Cetonas

Professora Rita Fragoso Química Orgânica e Bioquímica Trabalho prático laboratorial: Reactividade de Álcoois, Aldeídos e Cetonas. Introdução: Esta atividade experimental serviu para testar a reatividade de álcoois, aldeídos e cetonas. Foram feitos 5 ensaios, que serviram para testar os vários tipos de reações a que estes estão sujeitos, sendo elas a esterificação (nos álcoois) e a oxidação (em todos). Material Utilizado: Tubos de ensaio; Piano

+ RCOO Na RCOOH + NaHCO3 H2CO3 CO2 + H2CO3 (instável) + H2O Teste da 2,4-dinitro-fenilhidrazina Aldeídos e cetonas reagem com a 2,4-dinitrofenil-hidrazina em meio ácido para dar 2,4-dinitrofenil-hidrazonas, usualmente como um precipitado de coloração amareloavermelhada. O produto tem, na maior parte dos casos, um ponto de fusão nítido, útil na identificação do aldeído ou cetona original. H N (R)H O R + O2N NH2 NO2 H N H O2N H(R) N R NO2 2,4-dinitrofenil-hidrazona ______________

Carboxílicos A polaridade da função e a formação de fortes ligações hidrogênio determinam as propriedades físicas. Os ácidos saturados com até 10 átomos de carbonos são líquidos e possuem pontos de ebulição maiores que os álcoois, aldeídos e cetonas de mesma massa molar. Os pontos de ebulição são elevados devido às ligações de hidrogênio e aumentam proporcionalmente com o aumento do tamanho da cadeia. A solubilidade em água decorre do caráter hidrofílico do grupo carboxila devido a…

LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA - 2006 PRÁTICA No. 02 IDENTIFICAÇÃO E CONFIRMAÇÃO DE GRUPOS FUNCIONAIS: Parte 1: ALDEÍDOS E CETONAS OBJETIVOS: Esta prática tem como objetivo a identificação e confirmação de grupos funcionais de aldeídos e cetonas através de reações químicas. 1. METODOLOGIA 1.1. Materiais - béquer de 400 mL (01); tubos de ensaio (01 estante com 12); rolhas (03); bico de bunsen (01); tripé e tela de amianto (materiais para banho maria) (01); piceta (01);…

1. Introdução Os aldeídos e cetonas são grupos funcionais que contêm o oxigênio ligado duplamente a um átomo de carbono, sendo assim classificados como grupos carbonílicos. Os aldeídos são gruposformados pela oxidação de álcoois primários em meio ácidos, e as cetonas são formados pela oxidação de álcoois secundários. Este trabalho tem como objetivo realizar a identificação do grupo carbonilapresente em amostra. Testes com o reativo de Tollens e teste com reativo de Fehling foram…

35213098 lucasmartins@iqm.unicamp.br Capítulo 16 Aldeidos e Cetonas I. Adição Nucleofílica ao Grupo carbonílico  Nomenclatura de Aldeidos e Cetonas è Aldeidos são nomeados por substituição do sufixo o por al è O grupo funcional do aldeido tem número è Grupos aldeido ligados a um anel é denominado de carbaldeido H Benzaldehyde is used more commonly than the name benzenecarbaldehyde Chapter 16 4 è Cetonas são denominadas substituindo -o do alcano correpondente por -ona

Silva João Victor Sandy de Aquino Xavier CETONAS Guarulhos (SP) 2015 Bianca Santana de Oliveira Bruno Alves Altea Ingrid Luiz da Silva João Victor Sandy de Aquino Xavier CETONAS Trabalho monográfico apresentado à disciplina de Química do 2º bimestre do Colégio Jean Piaget. Orientador: Prof. Eduardo Guarulhos (SP) 2015 Bianca Santana de Oliveira Bruno Alves Altea Ingrid Luiz da Silva João Victor Sandy de Aquino Xavier CETONAS Trabalho monográfico apresentado à…

Cetona Toda cetona possui em sua cadeia carbônica o grupo carbonila localizado entre dois carbonos. A cetona de maior importância é a propanona ou acetona. * Definição: Cetona é todo composto orgânico que possui o grupo carbonila (C = O) em um carbono secundário da cadeia, ou seja, esse grupo sempre vem entre dois carbonos: O || C — C — C Grupo funcional das cetonas * Classificação: As cetonas podem ser classificadas de acordo com a quantidade de carbonilas. Se há apenas um grupo

Desse modo, é muito comum em laboratório realizar reações de oxidação para identificar se determinada substância é um aldeído ou uma cetona. Entre os oxidantes que costumam ser usados estão o reativo de Tollens (solução aquosa amoniacal de nitrato de prata), o reativo de Fehling (solução aquosa de sulfato de cobre em meio básico e tartarato duplo de sódio e potássio) e o reativo de Benedict (solução aquosa de sulfato de cobre em meio básico e citrato de sódio). O reativo de Benedict é…

_________________________________________________________________________________ Cetonas são substâncias orgânicas onde o grupo funcional carbonila se encontra ligado a dois átomos de carbono. Esse composto é conhecido popularmente como Acetona, e se apresenta como um líquido de odor irritante e se dissolve tanto em água como em solventes orgânicos. Essa característica permite sua utilização como solvente de tintas, vernizes e esmaltes. Na indústria alimentícia, possui uma importante…