Comidas Maranhenses

VESTIMENTAS MASCULINA: GASTRONOMIA: • A Gastronomia Árabe é muito variada, tendo como base a carne de carneiro e frango, laticínios, ervas, especiarias, arroz, pães, lentilha, nozes, e bebidas principalmente é o café e o chá. • A Carne de porco nunca é comida - para os árabes mulçumanos é tanto um tabu cultural quanto é um alimento proibido sob a lei islâmica, enquanto os cristãos árabes também evitam o alimento, possivelmente por não ter desenvolvido o gosto por ele. • Usualmente…

póstumas, em seis volumes, numa tradução de Schiller Die Braut von Messina. Com a saúde irremediavelmente abalada, embarcou de volta ao Brasil (1864) no porto francês do Havre, no navio Ville de Boulogne. Inditosamente o navio naufragou na costa maranhense, perto de Guimarães, e o grande poeta foi o único a morrer no naufrágio, em 3 de novembro daquele ano. 6.0- ALUÍSIO TANCREDO BELO GONÇALVES DE AZEVEDO Aluísio Tancredo Gonçalves de Azevedo nasceu em 14 de abril de 1857 em São…

1902, obra regionalista, dividida em três partes: A Terra, o Homem, A Luta; retrata a vida do sertanejo e a Guerra de Canudos (1896-1897) no interior da Bahia. Graça Aranha (1868-1931) José Pereira da Graça Aranha foi um escritor e diplomata maranhense. Um dos fundadores da Academia Brasileira de Letras e um dos organizadores da Semana de Arte Moderna de 1922. Sua obra que merece destaque é "Canaã" publicada em 1902 cuja obra aborda a migração Alemã no estado do espírito Santo.…

ser uma jovem viúva, com 21 anos e dois filhos para criar, diz que, sem outro emprego, “o jeito é ir para o corte da cana”. Outras moças foram entrevistadas na condição de acompanhante do marido – neste caso suas tarefas são cuidar da roupa, da comida, dos espaços onde moram, individual ou coletivamente. Algumas dessas jovens mulheres sonham encontrar outro trabalho na região ou conseguir estudar. Quadro 4: Entrevistas feitas em São Paulo / Projeto Juventude Entrevistas com jovens…

para o carnaval nordestino, que se caracteriza pela riqueza musical e alegria dos foliões. As festas juninas representam um dos elementos culturais do povo nordestino. Essa festa é composta por música caipira, apresentações de quadrilhas, comidas e bebidas típicas, além de muita alegria. Consiste numa homenagem a três santos católicos: Santo Antônio, São João e São Pedro. As principias festas juninas da região Nordeste ocorrem em Caruaru (PE) e Campina Grande (PB). O coco…

pau-de-sebo. Multiplicam-se as barraquinhas de comidas típicas e as quadrilhas. O ciclo junino corresponde às festas de Santo Antonio, São João e São Pedro. Santo Antonio é o santo casamenteiro por excelência e o seu prestígio está junto às moças solteiras. São João Batista é o mais importante deste período, no interior brasileiro, comemorado com fogueiras, balões, fogos de artifícios, "casamento caipira" e "quadrilha da roça", acompanhado de comidas e bebidas típicas. São Pedro, o…

profanos e religiosos Fotos: Márcio Vasconcelos Os rituais típicos dos sincretismos religiosos maranhenses utilizam roupas e ritos diferentes dos usados por outras comunidades neo-africanas brasileiras. 6 • Diversidades e Trabalho 1•CA06TXT06P5.qxd 01.12.06 16:23 Page 7 O sociólogo francês Roger Bastide notou a diferença entre os costumes daometanos dos negros maranhenses e os dos demais grupos negros do país. Flávia Regina A s fotos de…

Trabalho Infantil Doméstico: Não deixe entrar na sua casa 03.Que fatores têm determinado o trabalho infantil doméstico Alguns fatores têm determinado a existência do trabalho infantil, inclusive doméstico: a situação sócioeconômica das famílias maranhenses, que em sua grande maioria estão localizadas no interior do estado, com pouca ou nenhuma escolarização, chefiadas por mulheres que estão sozinhas, e com vários filhos para criar. A inexistência de alternativas que…

e práticas. Cavalcanti sumarizou o processo: "A cultura não é mais entendida como um conjunto de comportamentos concretos mas sim como significados permanentemente atribuídos... Uma festa é mais do que a sua data, suas danças, seus trajes e suas comidas típicas. Elas são o veículo de uma visão de mundo, de um conjunto particular e dinâmico de relações humanas e sociais. Não há também fronteiras rígidas entre a cultura popular e a cultura erudita: elas comunicam-se permanentemente... Na…

diversas regiões. E essa mescla tem seu ponto alto em uma metrópole como São Paulo. DESLOCANDO MULTIDÕES Há quem diga que não existe esse tal “brasileiro” O jovem paulistano de origem alemã que sacoleja ao som do “rock” nas danceterias, e o caboclo maranhense que dança “bumba-meuboi”, na Ilha de São Luís, parecem ser de planetas diferentes. As matrizes formadoras deste povo, remontando aos portugueses, aos negros da Costa da Guiné mas também aos africanos de outras culturas muito…