Coagulase E Catalase

ocorre somente após incubação prolongada (72 horas). As colônias de estreptococos tendem a serem menores (puntiformes), e com halos de hemólise total ou parcial. A diferenciação entre estreptococos e estafilococos se dá, seguramente, pela prova da catalase. 3. SIGNIFICADO CLÍNICO N/A 4. COLETA E TRATAMENTO DA AMOSTRA 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 Coleta da amostra: N/A Tipos de amostra: N/A Volume mínimo para análise: N/A Rejeição de amostras: N/A Condições de…

DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA DE ANÁLISE MICROBIOLOGICA ALIMENTOS PROFESSOR DR. EDUARDO FIGUEIREDO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: CONTAGEM DE ESTAFILOCOCOS COAGULASE POSITIVA E PESQUISA DE SALMONELLA EM AMOSTRA DE QUEIJO Discentes: Bruna S. Xavier Yasmin Silva Ohlweiler Cuiabá – MT Agosto de 2014 Sumário 1. INTRODUÇÃO A presença de…

prova seletiva e da complementar, com teste de gram e prova da coagulase, a fim de ver possíveis alterações nos alimentos causadas por micro-organismos. 5 2. OBJETIVOS  Estabelecer procedimento para a contagem de Staphylococcus aureus e coliformes totais;  Realizar prova presuntiva e prova confirmativa;  Aplica-se a amostras de matérias-primas e alimentos;  Realizar os cálculos para a contagem de Staphylococcus coagulase;  Para os produtos destinados ao comércio no…

clínicas foi observado. Tanto os testes quando as culturas das bactérias em meios diferentes foram feitas. Para a diferenciação entre Staphylococcus e Streptococcus, foi feito o teste da catalase. Para a diferenciação de Staphylococcus aureus, foi feita a semeadura da bactéria em Sal Manitol e em CLED e o teste da coagulase. Para a diferenciação de Staphylococcus epidemidis e Staphylococcus saprophyticus foi feito o teste da novobiocina. Introdução Os estafilococos, ou…

estafilococos: catalase e coagulase; 4. Antibiograma; OBJETIVO: Cada bactéria apresenta características únicas que podem ser utilizadas para a sua identificação, uma dessas formas consiste nas enzimas que elas produzem ou não. O teste bioquímico é usado para uma finalidade, sendo que o teste de coagulase tem a finalidade de demonstrar se o microrganismo produz a enzima (coagulase) capaz de coagular o plasma. O Teste da catalase verifica se o microorganismo produz a enzima catalase…

Podemos dividir os estafilococos naquelas que produzem coagulase, uma enzima que coagula a fibrina no sangue, e naquelas que não o fazem. ESPÉCIE PRODUÇÃO DE COAGULASE OBSERVAÇÃO Staphylococcus aureus Coagulase + Mais importante do gênero. Bastante comum em infecções piogênicas (presença de pus). Staphylococcus epidermidis Coagulase - 90% microbiota da pele, podem causar doença, caso rompa barreira da pele. Staphylocccus saprofiticus Coagulase - Comum em ambulatórios, frequente em…

Prova Catalase 1 Princípio: A catalase é uma enzima que decompõe o peróxido de hidrogênio (H2O2) em oxigênio e água. A maioria das bactérias aeróbias e as facultativas possuem a enzima, exceto os Streptococcus. Este teste é utilizado na diferenciação de membros da família Micrococcaceae (Staphylococcus e Microscoccus) de membros da família Streptococcaceae. 2 Reagentes: ● Peróxido de hidrogênio a 30%; ● Tween 80 a 10%; ● Tampão de fosfato M/15 (0,067 M). 3 Controle de Qualidade:

IFET-INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO,CIÊNCIA E TECNOLOGIA PRÁTICA: Contagem de Staphylococcus Coagulase positiva AUTORES: Claudiane Lima, Gabriela Azevedo, Graziela Souza e Neima Ribeiro. DISCIPLINA: Análises Microbiológica de Alimentos INTRODUÇÃO Staphylococcus, segundo a nomenclatura latina internacional, ou em português Estafilococos são um gênero de bactérias Gram-positivas, com forma de cocos que causam doenças no ser humano. Os estafilococos são um dos mais comuns patogênicos

faltou o S. haemolyticusEpidemiologia 3. Microbiologia 3 Existem em todo o mundo.Os estafilococos existem na pele de todas as pessoas (microbiota normal – via respiratória, pele e tratogastrointestinal), geralmente estirpes pouco virulentas (coagulase-negativas), embora freqüentemente existamtambém Staphylococcus aureus sem causar doença. Por vezes também existem no intestino e trato urinário.São destruídos por desinfetantes, sabão e altas temperaturas. Resistem bem à desidratação,…

gênero Staphylococcus é responsável por um grande número de infecções bacterianas no homem, sendo dividido em dois grandes grupos com base na produção da enzima coagulase. O primeiro grupo, conhecido como Staphylococcus coagulase positiva é representado, principalmente, pelo Staphylococcus aureus. O segundo grupo, chamado Staphylococcus coagulase negativa (SCN). Staphylococcus Aureus são cocos Gram positivos com presença ubíqua entre os seres humanos e fazem parte da microbiota normal da…