Comidas Afro Brasileiras

Cultura Afro-decendente A cultura negra chegou ao Brasil por meio dos escravos africanos, na época do Brasil Colônia. A cultura européia, tipo como branca, predominava no país e não dava margem aos costumes africanos, que era discriminado pela sociedade branca, na época, maioria. Então, observa-se que na sociedade não se tinha as manifestações; porém, os negros tinham sociedades clandestinas, chamadas de quilombos. Nessas comunidades, havia a liberdade para os negros se manifestarem,…

aportaram principalmente nas províncias de Pernambuco, Alagoas, Rio de Janeiro e Bahia. Sendo que na Bahia, se concentrou a maior leva desse povo, razão do maior número de afrodescendentes no Brasil. Explica assim, a presença da forte cultura afro-baiana e brasileira. A maior concentração se deu na região Nordeste e na Bahia principalmente, por conta da expansão da lavoura de cana-de-açúcar no Recôncavo, a instalação dos engenhos, em número maior que em outras regiões. Desembarcados…

Desenvolvimento--------------------------------------------4 Conclusão---------------------------------------------------11 Fonte----------------------------------------------------------12 Introdução A influência africana no processo de formação da cultura afro-brasileira começou a partir do tráfico negreiro. Quando milhões africanos "deixaram" forçadamente o continente africano e serem exportados no Brasil para exercer o trabalho compulsório. O escravo africano era um elemento de…

Cultura afro-brasileira Denomina-se cultura afro-brasileira o conjunto de manifestações culturais do Brasil que sofreram algum grau de influência da cultura africana desde os tempos do Brasil colônia até a atualidade. A cultura da África chegou ao Brasil, em sua maior parte, trazida pelos escravos negros na época do tráfico transatlântico de escravos. No Brasil a cultura africana sofreu também a influência das culturas européia (principalmenteportuguesa) eindígena, de forma que…

(senhores de engenho). Culinária Outra característica marcante da cultura afro no Brasil é a questão dos diferentes temperos dados à culinária brasileira. Eles tiveram a capacidade de mesclar coisas da cozinha indígena com a europeia e transformar em comida brasileira. Ora, os escravos saíram de suas terras para um local diferente, sem trazer nada consigo. São pratos mais famosos da culinária afro-brasileira: Acarajé; Vatapá; Bobó; Feijoada (a famosa feijoada é citada como…

Cultura Afro-brasileira Caetité 2014 Universidade do Estado da Bahia Departamento de Ciências Humanas Componente Curricular- Práticas Pedagógicas IV Docente- Josiane Amorim Componentes: Erika Pereira Jéssica Morgana Leite Gilson Vieira Alves Karol Alline Silva Pamela Dantas Maiara Silva Michelle Paixão Cultura Afro-brasileira

Émilio Braz. Exibição de filmes e documentários: Vista Minha Pele, Cidades dos Homens, Hotel Ruanda, Um Sonho Possível, Kuriku e a feiticeira, Princesinha, Brava Gente Brasileira; Pesquisa sobre:- moda, tecidos, culinária africana e indígena; Comidas típicas africanas; Comidas típicas indígenas; Músicas e instrumentos afro-brasileiros; “A cultura do HIP HOP/RAP”; Personalidades negras; Destaque aos negros na política, na igreja, no futebol e na educação; Indumentárias…

cultura Afro- brasileira nossa cultura .trazendo Assim enormes aspectos culturais como a dança musica, religião, comidas idiomas . podemos ver a maior influençia em alguns estados do brasil como o nordeste. alguns povos como os Bantos , nagos e gege criaram a umbanda , o camboble com os seus orixas um elemento misturados ao catolicismo e espitiritimo que na epoca quando vinham para o brasil já eram batizados como catolicismo pelos os seus colonizadores . a comida africana trouxe assim a…

o Frevo pernambucano, ritmos afro-brasileiros, reggae, merengue, forró, maracatu e outros ritmos afro-latino. No entanto, o termo axé é utilizado erroneamente para designar todos os ritmos de raízes africanas ou o estilo de música de qualquer banda ou artista que provém da Bahia. Sabe-se hoje, que nem toda música baiana é axé, pois lá há o samba-reggae, representado principalmente pelo bloco afro Olodum, o samba de roda, o ijexá - tocado com variações diversas por bandas percussivas de…

que as manifestações culturais afro-brasileiras foram muitas vezes desprezadas, desestimuladas e até proibidas. Assim, as religiões afro-brasileiras e a arte marcial da capoeira foram frequentemente perseguidas pelas autoridades. Por outro lado, algumas manifestações de origem folclórico, como as congadas, assim como expressões musicais como o lundu, foram toleradas e até estimuladas. Entretanto, a partir de meados do século XX, as expressões culturais afro-brasileiras começaram a ser…