Cianocobalamina

verduras, cereais, frutas, grãos, banana, melão, repolho, batata doce. Vitamina B9 Ácido Fólico leite, couve-flor, brócolis, espinafre, gérmen de cereais, batatas, legumes, folhas verdes, lentilha, feijão corda. Vitamina B12 – Cianocobalamina verduras, cereais, banana, lentilha, leite e derivados, cenoura, batata doce. Vitamina K iogurte, alface, brócolis, verduras cruas, couve-flor, óleos vegetais, repolho, soja, espinafre. ATENÇÃO: é importante lembrar que…

teoporose: é uma doença caracterizada pela perda da densidade óssea até o ponto de risco de fratura, pois o esqueleto, mais frágil e quebradiço, encontra-se incapaz de suportar cargas comuns. VITAMINA B12 A vitamina B12 (cobalamina, cianocobalamina) participa na síntese de células novas, auxilia na manutenção das células nervosas. Fonte: vísceras, carnes, pescado, leite, queijos, ovos. A deficiência leva à anemia (chamada perniciosa), língua lisa (glossite), fadiga,…

fólico em alimentos não é conhecido. Cobalamina (Vitamina B12): Nome genérico para vitamina B12, devido a presença de cobalto na molécula. Há vários compostos diferentes de cobalamina que exibem atividade de Vit. B12. Desses compostos, a cianocobalamina e hidroxicobalamina são as mais ativas. É estável a temperatura ambiente. A faixa de pH de estabilidade ótima é 4.0 a 6.0, porém é lentamente destruída por ação de ácidos diluídos, álcalis, luz e agentes oxidantes e redutores. Sua…

de deficiência específica Tipos HIDROSSOLÚVEIS LIPOSSOLÚVEIS B1 Tiamina A Retinol e Carotenos B2 Riboflavina D Colecalciferol B6 Piridoxina E Tocoferol B3 Niacina/ Nicotinamida K B12 B9 Cianocobalamina Ácido fólico B5 Ácido Pantotênico B8 C H ou Biotina Ácido Ascórbico Filoquinona • Vitaminas Hidrossolúveis não são armazenadas no corpo e devem ser tomadas diariamente para se prevenir sua deficiência •…

- Grupo das carnes: São alimentos compostos basicamente de proteína, muito bem utilizada por nosso organismo para produção de tecidos, enzimas e compostos do sistema de defesa. Além disso, são ricas em ferro e vitaminas B6 (pirixodina) e B12 (cianocobalamina), tendo sua ingestão (nas quantidades adequadas) efeito preventivo nas anemias ferropriva e megaloblástica. - Grupo do leite e derivados: São os maiores fornecedores de cálcio, mineral envolvido na formação de ossos e dentes, na…

fólico em alimentos não é conhecido. Cobalamina (Vitamina B12): Nome genérico para vitamina B12, devido a presença de cobalto na molécula. Há vários compostos diferentes de cobalamina que exibem atividade de Vit. B12. Desses compostos, a cianocobalamina e hidroxicobalamina são as mais ativas. É estável a temperatura ambiente. A faixa de pH de estabilidade ótima é 4.0 a 6.0, porém é lentamente destruída por ação de ácidos diluídos, álcalis, luz e agentes oxidantes e redutores. Sua…

Piridoxina (vitamina B6) Ácido fólico Tiamina pirofosfato Vitaminas e o Me tabolismo Classificação Lipossolúve is: A, D, E, K Hidrossolúve is: tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantotênico, piridoxina (B6), ácido fólico, cianocobalamina (B12), colina, biotina, inositol, ácido ascórbico. Tiamina (vitamina B1) Vitaminas e o Me tabolismo TIAMINA - també m conhe cida como vitamina B1. É rapidame nte conve rtida na forma ativa, tiamina pirofosfate (TPP), no cé re…

Tiamina (vit B1) Ácido ascórbico Vit. C Vitamina K (filaquinonas,melanoquinonas) Riboflavina (vit B2) Vitamina E (tocoferóis) Niacina (vit B3) Biotina (vit B7) Ácido pantotênico (Vit B5) Piridoxina (vit B6) Ácido fólico (Vit B9) Cianocobalamina (vit B12) VITAMINAS E MINERAIS MINERAIS: Elementos químicos da tabela periódica que apresentam importância orgânica. São classificados pela sua quantidade e pela sua função orgânica Eletrólitos potássio,cloro,sódio …

carne, cereais, alguns frutos, carnes, lacticínios, ovos. Vitaminas Hidrossolúveis Vitaminas: o B1 – Tiamina o B2 - Riboflavina o B3 - Niacina o B5 – Ácido Pantoténico o B6 – piridoxina o B8 – Biotina o B9 – Ácido Fólico o B12 – cianocobalamina o C – acido ascórbico Vitamina B1 – TIAMINA Função: metabolismo energético e adequado ao funcionamento do sistema nervoso Fontes: cereais integrais, feijão de soja, ervilhas, fígado, rim, carne de porco magro, legumes, sementes e…

distúrbios neurológicos. As fontes naturais da Vitamina B6 são: cereal integral, levedo de cerveja, farelo e germe de trigo, melão, banana, abacate, suco de tomate, salmão, carne branca de galinha, peru, bife de fígado e truta. Hidroslúveis/B12 ou Cianocobalamina A função e indicação da vitamina B12 é indicada para pessoas que têm problemas de fadiga, diabetes, dermatite seborréica, asma e anemia. É de extrema importância para a absorção dos nutrientes no estômago e para o crescimento…