Zinco

36 5.5. Aplicações Cosméticas 38 6. BIOSSEGURANÇA 39 6.1. Combate ao Incêndio 40 6.2. Controle para Derramamento ou Vazamento 40 6.3. Manuseio 41 6.4. Armazenamento 41 6.5. Controle de Exposição e Proteção Individual 41 6.6. Estabilidade e Reatividade 42 6.7. Considerações Sobre Tratamento e Disposição 42 6.8. Transporte 42 6.9. Informações Toxicológicas 43 6.10. Informações Eco-Toxicológicas 43 7. CONCLUSÃO 43 REFERÊNCIAS 45 1. INTRODUÇÃO Fonte: http://www.nautilus.fis.uc.pt 1.1. Descrição do Zinco O zinco (do alemão Zink) é um elemento químico pertencente ao grupo IIb da tabela periódica (metais de transição), de símbolo Zn, número atômico 30 (30 prótons e 30 elétrons) com massa atômica 65,4 uma. À temperatura ambiente, o zinco encontra-se no estado sólido que é de natureza quebradiça. Está situado no grupo 12 (2 B) da Classificação Periódica dos Elementos. Ele é o 23º elemento mais abundante na crosta terrestre e pode ser obtido com facilidade. Ele está presente em diferentes minerais, como nas formas de sulfeto (blenda), de silicato (calamina), de óxido (zincita) e de carbonato (espato de zinco). O zinco natural é uma mistura de cinco isótopos estáveis Zn65, Zn66, os mais abundantes, e Zn67, Zn68 e Zn70. O zinco intervém no metabolismo de proteínas e ácidos nucleicos, estimula as atividades enzimáticas, colabora no bom funcionamento do sistema imunológico, é necessário para cicatrização dos ferimentos, intervém nas percepções…

GOVERNO DO ESTADO DE MATO GROSSO SECRETARIA DE ESTADO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MATO GROSSO CAMPUS UNIVERSITÁRIO “DEP. EST. RENE BARBOUR” FACULDADE DE ARQUITETURA E ENGENHARIA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS ALINE MORAIS GHIOTTI ANÁLISE DA FERRAMENTA APPCC NO ABATE DE FRANGO Barra do Bugres – MT 2012 ALINE MORAIS GHIOTTI ANÁLISE DA FERRAMENTA APPCC NO ABATE DE FRANGO Monografia apresentada ao Curso de Engenharia de Alimentos da…

calórica adequada, na presença ou não de uma doença de base, e a manutenção do peso corpóreo. De maneira resumida, em uma pessoa sã a manutenção do peso corporal estável pressupõe uma ingestão energética equilibrada com as necessidades do organismo, incluindo as atividades em geral e o metabolismo basal que é o gasto energético para a manutenção das funções vitais do indivíduo. a) Recomendações de energia – atividade leve a moderada: Essas recomendações foram desenvolvidas para atender…

Alimentar, são eliminadas as fases de “preparação/transformação” e “acondicionamento”. 7 Identificam-se de seguida as fases1 associadas a cada etapa principal da actividade da Distribuição: Recepção › Controlo das condições de entrega e do produto › Aprovação ou rejeição da mercadoria recepcionada e respectivos registos › Desembalamento e encaminhamento da mercadoria para local pré-definido › Devolução ao fornecedor da mercadoria rejeitada › Arquivo dos documentos de…

MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS 3. BPM Todo alimento possui certa quantidade de microorganismos: É a contaminação de origem. Além da contaminação de origem, existe a contaminação cruzada. O que significa contaminação cruzada? É a contaminação que acontece quando microorganismos são transferidos de um alimento ou superfície para outro alimento através de utensílios, equipamentos ou do próprio manipulador. Exemplo: cortar com a mesma faca e na mesma tábua carne crua e cozida sem…

dieta diária seja planejada de acordo com a Pirâmide Alimentar e a RDA (Ingestão Dietética Recomendada), será possível tirar o melhor proveito de todos os alimentos. Este livro também ensina o que comer para prevenir muitas doenças comuns e o que fazer caso as tenha contraído. Organizado com verbetes em ordem alfabética, Alimentos Saudáveis, Alimentos Perigosos traz informações valiosas sobre alimentos, nutrientes e dezenas de doenças. O livro contém Artigos Especiais…

A sobremesa deve ser habitualmente uma peça de fruta e ocasionalmente um doce. As quantidades indicadas correspondem ao que deverá ser servido em termos médios a cada criança. 47 EMENTA N.O 1 Segunda-feira Primeiro Almoço 8:00 h 1 pão escuro e de mistura com manteiga, queijo ou compota + 1 copo de leite meio-gordo ou 1 chávena de leite meio-gordo com 3 ou 4 colheres de sopa de cereais com fibras. Nota: Não juntar açúcar. Meio-Manhã 10:30 h 1/2 carcaça de pão escuro…

na preparação e as condições técnicas de higienização são pontos importantes na prevenção das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA). Contudo, nenhum destes aspectos por se só garante a inocuidade dos alimentos produzidos, é preciso da soma de 13 todos agregada a importância das técnicas de manipulação e a própria saúde do manipulador nesta particularidade. As DTAs são causadas pela ingestão de alimentos ou bebidas contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTAs e a maioria são…

1 Tabela de Composição Química dos Alimentos DOWNLOAD IN WORD PDF BROKEN GUILHERME FRANCO Médico Nutrólogo da Escola Central de Nutrição da Universidade do Rio de Janeiro 9- edição Contém Seção Especial sobre Vitaminas, sua Fisiologia, Patologia e Uso Terapêutico Atheneu São Paulo • Rio de Janeiro • Ribeirão Preto • Belo Horizonte 2 Prefácio à 9- edição A presente edição sofreu acréscimos e atualizações destinadas a ampliar os seus horizontes de ensino e de…

com metragem e especificação das áreas. 7. 2 – TIPO DE CONSTRUÇÃO, MATERIAL EMPREGADOS E ÁREA DE CADA SETOR. Relatar neste item as características físicas) de cada setor (Cozinha, instalações sanitárias e vestiários, área de armazenamento, etc ) tais como: teto, forro, paredes, piso, ralos/ canaletas, iluminação, ventilação, janelas, portas, lavatórios, sistemas de exaustão, esgotamento sanitário, instalações elétricas, etc. 8- CONTROLE DA POTABILIDADE DA ÁGUA – POP 2 • O tipo de…