens do Lago Paranoá. Vendendo quentinhas em casa, saciando a fome e enchendo o paladar dos servidores do…

sociológicos. Alimentação. Fatores de influência. Qualidade de vida. INTRODUÇÃO A dimensão sociológica da alimentação, que diz respeito ao aspecto simbólico da comida, dos hábitos, das tradições e representações dos ritos e tabus, é reduzida à pobreza, definida como “a condição de não-satisfação de necessidades humanas elementares, como comida, vestuário, educação etc.” (MONTEIRO: 2003). Como o “instinto de sobrevivência do homem[...]faz com que suas necessidades alimentares…

Plano de Negócio Restaurante comidas nordestinas Professor: Guilherme Benko de Siqueira Acadêmico: Gezer lamounier de aguiar junior Palmas, setembro de 2014. INTRODUÇÃO O trabalho a seguir tem por finalidade, demonstrar a viabilidade de um Restaurante Selfservice e a lá carte denominado “SABOR NORDESTINA” que irá atender a demanda diária da população local, empresas da região e visitantes, considerando

notável a influência italiana, que transformou os pratos de massas e a pizza em comida popular em quase todo o Brasil. Também houve influência na língua portuguesa em certas regiões, especialmente no sul do território. Nas artes eruditas a influência européia imigrante foi fundamental, através da chegada de imigrantes capacitados em seus países de origem na pintura, arquitetura e outras artes. Cultura Nordestina Cultura popular, como o próprio nome já diz, é a cultura do povo.…

Costumes A riqueza cultural dessa região é visível para além de suas manifestações folclóricas e populares. A literatura nordestina tem dado contribuições para o cenário literário brasileiro, destacando-se nomes como Jorge Amado, José de Alencar, Clarice Lispector, Graciliano Ramos e Manuel Bandeira, dentre muitos outros. Literatura de Cordel é uma das manifestações culturais nordestinas, consiste na elaboração de pequenos livros contendo histórias escritas em prosa ou verso, os…

Culinária Nordestina Comidas nordestinas: influenciadas pela culinária africada, carrega o uso de variados tipos de carnes e temperos fortes. A farinha e ovos também estão muito presente em refeições que vão desde o café da manhã até o jantar. A comida do norte como a do estado da Bahia, tem grandes influências africanas com temperos fortes como o azeite de dendê, leite de coco, gengibre, pimenta de várias qualidades, os pratos típicos são acarajé, mocotó, carne de sol assada, diversos tipo de

Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e Bahia. A região abrange uma área de 1.554.257 km2, a qual abriga cerca de 53.081.950 habitantes, sendo a segunda mais populosa do território brasileiro. A população nordestina é composta etnicamente por 62,5% de pardos; 29,2%, de brancos; 7,8% de negros e 0,5% de indígenas. Apesar da região possuir uma população absoluta elevada, existem vazios demográficos. Desse modo, a densidade demográfica…