REAÇÕES E ALCOOIS

parcial de um álcool primário produz adeido, que é novamente oxidado e produz acido carboxílico, o que nos leva a concluir que a oxidação total de álcool primário terá como produto final um acido carboxílico. A oxidação de um álcool primário a acido carboxílico é possível porque o carbono do grupo OH de um álcool primário possui, no mínimo 2 ligações com hidrogênio. Os alcoóis secundários como é o caso do Álcool Butan-2-ol, podem ser oxidados para formar cetonas, pois o carbono do grupo OH, neste caso, possui apenas 1 ligação com hidrogênio. O álcool Terc-butilico é um alcool terciário. Possui o carbono do grupo OH e não possui ligações com hidrogênios, os alcoóis terciários não sofrem reação de oxidação. Entretanto, quando a reação é efetuada a temperatura mais baixas, ocorre uma desidratação intermolecular, uma molécula de água sendo eliminada entre duas moléculas de álcool para formar um éter. 2° experimento Oxidação do Etanol por Dicromato de Potássio. Um dos métodos para oxidar álcool primário a adeildo e depois a ácido carboxílico consiste em usar solução de Dicromato de Potássio, K2Cr2O7, como agente oxidante. Essa solução que possui o íon Dicromato de Potássio tem coloração vermelho-alaranjada, quando esse íon oxida o álcool, o cromo sofre redução, passando a Cr2O3 de coloração verde. Essa reação é a que acontece nos bafômetro, pois o mesmo se baseia na mudança de cor que ocorre na reação de oxidação do Etanol com dicromato de potássio em meio…