Ciclo Da Erva Mate

centradas na pecuária bovina – eram, na época, mais concorrentes que complementares. Assim, o principal, para não dizer o único gênero que teve sua exploração diretamente 10 A historiografia está ainda a dever estudos mais aprofundados sobre esse “ciclo comercial” centrado em Corumbá. Para algumas considerações a esse respeito, v. Targas & Queiroz, 2006; Queiroz, 2007. 11 Segundo o testemunho de Taunay, já antes da eclosão da guerra com o Paraguai a via platina havia infligido …

tradicionais brasileiras que merecem ser citadas, encontram-se: Região Sul No Rio Grande do Sul, nada é mais tradicional do que o churrasco. Também devem ser mencionados o arroz-de-carreteiro e o salame de porco. O chimarrão, feito com erva-mate, tomado em cuia e bomba apropriada, é uma marca registrada do gaúcho. A colonização italiana introduziu a produção de vinho, em especial na região da Serra gaúcha. No Paraná, é comum o barreado, uma mistura de carnes, preparada…

tradicionais brasileiras que merecem ser citadas, encontram-se: Região Sul No Rio Grande do Sul, nada é mais tradicional do que o churrasco. Também devem ser mencionados o arroz-de-carreteiro e o salame de porco. O chimarrão, feito com erva-mate, tomado em cuia e bomba apropriada, é uma marca registrada do gaúcho. A colonização italiana introduziu a produção de vinho, em especial na região da Serra gaúcha. No Paraná, é comum o barreado, uma mistura de carnes, preparada em…

habitantes População Total dos Municípios do Paraná:43.846 habitantes HISTÓRIA Região de movimentação antiga por parte de aventureiros e coletores de erva-mate em estado nativo e extração de madeira. Por muitos anos a região permaneceu sob domínio dos vizinhos argentinos. Somente com a queda comercial do mate, que decretou a falência do ciclo é que a situação começou a mudar. Alguns postos de fiscalização foram implantados e aos poucos foram surgindo na área de fronteira alguns…

produtos agrícolas, erva-mate, farinha de milho, toucinho, charque e outros. A ferrovia fez de IRATI um grande entreposto comercial, onde moradores de longínquos lugares vinham vender e embarcar seus produtos. No retorno, esses cargueiros levavam sal, tecidos, ferramentas e mercadorias necessárias à produção e sobrevivência no sertão. A estação de Irati tornou-se centro comercial de grande expressão. Os pinheiros e as erveiras dominavam a paisagem e seria a força de dois ciclos da…

Leme, sobrinho de Fernão Dias, achou ouro nos córregos, iniciou-se a corrida pelas pepitas e teve a criação dos pequenos arraiais como Nova Lima, que inicialmente tinha o nome de Campos de Congonhas (Congonha é uma erva abundante na região das minas e que é mais conhecida como Erva Mate), entre outros. A mina do Morro Velho começou a ser explorada em 1725 em pequena escala e em nível superficial. As coisas mudaram no século XIX, quando o Padre Antônio Pereira de Freitas começou a…

século XIX, com o transporte sendo realizado por embarcações e mais tarde com a construção da Estrada de Ferro São Paulo - Rio Grande. Os caboclos que aqui ficaram e constituíram família, vivendo de atividades de subsistência e do pequeno comércio da erva-mate não serviam aos idéias do capitalismo imperialista introduzido no Brasil a partir da Proclamação da República. Assim, o homem que deu início ao processo de ocupação da região do Meio Oeste catarinense passou a ser excluído do novo…

grande quantidade de Araucaria angustifolia, o pinheiro-do-Paraná. No século XVII, sua principal atividade econômica era a mineração, aliada à agricultura de subsistência. O ciclo seguinte, que perdurou pelos séculos XVIII e XIX, foi o da atividade tropeira, derivada da pecuária. No final do século XIX, com o ciclo da erva-mate e da madeira em expansão, dois acontecimentos foram bem marcantes: a chegada em massa de imigrantes europeus e a construção da Estrada de Ferro…

inúmeras variáveis, entre as quais se destaca o clima, que condiciona as diferentes paisagens vegetais, e a distribuição dos recursos hídricos. Fatores tais como desmatamento e o consumo intensivo da água doce vêm provocando impactos irreversíveis nos ciclos naturais e ameaçando a biodiversidade. O território brasileiro pode ser regionalizado a partir dos elementos naturais, denominado de Região natural, que corresponde a extensas áreas no qual há concentração de um específico elemento natural.

outra encontrada no país. É considerada por muitos o maior exemplo de culinária tipicamente nacional. Apesar de suas raízes amazônicas, a cozinha regional sofreu influência forte de imigrantes portugueses, logo no início da colonização. Depois, com o ciclo da borracha, outros povos chegaram e deixaram seus traços na culinária, como é o caso de libaneses, japoneses, italianos e até mesmo os próprios nordestinos que migraram para a região nesse mesmo período. Principais…