Cinético Enzimático

polifenois, e cor instrumental. As variações nos teores e parâmetros foram analisadas empregando-se modelos cinéticos de ordem zero, primeira e segunda de acordo com Teixeira Neto et al. (2010). A ordem da reação foi determinada com o modelo do melhor ajuste, maior R2, considerando valores superiores a 0,6. As velocidades da reação (k) foram obtidas e calcularam-se os seguintes parâmetros cinéticos: (1) (2) kt = velocidade da reação à temperatura t; k t-10 velocidade da…

sua reação. A especificidade das enzimas para os seus substratos é semelhante à especificidade entre uma chave e fechadura. 04 – Do que depende a atividade catalítica das enzimas? Aproveite para responder esse item baseado também em co-fatores enzimáticos e coenzimas. A atividade catalítica das enzimas depende da integridade de sua conformação protéica nativa, ou seja, local de atividade catalítica (sito ativo), onde sítio ativo e toda a molécula proporcionam um ambiente adequado para ocorrer a

são macromoléculas com a capacidade de manipular outras moléculas, denominadas substratos. Um substrato pode unir-se ao centro catalítico da enzima que o reconheça e transformar-se num produto ao longo de uma série de passos denominados mecanismo enzimático. Algumas enzimas podem unir vários substratos diferentes e/ou libertar diversos produtos, como é o caso das proteases ao romper uma proteína em dois polipéptidos. Noutros casos, produz-se a união simultânea de dois substratos, como no…

necessária para atingir a metade de Vm. Para encontrar o Km é necessário chegar na concetração do substrato para qual a velocidade da reação é a metade da velocidade máxima. 8- Diferencie inibidores reversíveis de irreversíveis. Nos inibidores enzimáticos reversíveis a ligação à enzima pode ser revertida, já os inibidores irreversíveis a ligação a enzima é covalente e definitiva ao sitio catabolico. 9- Diferencie inibidores competitivos de não-competitivos. Competitiva- quando o…

enzimática cai bruscamente? 13 - O que são enzimas alostéricas? 14 - O que são inibidores enzimáticos? 15 - Quais são os tipos de inibição enzimatica? 16 – Caracterize inibição reversível e irreversível. 17 - Quais são os tipos de inibição reversível? 18 - Como pode ser definida a inibição competitiva? 19 - Qual a relação estrutural que um inibidor competitivo tem com o substrato? 20 - Que parâmetros cinéticos caracterizam uma inibição competitiva? 21 - Como pode ser definida…

Godoy ENZIMAS Introdução  O conhecimento das propriedades cinéticas das enzimas é importante para compreender as transformações que ocorrem no interior das células que participam dos processos fermentativos e também dos reatores enzimáticos. Introdução Tabela 1: Enzimas aplicadas na indústria ENZIMA Proteases APLICAÇÃO *Fabricação de aspartame *Obtenção de insulina humana a partir de insulina suína Amilase (Bacillus subtilis) *Indústria de fermentação…

enzimática tem de ser regulada de maneira a evitar que a reações de uma via metabólica levem a formação de produtos desnecessários, com desperdício de energia e desvio de metabólitos de processos mais importantes. Alterações nos sistemas regulatórios enzimáticos podem levar a doenças humanas. Por exemplo, a bactéria Yesinia pestis causadora da peste negra na I.Média consegue invadir as células via ação de uma proteína tirosina fosfatase. Oncogenes virais podem codificar proteínas…

5 Valor de Referencia Crianças Homens : 1.5 - 6.0 Mulheres: 0.5 - 5.0 Adultos Homens : 2.5 - 7.0 Mulheres: 1.5 - 6.0 mg/dL Revisto e confirmado Metodo: Enzimático UV Material: PLASMA FLOURETADO Ácido Úrico Resultado ................... mg/dL mg/dL mg/dL mg/dL Revisto e confirmado Metodo: Enzimático UV Material: Plasma/Soro Uréia Resultado ................... 35 Valor de Referência: 1ªsemana....: 6 - 55 1 ano.......: 8 - 35 1 a 40 anos.:10…

o-Toluidina: Também conhecida como ortotoluidina, foi considerada um dos melhores e mais específicos métodos para determinação de glicose. Seu uso passou a ser restrito uma vez que descobriram que essa subistância tem potencial cancerígeno. 2) MÉTODOS ENZIMÁTICOS: Faz uso de enzimas como agentes reativos e são amplamente utilizados. As enzimas mais utilizadas são: glicose-oxidase – um aceptor de oxigênio , por exemplo, a 4-aminofenazona, vai formar um produto colorido, que…

(03102C) DISCIPLINA: FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL PROFESSOR NITO ANGELO DEBACHER RELATÓRIO SOBRE DETERMINAÇÃO DE PARÂMETROS CINÉTICOS DE REAÇÕES CATALISADAS POR ENZIMAS. KAMILA RESTELATTO LEANDRO N. SILVA LUIZ HENRIQUE LUCKMANN MARIA LIDIA G. RIBEIRO NATHÁLIA B. ELEUTÉRIO FLORIANÓPOLIS JUNHO DE 2013. DETERMINAÇÃO DE PARÂMETROS CINÉTICOS DE REAÇÕES CALISADAS POR ENZIMAS – EXPERIÊNCIA Nº 10 1) Introdução Enzimas são proteínas que aceleram as reações químicas,…